2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Газдалған сусындардың пайдасыз екендігі жаңа ақпарат емес. Диетологтар үнемі адамдарға тұтынуды шектеуге кеңес береді, өйткені оларда калория мөлшері көп, содан кейін жанбайды. Бұл сусындар әсіресе оларды ұнататын жасөспірімдерге өте зиянды.
Жақында жүргізілген зерттеу газдалған сусындарды ұнатушыларға оны тұтынуды тоқтатуға немесе, ең болмағанда, тұтынуды азайтуға тағы бір себеп береді. Зерттеуге сәйкес, құрамында қант мөлшері көп газдалған сусындардың күнделікті тұтынылуы темекі шегу сияқты қартаю процесін жылдамдатады.
Көптеген диетологтар газдалған сусындар семіздіктің маңызды проблемаларының бірі болып табылады, сонымен қатар газдалған тұтыну 2 типті диабеттің себебі деп санайды.
Мамандар газдалған сусындардың жасушалардың қартаюын арттыратынын анықтады, деп жазады Daily Mail өз парақшаларында. Зерттеуге сәйкес, күніне екі банка кола ішкен адамдарда 4,6 жас үлкен адамға тән ДНҚ өзгерістері болған.
Ғалымдар мыңдаған ДНҚ үлгілерін зерттеп, газдалған сусындарды үнемі ішетіндердің басқа адамдарға қарағанда әлдеқайда қысқа теломерлері (бұл хромосомалардың ұштары) екенін анықтағанға дейін зерттеді. Қысқа теломерлер денсаулықтың нашарлауын және мезгілсіз өлімді білдіреді, деп түсіндіреді мамандар.
Зерттеуді Калифорния университетінде жұмыс істейтін ғалымдар жүргізді, ал бас ғылыми жетекшісі Элиса Эпель. Сарапшылар бұл нәтижелердің диеталық сусындарға қатысы жоқ екенін де баса айтады. Олардағы қанттың мөлшері айтарлықтай аз.
Егер сіз диета ұстамасаңыз, газдалған сусындарды күнделікті ішуге болмайды. Олар организмнің суға деген қажеттілігін алмастыра алмайды. Сарапшылар диеталық сусындардың газдалғанымен салыстырғандағы жақсы нәтижелерге қарамастан, біз оларды тұтынуды асыра алмауымыз керек, өйткені жасанды тәттілендіргіштер көп жағдайда одан да үлкен зиянды жасырады.
Өткен зерттеулер көрсеткендей, сусындардың екі түрі де біздің тістерімізді зақымдауы мүмкін, қатерлі ісік қаупін арттырады және аспартамды тамақпен және сұйықтықпен шамадан тыс жеу нәтижесінде пайда болатын аспартам ауруы.
Ұсынылған:
Біздің кейіпкеріміз біздің ашуға деген сүйіспеншілігімізді анықтайды
Әр адам белгілі бір заттарды басқаларға қарағанда көбірек жегенді жақсы көреді. Бір қызығы, біздің жегенді ұнататынымыз тіпті мінезімізді де анықтауы мүмкін дейді АҚШ ғалымдары. Американдық зерттеу ащы тағамдарға деген басымдықтар көбінесе адамдардың мінез-құлқымен анықталады деп мәлімдейді.
Біздің саңырауқұлақтардың тек 1 пайызы ғана біздің нарыққа жетеді
Болгария - саңырауқұлақтың әртүрлі түрлеріне бай ел. Бірақ, өкінішке орай, біздің елде жиналған саңырауқұлақтың тек бір пайызы ғана ішкі нарықта сатылады. Саңырауқұлақтар мен қарғалардың аяқтары тәрізді эмблемалық аспаздық қазыналар негізінен басқа Еуропа елдеріне экспортталады, ал жергілікті тұтынушы жаңа шыршаны армандай да алмайды, өйткені өнім тек шетелде ғана ұсынылады.
Біздің бауырымыз газдалған күйге жол бермейді
Адамның бауыры шамамен жарты килограммды құрайды және біздің денеміздегі ең үлкен мүшелердің бірі болып саналады. Сондықтан оған бірдей массаның кез-келген бұлшықетіне қарағанда он есе көп оттегі қажет. Бір күнде бауырдан шамамен 2000 литр қан өтіп, 350 рет сүзіледі.
Скандал! Вегетариандық шұжықтарда ет пен адамның ДНҚ-сы бар
Алаңдататын мәліметтерден гөрі Америкадағы Clear Food Laboratories зерттеуінен кейін белгілі болды. Вегетариандық хот-дог шұжықтарының 10 пайызында ет, ал олардың 2 пайызында адамның ДНҚ-сы болады екен. Бірақ бұл етден бас тарту арқылы АҚШ-тағы вегетариандықтар адам жегішке айналды дегенді білдіре ме?
BAS: Біздің тағамдағы бояғыш заттар ДНҚ мутациясына әкеледі
Тамақ өндірісінде кеңінен қолданылатын консерванттар, хош иістендіргіштер және әртүрлі жетілдіргіштер адамның десорибонуклеин қышқылын (ДНҚ) зақымдайды және қатерлі ісік ауруын тудыруы мүмкін. Ашылған жаңалық - Болгария Ғылым академиясының (BAS) Молекулалық биология институтының Молекулалық генетика зертханасының доцент Георгий Милушев бастаған ғалымдар тобының ауылы.
