2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Адам үйге аштықпен кетіп, отбасыларына тамақ әзірлемегені жиі кездеседі. Сонымен қатар, ол бұл тағамның ерекше әрі әсерлі болғанын қалайды. Дәл осындай жағдайлар үшін Жак Пепиннің кеңестері мен рецепттері үлкен пайда әкеледі.
Сіз Жак Пепиннің фаст-фуд деп аталатын тағамдарының нақты рецептерін оңай таба аласыз және жақындарыңызға немесе қонақтарыңызға не дайындауды таңдай алатындықтан, біз оның алдын-ала жұмыс және бұйымдар мен тұрмыстық техниканы дайындау кезінде не кеңес беретінін ашамыз. қолданылған:
- Ең жоғары сапалы өнімдер мен жаңа ингредиенттерді таңдау өте маңызды, сонымен қатар белгілі бір уақытта консервіленген және мұздатылған тағамдарды қолдануға тура келетіндігіне алаңдамаңыз. Идеясы - бұл өзінің дәмімен ғана емес, сонымен қатар хош иісімен таң қалдыратын жеткілікті дәрежеде күрделі тағамды мүмкіндігінше жылдам жасай білу;
- Сізге қажет барлық өнімдер мен құралдарды алдын-ала дайындаңыз;
- Пісіру кезінде тікелей үстелге қоюға болатын тағамдарды қолданыңыз;
- Уақытты үнемдеу үшін науаларды алюминий фольгамен жабыңыз, содан кейін оларды мұқият жуудың қажеті жоқ;
- Пісіру кезінде ластанған ыдыс-аяқ жиналмас үшін, өнімдерді жеке пісірудің арасында тез шайып жібере алатын бір кастрюльді немесе кастрюльді қолдануды үйреніңіз, бұл бос кеңістікті едәуір шектейді және сізді одан әрі нервтендіреді;
- тамақ дайындаған кезде рахаттаныңыз және санға емес, сапаға мән беріңіз;
- Егер сізге тамақ өңдеуші немесе араластырғышты бірнеше рет пайдалану керек болса, құрылғыны жууға тура келмес үшін қандай өнімдерді қандай ретпен қою керектігін алдын ала ойластырыңыз. Мысалы, егер сіз салатқа немесе сорпаға нан үгіндісін жасауды мақсат етіп қойсаңыз және сонымен бірге дайын бұршақ пюресі болғыңыз келсе, алдымен үгінділерді, содан кейін пюре дайындау өте қисынды. Осылайша сіз өзіңізді тітіркендіргіш жуудан құтқара аласыз, ал кейде уақытты үнемдеу ас үйде жетістікке жету үшін өте маңызды.
Ұсынылған:
Жак Пепиннің ерекшелігі: қыша тұздығы бар спаржа
Өкінішке орай, спаржа - болгарлар үшін аз танымал өнім, ол да өте пайдалы. Олар дәрумендер мен минералдарға бай болуымен танымал, бірақ жүкті әйелдерге өте қолайлы, себебі олар фолий қышқылына бай көкөністер қатарына жатады. Болгарлар арасында жүргізілген зерттеу көрсеткендей, біздің адамдар спаржа тек оны қалай дайындауды білмегендіктен оны тұтынбайды.
Жак Пепиннің әйгілі лосось мусасын қалай дайындау керек
Атышулы Жак Пепин, Францияның аспаздық гуру, Америкада 50 жылдан астам уақыттан бері тұрады. Француз асханасын насихаттауда көп еңбек сіңіргенімен, оның кітаптарының негізінен ағылшын тілінде жарық көруіне себеп болды. Алайда, бақытымызға орай, Жак Пепинмен бірге күн сайынғы кітап:
Жак Пепиннің хош иісті шөптермен зәйтүнге арналған сүйікті рецепті
Ең танымал аспаздық факирлердің бірі Жак Пепин өз жанкүйерлерін көбіне фаст-фуд деп атайды. Бұл жағдайда біз зиянды екендігі белгілі гамбургерлер немесе фри картоптарын жасау туралы емес, жай біздің күнделікті күйбең тіршілігімізде оңай таба алатын осындай рецепттер туралы ғана айтып отырмыз.
Ескі нанды тастамас үшін Жак Пепиннің екі супер-идеясы
Болгарлық жанкүйерлеріне, негізінен, Fiesta теледидарынан көрсетілетін аспаздық шоуымен танымал болған Жак Пепиннің болгар тілінде шыққан кітабы бар, оны көбіне аспаздық библ деп атайды. Бұл таңқаларлық емес, өйткені ол өте қарапайым рецепттер ұсынады, олар бір жағынан дайындалуға минималды уақытты алады, тіпті өте қарапайым болып көрінеді, ал екінші жағынан - өте дәмді.
Үйде бар өнімдермен тамақ дайындап, ақшаңызды үнемдеңіз
Дүкеннен оңай жолмен көп ақша үнемдеуге болады - тек тамақ дайындауға қолыңызда барды пайдаланыңыз. Әр үйде көптеген өнімдер бар, бірақ мәзірді әртараптандыру үшін үнемі жаңа өнімдер сатып алынады. Үнемді болыңыз, бірнеше күн бойы сіз қолыңызда болған нәрсені ғана жей аласыз.
