2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сүзбе, сиыр сүтінен алынған бұл өте құнды өнім, өйткені ол арзан, құрамында ақуыз, сүт қант, фосфор, кальций, темір, магний, А, Е дәрумендері, амин қышқылдары, көмірсулар көп.
Тұздың мөлшері аз және ол толыққанды және пайдалы диетаның таптырмас компоненті, нағыз ерекше өнім.
Сүзбе - адамға белгілі ежелгі тағамдардың бірі.
Сүттің әр түрінен жұмсақ ірімшік жасаудың құпиялары адамға ежелден белгілі.
Біздің дәуіріміздің бірінші ғасырында-ақ адамдар осы қоректік және пайдалы өнімді үнемі жеп отырғандығы туралы дәлелдер бар. Славяндар сүзбені қастерлеп, оны молынан дайындады.
Қиын болғандықтан сүзбе сақтау мачет бабалары сүзбені сақтау тәсілін ойлап тапқан - пеште сазды ыдыста қайнатылған сүзбе.
Ежелгі аңызға сәйкес, Лорд Кришна сүзбе бұл өнімнің адам ағзасына тиімді әсер ететіндігіне байланысты табиғат-ананың сыйы деп санады.
Сүзбе майлар, ақуыздар, бос органикалық қышқылдар және басқа да бірқатар гигиеналық және коммерциялық критерийлерге сәйкес өндірістік әдіске бөлінеді. Сүзбе - дәстүрлі ақуыздан ашытылған сүт өнімі жоғары тағамдық және емдік диеталық қасиеттерімен.
Сүзбе пастерленген немесе майсыздандырылған сүтті ашытып, алынған сарысудың бір бөлігін алынған сүзбеден шығару арқылы жасалады.
Майлылығы төмен сүзбе семіздікке, бауыр ауруларына, атеросклерозға, гипертонияға, ауруларға, миокард инфарктына кеңес беріледі.
Сүзбе - жүкті әйелдер мен жас балалар үшін әсіресе қажет өнім. Егде жастағы адамдар сүйектің беріктігін жоғалтады, сондықтан рационына майсыз тағамдарды қосу керек.
Аз майсыз сүзбенің пайдасы туралы бірнеше пікірлер бар.
Диетологтар сіз сүзбемен диетаны ұстанып, майсыз өнімді 10 күннен асырмай жей аласыз дейді. Мұндай сүзбе ағзаға кальций көзі бола алмайды. Диетологтардың көзқарасы бойынша 9% сүзбе ең пайдалы болып саналады, ондағы кальций мен майдың құрамы керемет теңдестірілген, бұл оны организмге оңай сіңіреді.
Сіз жеуге болады 100-ден 300 грамға дейін сүзбе тәулігіне.
Дәмді жақсарту үшін сүзбеге бал қосуға болады (егер балға аллергияңыз болмаса), джем, қант, жемістер, жаңғақтар, кептірілген жемістер.
Сүзбемен артық тамақтанбаңыз, бұл сіздің денеңізге зиян тигізуі мүмкін.
Сүзбе майлары мен ақуыздар организмге салыстырмалы түрде тез және толық сіңеді.
Кейбір пікірлерге сәйкес, сүзбе суспензиясы адам ағзасына жұмыртқа альбуминіне қарағанда тез сіңеді.
Әрине, ірімшмшік және сүзбе тағамдары барлық жастағы сау адамдардың диетасында кеңінен қолданылуы керек. Бірнеше ғылыми зерттеулер осыны көрсетеді сүзбені үнемі тұтыну сүт безі қатерлі ісігінің алдын алуға көмектеседі.
Өнімнен зиян үй жағдайында дайындалған сүзбені қолдануға байланысты болуы мүмкін, бұл лактозаға төзімсіз адамдарға қарсы. Шамадан тыс тұтынған кезде, ағза сүзбеден зиянды және жаман қасиеттерге ие болады.
Үйдегі сүзбені сенімді жеткізушіден сатып алуға тырысыңыз. екенін ескеріңіз табиғи сүзбенің жарамдылық мерзімі 3 күннен аспайды.
Ақылды және толыққанды тамақтануға арналған практикалық кеңестерге сүйеніп, сүзбені басқа ингредиенттермен біріктіріп, денсаулығыңызды қуанышпен жақсартыңыз.
Ұсынылған:
Бананның емдік және пайдалы қасиеттері үшін
Жаңа жылда біздің ұзақ, ұзақ кезекке тұрған кезіміз есіңізде ме банандар ? Тропикалық жемістің белгілі килограммдары қай отбасында салынды? Бұл уақыт әлдеқашан өтіп кеткен, банандар қазір бәріне қол жетімді. Бірақ бұл олардың басты артықшылығы емес.
Белгісіз шөп майы: пайдалы қасиеттері және дәрілік отварлары
Подубиче есімімен ерекшеленетін шөп өте жақсы гемостатикалық әсерге ие, бұл оның халықтық медицинада қолданылатын маңызды қасиеттерінің бірі. Ол ақ немесе қызыл, пияз, тау күлі ретінде белгілі. Емдеу үшін оны гүлдену кезінде жинауға болатын жер үсті бөлігін алу арқылы пайдалануға болады.
Mokresh шөпі - құрамы және пайдалы қасиеттері
Мокреш шөпі бұл өте танымал емес және оның емдік қасиеттерін білетін бақытты адамдар аз. Бұл әр түрлі атаумен кездесетін көпжылдық өсімдік (барабан, су тасқыны, су сарайы және т.б.) және ылғалды жерлерде және өзендер мен көлдердің айналасында 1500 метрге дейін өседі.
Сурет - тағамдық құндылығы және пайдалы қасиеттері
Інжір - өте шырынды және тәтті жемістер. Олардың шырындылығы судың көп болуымен байланысты, ол жеміс жаңа піскен кезде 60-80 пайызды құрайды. Біз інжір сіздің аузыңызда ериді деп сенімді түрде айта аламыз. Олардың тәттілігі қанттың көп болуымен байланысты.
Ерекше тағамдық қасиеттері бар бес көкөніс
Көкөністер талшыққа өте бай және өте пайдалы. Егер олар буға пісіп, зәйтүн майымен безендірілсе, олар салмақ жоғалтуға және жұқа сызыққа арналған тамаша диета болып табылады. Диетологтар көкөністердің талшыққа бай бес түрін ұсынады. Сондықтан келесілерді тұтыну керек:
