2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы уақытқа дейін қызанақ қабығы тонналаған томат қабығы тәркіленді. Алайда, ғалымдар ақыр соңында олардың тиімді қолданылуын тапты.
Шындығында Жерде секундына 4 тонна қызанақ өндіріледі. Бір жыл ішінде жалпы өндіріс 145 миллион тоннаны құрайды. Тұқым, талшық және тері түріндегі қалдықтар қызанақтың 2,2 пайызын құрайды.
Көшбасшы - Италия, мұнда жылдық қалдық 100000 тоннадан асады. Оларды өңдеу бағасы тоннасына 4 еуроны құрайды. Қалдықтар әдетте биогазды өндіруге немесе жануарларға арналған жемге қолданылады.
Екі жылдан бері Парманың ғалымдары Еуропалық Одақ қаржыландыратын жобаны әзірлеп жатыр. Оның құны 800 000 еуроны құрайды және консервілерді желімдеу кезінде синтетикалық лактар мен шайырлардың орнына қызанақ қабығын қолдануға мәжбүр етуге бағытталған.
Бұл көкөністердің қабығындағы айваның арқасында мүмкін болады. Осы заттан металл консервілерінің сыртқы және ішкі беттерін жабу үшін қолданылатын белгілі бір биоарвар өндіріледі.
Осы уақытқа дейін консервілерді желімдеу үшін негізінен полимерлер мен шайырлар қолданылып келді. Олардың құрамында бисфенол А бар - бұл көптеген елдерде емізіктер шығаруға тыйым салынған зат. 2015 жылдан бастап оны барлық тағам контейнерлерінде пайдалануға тыйым салынады.
Мұның бәрі олардан тағамның өзіне өту қабілетінің арқасында қажет. Бұл үшін зиянсыз баламаны жедел іздеу қажет. Мұнда қызыл қызанақ қабығы пайда болады.
Жобаға жауапты адам - доктор Анджела Монтанари. Ол бұл қабықтарды өңдеу және лактарға айналдыру процедурасы қымбат рәсім болмайды дейді. Егер жоба бұрынғыдай жүрсе, қызанақпен қапталған банкаларды ең кеш дегенде екі жылдан кейін нарыққа шығаруға болады.
Ұсынылған:
Йогурт болгар йогуртын алмастырады ма
Соңғы бірнеше күнде йогурт өндіретін үш ірі компанияның болгар йогуртін жасау тәсілін өзгерту туралы сұранысы туралы көп шу шықты. Йогуртқа арналған болгар мемлекеттік стандартын өзгерту туралы өтініштің бастамашылары грекиялық OMK - United Dairy Company компаниясы және Домлян сүтін шығаратын болгариялық Маджаров пен Полидей болып табылады.
Олар сары ірімшікті Гоуда ірімшігімен алмастырады
Жергілікті дүкендерде олар сары ірімшікті Гоуда ірімшігіне жаппай алмастырады, өйткені голландиялық сүт өнімі бағасы бізге таныс сары ірімшікке қарағанда әлдеқайда төмен. Ол тұтынушылар үшін тартымды бағамен ұсынылғанымен, мысалы, килограммы 6-7 BGN, Gouda ірімшігінің дәмі сары ірімшікке мүлдем ұқсамайды.
Жеміс шырыны шоколадтағы майды алмастырады?
Шоколадтың бай және бай дәмі: какао бұршақтары, қант және … жеміс шырыны? Иә, жеміс шырыны. Бұл шоколад индустриясындағы жаңа ингредиент болуы мүмкін немесе ең болмағанда Жаңа Орлеандағы Американдық химиялық қоғамның жылдық жиналысында ұсынылған зерттеу туралы хабарлайды.
Фантастикалық қызанақ ағашында әрқайсысы 14000 қызанақ өседі
Нағыз ғажайып ағаш - гибрид Сегізаяқ 1 , ол бір маусымда жалпы салмағы 1,5 тонна болатын шамамен 14000 қызанақты дүниеге әкелуі мүмкін. Бұл өзінің құнарлығымен ғана емес, сонымен қатар керемет келбетімен де таң қалдырады. Оның биіктігі 4 метрден сәл асады, ал тәжі 40-50 шаршы метрге дейін жетеді.
Дәмдеуіштер комбинациясы тағамдағы тұзды алмастырады
Барлығы тұздың зияны туралы оқыды және естіді. Шамадан тыс тұтыну факт болып табылады. Бірақ біз осы өзекті проблеманы білгеніміздей, ешкім қажетті шараларды қабылдамайтын сияқты. Алайда, ғалымдар тұзды тұтынуды азайтудың жолын тапты және бұл өте құрғақ ақпарат алғаннан гөрі пайдалы.
