2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Қашан St. Патрик кірді, кейбіреулері сыра дәстүрлерін шайқап, нағыз ирландиялық қазына - Мидке назар аудара алады.
Мид дегеніміз не?
Бұл өте дәмді бал шарабы, жүзім орнына ашытылған балдан, сумен және ашытқымен бірге өндірілген және оны ғасырлар бойы кельт халықтары қолданған. Mead бірнеше стильде шығарылуы мүмкін, өйткені кейбір өндірушілер бал қоспасына жемістер, шөптер және тіпті дәмдеуіштер қосады.
Бал шарабының тарихы
Көптеген елдердің тарихы байланысты болғанымен бал шарабы, Ирландия - онымен ұзақ уақыт бойы сүйіспеншілік қарым-қатынаста болған адам. Ирландиялық монахтар орта ғасырларда қолданған деп есептелген бұл әйгілі сусын осы елдегі әлеуметтік топтар арқылы: ирландиялық шаруалардан, ирландиялық әулиелер мен корольдерге дейін жетті. Мид гельдік поэзияда және ирландиялық фольклорда бар және ежелгі гректерге жетеді, олар оны рагвед деп атайды.
Мид және кельт дәстүрі
Селтик мәдениеттерінде Мид афродизиактық қасиетке ие бола отырып, еркектік пен құнарлылықты арттырады деп саналады. Нәтижесінде Мид Ирландияның үйлену тойларында тез өз орнын тапты. Шын мәнінде, «бал айы» термині Ирландияның жас жұбайлардың ішімдік ішу дәстүрінен шыққан деп ойлайды бал шарабы үйлену тойларынан кейін бір толық айда (бір айда) күн сайын. Бүгінгі күні кейбір ирландиялық үйлену тойларында әлі күнге дейін қарттар мен жастардың тілектеріне құрмет ретінде жас жұбайларға арналған Mead тосттары бар.
Мидке қызмет ету
Бұл сусын салқындатылған және жылытуға болады және тауық еті немесе күркетауық тағамдарына немесе көкөніс тағамдарына тамаша қосымша болады.
Ұсынылған:
Муссака: шығу тегі және дәстүрлері
Муссаканы жеп көрмеген немесе жоқ дегенде оның не екенін білмейтін адам жоқ. Біз оны дәстүрлі болгар тағамы деп санаймыз, бірақ іс жүзінде муссака - бұл араб тағамы, тіпті оның атауы араб тілінен алынған, мұнда ол «музакаа», сөзбе-сөз суық дегенді білдіреді.
Антипасти - түрлері және шығу тегі
Дүние жүзіндегі барлық халықтардың тіскебасардың өз атауы бар: француздар оны хорс-д'овр деп атайды, орыстар - таңғы ас, ал испандықтарда тапас бар. Тамақтанушыларды мейрамханалар заманауи өнертабыс деп санайды, бірақ шындық - бұл тағамдардың тарихы ғасырлармен, тіпті мыңжылдықтармен жалғасады.
Суши таяқшаларының шығу тегі, тарихы және түрлері
Суши таяқшалары Бүкіл әлем экзотикалық тағамнан дәм тату үшін Азияда тамақтану үшін дәстүрлі түрде пайдаланады. Батыс әлеміндегі адамдар оларды пайдалану қиынға соғады немесе ең болмағанда алғашқы бірнеше рет қиынға соғады, ал азиялықтар оларды 6000 жылдан астам уақыт жеп келеді.
Харар кофесінің шығу тегі
Харар - Шығыс Эфиопиядағы қала, ол екі нәрсемен танымал: оның исламдағы басты қасиетті қала ретіндегі тарихы және табиғи түрде өңделген кофе. Ел кофенің отаны болып саналады және бұл аймақ осы өнімнің ежелгі өндірушілерінің бірі болып табылады.
Коктейль - анықтамасы және оның шығу тегі туралы барлық әңгімелер
Ресми анықтамасы коктейль бұл хош иістендіргіштермен араласқан салқын шарап сусыны немесе тазартылған алкоголь. Бұл өте кең анықтама, бірақ ол кез-келген аралас сусын туралы коктейль ретінде айтудың заманауи тәжірибесін көрсетеді. Коктейль туралы алғашқы жарияланған анықтама 1806 ж.