2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Келесіде сіз бельгиялық сыраға тапсырыс бергенде, сіз жай алкоголь ішіп қана қоймай, мәдени тәжірибе жинап жатқаныңызды біліңіз. ЮНЕСКО бельгиялық сыраны адамзаттың материалдық емес мәдени мұралары тізіміне қосты.
Бельгиялықтар әлемдегі сыра халықтарының бірі ретінде танымал. Олардың сырасы өте дәмді - өте қышқылдан ащыға дейін. Батыс Еуропаның кішкентай елінің барлық дерлік қалалары мен ауылдарында ғасырлар бойғы дәстүрлері бар сыра зауыты бар.
Бельгия сырасының тарихы орта ғасырларда басталады. Фландриядағы сыра қайнату дәстүрін ешкім емес, сол кезде қоғамнан оқшауланған монахтар бастаған. Халыққа олардың өнертабысы ұнады және бұл дәстүрге айналды. Бүгінде Бельгия сырамен байланысты барлық рейтингтердің алдыңғы қатарында, ал сыраның жанкүйерлері кейде шектен шығады.
Елде жылына кем дегенде бір рет сыра мерекесі ұйымдастырылмайтын бірде-бір қала жоқ. Бірнеше елді мекендерде бұл шаралар тіпті ай сайын өтеді. Бельгияда сыраны зауыттан тікелей ескі Брюгестің орталығындағы бірнеше сыраханаға жеткізетін алғашқы сыра құбыры салынды.
Дағдарыс кезінде, бүкіл әлемде сыраны тұтыну азайып бара жатқанда, тұтынудың өсіп келе жатқан жалғыз жері - Бельгия, Намибия және Оңтүстік Африка, деп хабарлайды статистика.
Әрине, ЮНЕСКО-ның сыраны адамзат үшін мәдени құндылық ретінде тағайындау туралы шешіміне, әсіресе жаһандық қатыгездік мәселесі күшейіп тұрған уақытта сын айтылды. Алайда ұйым сыра алкогольдік сусыннан артық деген тезиспен өзін қорғады. Адамдар сыраны тек ішу үшін ғана емес, сонымен қатар тамақ дайындау және түрлі өнімдерді шығару үшін пайдаланады, деп ЮНЕСКО өз ұстанымын білдірді.
Бельгиялық сырамен қатар, материалдық емес мәдени мұралардың тізімі кеш революционер Фидель Кастро мен Кубаның ыстық румба биінің құрметіне, сондай-ақ Угандада жойылып бара жатқан дәстүрлі халық әніне орай толтырылды.
Материалдық емес мәдени құндылықтардың тізімі 10 жыл бұрын басты хабардар ету мақсатында құрылды, ал ЮНЕСКО кейде оны қорғау үшін күресіп жатқан елдерге қаржылық немесе техникалық көмек ұсынады.
Ұсынылған:
Жүрек - әлемдегі ең дәмді сорпалардың бірі
Джура немесе жүрек, әдетте оны қалай атайды, ерекше қышқыл дәмі бар қара бидай ұнынан жасалған дәстүрлі сорпа. Мамандық негізінен поляк, беларусь, чех және словак тағамдарында. Ол сүтпен немесе кілегеймен салынған немесе кептірілген саңырауқұлақтар қосылған сүйек немесе өсімдік сорпасымен бірге дайындалады.
Су сарысы - алғашқы мәдени өсімдіктердің бірі
Мәдени өсімдіктердің алғашқыларының бірі су крессі болды. Оны ежелгі грек және рим сарбаздары өзінің күші мен төзімділігі үшін қолданған. ХVІІ ғасырда әйгілі ағылшын шөп шебері Николас Калпеппер бетті дақтар мен безеулерден тазарту үшін су сығындысын ішуге кеңес берді.
Бүгін біз ресми сэндвич күнін тойлаймыз
Бүгін әлемде әлемдегі ең танымал үшінші тағам - сэндвич күнін атап өтуде. Оның көптеген өзгерістері бар, оны кез-келген уақытта жас та, кәрі де жей алады. Сэндвич күнінде біз оны дайындаудың рецепттерін қарастырамыз. Олар планетаның әртүрлі бөліктерінде әр түрлі.
Ним - бұл планетадағы ең пайдалы шөптердің бірі?
Немнің денсаулыққа тигізетін маңызды артықшылықтарының қатарына қайызғақты емдеу, тітіркенуді басу, теріні қорғау, иммундық жүйені нығайту, қабынуды азайту, жараларды емдеу, асқазан ауруларын емдеу, қартаю процестерін бәсеңдету, жыныс мүшелерінің денсаулығын сақтау, емдеу қабілеттері жатады.
Сіз сыра ваннасын қабылдауға болатын сыра зауыттары
Әрине, әлемдегі ең сүйікті және тұтынылатын алкогольдік сусындардың бірі - сыра. Бүгінгі күні сыра нарығының көп бөлігі бірнеше алпауыт компаниялардың бақылауында, бірақ бақытымызға орай әлемнің көптеген бөліктерінде сыра қайнататын терең дәстүрлері бар және сыра әуесқойлары үшін өнімнің сапасынан басқа бірқатар қосымша өнімдер ұсынатын шағын зауыттар бар.
