2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз өзіңіздің бос емес екеніңізді сезінесіз және пайдалы тамақ туралы ойлауға уақыт жоқ. Сіз тұз пакетіне жиі-жиі қол жеткізіп, жемістер мен көкөністерді неге жиі жемейтіндігіңізді әр түрлі сылтау іздейсіз. Мұнда күнделікті көкөністі тұтынуды арттыруға көмектесетін бірнеше кеңестер берілген.
1. Жұмыртқаға көкөністер қосыңыз. Біз көбінесе омлетті араластырамыз немесе күрделі жұмысты жасауға уақыт болмаған кезде қуырылған жұмыртқаны жейміз. Көкөністерді қосу тағамды одан да пайдалы әрі дәмді етеді. Пияз, саңырауқұлақтар, бұрыш, қызанақ қолайлы.
2. Мейрамханада болсаңыз, әдеттегі француз картопының орнына салат алуға тырысыңыз. Бұл қайтадан көкөніс, сондай-ақ картоп, бірақ кейде пайдалы.
3. Егер сіз тұздықтар мен тұздықтардың жанкүйері болсаңыз, онда нан, салаттар, брушетталар және т.б. сіздің сүйікті емізігіңізде балқу үшін. Көкөністер сондай-ақ ұқсас суға батыруды ұнатады - балдыркөк, сәбіз, брокколи - олар гумус пен гуакамолды жақсы көреді.
4. Тәттілерді тәтті көкөністермен ауыстырыңыз - Тәтті картоп пен сәбіз денеге қажетті мөлшерде қант мөлшерін әкелуі мүмкін, бірақ тазартылмаған түрде.
5. Алдын ала туралған көкөністерді сатып алыңыз. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ыдыс пісіру үшін көкөністердің 4-5 түрін майдалап үлгермейтіндіктеріне шағымданады. Сіздің құтқарушыңыз алдын-ала кесілген көкөністердің пакеттері болуы мүмкін. Құйыңыз, қуырыңыз немесе қайнатыңыз және 5 минут ішінде дайын болыңыз.
6. Ай сайын жаңа көкөніс тағамдарын қолданып көріңіз - әртүрлілігі сізге ұнайды, мүмкін сіз бұрын ойыңызда болмаған көптеген қызықты рецептілерді таба аласыз.
7. Көбіне көкөністермен дайындалған тағамдардың кәсіби фотосуреттерін жиі қараңыз - жақсы дайындалған сурет сізді бір секунд ішінде тағам дайындауға мәжбүр етеді.
8. Дүйсенбіге етсіз жаттығу жасаңыз. Әдетте демалыс күндері біз көп мөлшерде тамақ ішеміз және өзімізді шектеуді ұнатпаймыз, сондықтан біздің мәзірдегі негізгі ингредиенттер ретінде көкөністер мен жемістерді таңдайтын түсіру дүйсенбі болған жақсы.
9. Аптасына 1 сағат уақытыңызды алып, көкөністерді үлкен пешке салыңыз. Егер сіз көп нәрсені жасасаңыз, оларды апта бойы әртүрлі тағамдармен бірге қолдануға болады.
10. Етке көкөністер қосыңыз. Ет біз үшін қаншалықты қанағаттандыратын болса, оны тек жеп қоймай, оны сәбіз, қияр, қырыққабат және кез-келген салат түрімен үйлестірген дұрыс. Үлкен гамбургерді шырынды гамбургермен бірге көкөністер көп деп елестетіп көріңіз. Әрине, бұл дәм әлдеқайда бай.
11. Егер сіз шикі көкөністерді ұнатпасаңыз, оларды қысқа мерзімде маринадтап, бірнеше минут грильдеңіз. Олардың дәмі қаншалықты күшті және жағымды болатынына таңданасыз.
12. Сорпаңызда көкөністерді көбірек қолданыңыз. Сорпа - бұл көбірек көкөністер мен олардың әрқайсысын сорпаның дәміне үлес қосуға болатын тамаша орын.
13. Рецепт бойынша көкөністердің мөлшерін екі есеге көбейтіңіз. Егер рецептте 1 сәбіз болса, 2 салыңыз. Сіз көп мөлшерде пайдалы және дәмді тағам аласыз.
14. Кәдімгі сэндвичке жасыл жапырақ қосыңыз - егер сіз оны салат жапырағымен немесе шпинатпен қосып көрмеген болсаңыз, онда бір бөлік май мен салями ештеңе емес.
15. Көкөністерден жасалған коктейльдерді өзіңіз дайындаңыз. Олар өте сергітеді, аштықты тойдырады, дәмді және пайдалы екендігі сөзсіз.
16. Майонезді көкөніс тұздығымен немесе пюреімен алмастырыңыз. Шпинат, насыбайгүл, зәйтүн майы және сарымсақ немесе қарапайым песто пюресі бірдей дәмді, бірақ кейде пайдалы нұсқа.
Сізді дұрыс тамақтануға мәжбүр ететін көптеген басқа нәрселер болуы мүмкін, бірақ егер сіз оларды ұстануды үйренсеңіз, бұл жағдайлар жеткілікті.
Ұсынылған:
Керемет толтырылған көкөністерді дайындауға арналған кеңестер
Тек кейбір адамдардың толтырылған көкөністерін айтсаңыз, олар бірден қуырылған немесе пісірілген, мыжылған бұрыш пен қабығы тазартылған цуккиниді елестетеді. Мұның құпиясы көкөніс контейнеріне дұрыс толтыруды таңдауында. Құрғақ үш пішінді қоспаларды шырынды цуккини көкөністерімен қолданыңыз.
Цитрусты көбірек жеуге 10 себеп
Жазда бізге жазғы ыстықты қуып жіберу үшін жаңа сусындар қажет. Цитрус бұл біздің тонды сақтауға көмектесетін жемістердің кейбіреулері, бірақ олар ыстықпен күресудің құралдарының негізгі бөлігі деп айтуға болады. Біз оларды басқа вариацияларда - смузи, жеміс салаттарында, жаңа піскен жемістерде қабылдаймыз.
Коктейльді жеуге арналған идеялар
Сіз қонақ күткенде дайындала аласыз канапе . Осылайша, қонақтарды қарсы алу керемет рәсімге айналады, сіз бірнеше сағат бойы пештің айналасында болудың қажеті жоқ, ал көп күш жұмсау арқылы аспаздық журналға ұқсайды. Шағудың негізі ретінде кішкене дөңгелек канаптар - ақ немесе тұтас ұнтақталған нан жасау жақсы.
Асханада көмектесетін балалар көкөністерді көбірек жейді
Лозаннадағы ғылыми-зерттеу орталығының зерттеуі ас үйде көмектесетін балалар көкөністер мен көкөністерді көбірек жейтінін және денсаулықты дұрыс пайдаланатынын көрсетті. Зерттеу көрсеткендей, тамақ дайындауға көмектеспейтін балалар көкөністер мен жаңа тағамдарды едәуір аз тұтынады.
Диетада көкөністерді көбірек қосудың ақылды жолдары
Көкөністерді тұтыну денсаулықтың ажырамас бөлігі болып табылады. Олар қоректік заттарға, маңызды дәрумендер мен минералдарға бай. Олар жақсы иммунитетке көмектеседі және бізді аурулардан қорғайды. Сонымен қатар, олар салауатты салмақ пен жақсы фигураны сақтау үшін маңызды.
