2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шпинат бізге Таяу Шығыстан, мүмкін Персиядан келген. Ол жаңа дәуірге дейін пайда болды және Испанияға көптеген ғасырлардан кейін әкелінді.
Басқа Еуропа елдерінде олар шпинат өсіруді үйренді және ол американдықтардың сүйікті көкөністерінің біріне айналды. Шпинаттың айқын дәмі жоқ, сонымен қатар оны ұзақ уақыт сақтауға болмайды.
Бұл өте жаман, ол өзінің құнды қасиеттерін тез жоғалтады. Олар көп және сол себепті ол көкөністер арасында бірінші орында.
Шпинат құрамында белоктар, көмірсулар мен майлар, сондай-ақ крахмал, қант, А, Е, С, Н, К, РР дәрумендері, В дәрумендері, бета-каротин бар.
Сонымен қатар, шпинат құрамында кальций, магний, натрий, калий, фосфор, темір, мырыш, мыс және селен көп. Шпинаттағы А және С дәрумендері термиялық өңдеу кезінде сақталады.
Шпинат ағзаны қанықтырады және қоректік заттармен қамтамасыз етеді, оны токсиндер мен токсиндерден тазартады. Тек сәбізде шпинатқа қарағанда каротин көп, ал құрамында темір көп болғандықтан, гемоглобин белсендіріліп, жасушаларды оттегімен жақсы қамтамасыз етеді.
Шпинат метаболизмді жақсартады және энергия өндіруге көмектеседі. Шпинат осы бірегей құрамымен диеталық өнім ретінде ғана емес, сонымен қатар көптеген аурулардың алдын алу және емдеу құралы ретінде өте пайдалы.
Шпинат тістер мен тістерді нығайтады, анемиядан қорғайды және қан тамырларын күшейтеді, ұйқы безін ынталандырады және ішектің жұмысын қалыпқа келтіреді.
Шпинат жүкті әйелдер мен жас балаларға өте пайдалы, өйткені оның құрамында барлық қажетті дәрумендер мен көптеген минералдар бар. Шпинат өте жақсы сіңеді, өйткені оның құрамында сілекей бездерінің әрекетін ынталандыратын заттар бар.
Сарқылу кезінде жүйке жүйесінің аурулары, анемия, гипертония және қант диабеті, гастрит және энтероколит, шпинат диеталық өнім ретінде мәзірге енгізілген.
Шпинат шырышты қабаттардың зақымдануынан қорғайды, көмірсулар алмасуын қалыпқа келтіреді, организм үшін маңызды гормондардың түзілуіне қатысады және семіруге көмектеседі. Стресске ұшыраған адамдар тыныштық пен жұмыс қабілеттілігін шпинат көмегімен қалпына келтіреді.
Оның құрамында йод бар, сондықтан қалқанша безге жақсы әсер етеді. Шпинат басқа көптеген жасыл көкөністерге қарағанда тез сіңіріледі.
Ұсынылған:
Бананның емдік және пайдалы қасиеттері үшін
Жаңа жылда біздің ұзақ, ұзақ кезекке тұрған кезіміз есіңізде ме банандар ? Тропикалық жемістің белгілі килограммдары қай отбасында салынды? Бұл уақыт әлдеқашан өтіп кеткен, банандар қазір бәріне қол жетімді. Бірақ бұл олардың басты артықшылығы емес.
Бананның пайдалы қасиеттері - біз нені білуіміз керек
Банандар - әлемдегі ең көп таралған және тұтынылатын тропикалық жемістердің бірі. Олар бізді керемет қоректік заттармен, дәрумендермен және минералдармен қамтамасыз ететін және үлкен мөлшерде энергиямен қамтамасыз ететін қанағаттанарлық және пайдалы тағам.
Шпинаттың барлық артықшылықтары бір жерде
Шпинат әдетте қыста және көктемде қолданылады және ең пайдалы көкөністердің бірі болып саналады. Шпинаттың басқа көкөністерден айырмашылығы белок пен минералды тұздардың құрамында көбірек. Шпинат темірге, А және С дәрумендеріне, калий мен кальцийге бай.
Мангольд - шпинаттың белгісіз немере ағасы
Чардтың не екенін білетіндер аз - ол көкөніс пе, жеміс пе. Оны шпинат немесе қызылша деп те атайды. Бұл тек жапырақтары қолданылатын көкөніс. Олар шпинатқа ұқсайды, бірақ баяу пісіреді. Сабақтарын спаржа мен гүлді қырыққабат сияқты пісіреді.
Қырыққабат шырынын ерекше қасиеттері мен қасиеттері
Қырыққабат шырыны барлығымызға асқазанды емдеудің керемет құралы ретінде танымал. Сіз оны сынап көрдіңіз бе, жоқ па, сіз оны ерекше деп естідіңіз қасиеттері . Қырыққабат шырынының дәмі мен хош иісі кейбіреулерге сәйкес болмаса да, оның ағзаға тигізетін пайдасы өте көп.
