2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тағам - бұл дәмді және тәбетті нәрсені тартудың бір әдісі, бірақ егер бұл әрдайым бола бермейді біз оны дұрыс дайындаған жоқпыз. Біздің тағамға қажетті ингредиенттерден барлық маңызды қоректік заттарды сіңіру үшін термиялық өңдеу әдісі қажет.
Тамақты қалай дайындау керек ол сонымен қатар оның қасиеттеріне әсер етеді, мысалы, белгілі бір жағдайларда ол тіпті уланып кетуі мүмкін. Сондықтан кез-келген үй шаруасындағы әйел өз отбасын еркелету үшін дәмді рецептілерді ғана емес, сонымен қатар білуге міндетті пайдалы тағамды қалай дайындау керек сіздің жақындарыңыздың денсаулығына зиян келтірмеу үшін.
Михаил Мяснянкин - ресейлік онколог-хирург, сонымен қатар медицина ғылымдарының кандидаты. Ол көптеген қызықты нәрселермен бөліседі тамақ өнімдерін қайта өңдеу туралы фактілер 5-ші Ресей арнасының алдында, атап айтқанда қандай жағдайда біздің тағамымыз улы болады және тіпті қатерлі ісік ауруын тудыруы мүмкін. Ғалымдар мұның бір себебі тағам минералды тыңайтқыштармен немесе канцерогендермен ластанған болса деп санайды.
Мяснянкин мұндай өнімді тұтыну асқазан-ішек жолдары мен шырышты қабаттарға зиянды әсер етеді деп қосады. Сонымен қатар, мұндай тағамды үнемі қабылдау қатерлі ісікке әкелуі мүмкін, егер ерте диагноз қойылмаса, өлімге әкелуі мүмкін.
Дәрігерлер тағамды дайындауға байланысты тағы бір проблеманы атап өтті, яғни ет немесе көкөністерді майға қуыру. Бұл өте зиянды, әсіресе егер сіз тек осындай тағамдарды тұтынсаңыз. Сондықтан тағамды пісіру тәсілі ретінде әлдеқайда пайдалы әрі пайдалы етіп бұқтыруға сүйенген абзал.
Егер сіз тамағыңызды бір майға қайта қуырсаңыз, денсаулығыңыз үшін одан да қауіпті, өйткені қауіпті канцерогендер жинақталады, сонымен қатар қатерлі ісікке әкелуі мүмкін.
Онколог Мяснянкин барлық адамдарға тамақтану кезінде алкогольді ішуден бас тартуға немесе азайтуға кеңес береді. Мұның себебі - олардың жиі қолданылуы қатерлі ісіктің пайда болу қаупінің жоғарылауына әкеледі.
Өз денсаулығыңызға мұқият болыңыз және әр түрлі тамақтануға тырысыңыз, әрдайым қандай өнімдерді тұтынатындығыңызға ғана емес, олардың қалай дайындалғанына да назар аударыңыз.
Белсенді өмір салтын ұмытпаңыз, өйткені бұл сіздің денсаулығыңыз жақсы болса, өте маңызды.
Ал енді баяу пісірудің артықшылықтарын көріп, осы пайдалы буға пісірілген рецептерден кешкі асқа бір нәрсе таңдаңыз.
Ұсынылған:
Егер сіз микротолқынды пеште жиі тамақ жасасаңыз, оны оқып шығыңыз
Пайдаланылатын өнімдердің температурасы микротолқынды пеште пісіру уақыты үшін маңызды. Логикалық тұрғыдан алғанда, мұздатылған өнімдер бөлме температурасындағыға қарағанда көбірек уақытты алады. Өнімдердің тығыздығы аспаздық өңдеуге де әсер етеді.
Егер тұтынушы балықтан уланып өлсе, аспазшы хара-кири жасайды
Жапондық улы фугу балықтарынан жасалған тағам Күншығыс елінің асханасында белгілі ежелгі тағамдардың бірі болып саналады. Бұл әрдайым қорқынышпен араласқан қызығушылық пен таңданыс тудырады. Археологиялық олжаларға сәйкес, біздің дәуірімізге дейін де жапондықтар улы фугу балықтарын оның денесінің кейбір бөліктерінде болатынын біле отырып, тұтынған.
Егер сіз оны Coca Cola-дан асыра қолдансаңыз, бұл сіздің денеңізде болады
Кока-кола және пепси сияқты газдалған сусындарды ішудің салдары туралы бірнеше жыл бойы жиі айтылып келеді, бірақ американдық Джордж Прайор өз денесіне егер сіз оны асыра қолдансаңыз, сізге шынымен не болатынын көрсетуге шешім қабылдады. Ер адам 10 құмыраны ішкен кокс әртүрлі түрлерде және оның салмағын бірнеше рет өлшеді - эксперимент алдында, эксперимент кезінде және соңында.
Егер сіз оларды осылай пісірсеңіз, бұзау етінің қабырғалары ең дәмді болады
Сиыр етінде қоймен бірге ең құнды ақуыздар мен тұздар бар деп саналады. Хош иісті сорпаға қайнатуға дайындалған, дәмді гриль қабығымен тосттар пісірілген, алтын немесе бұқтырылғанға дейін қуырылған, тіпті маринадталған сиыр етінің қабырғалары өте дәмді және пайдалы.
Егер сіз оған қарағанда жақсы кәуап пісірсеңіз, аспаз 2400 BGN береді
Шебер аспаз Өндер Сахан 1000 фунт стерлинг немесе шамамен 2400 лев сыйақы ұсынады, бірақ сіз оған қарағанда дәмді кебаб дайындаған жағдайда ғана. Оның ерекшелігі әлемдегі ең дәмді, сонымен бірге ең қымбат кәуап ретінде ресми түрде анықталған.
