2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Одан асқан құнды тамақ жоқ бидай. Бұған әлемге әйгілі болгар философы және емшісі Петар Деунов баса назар аударды. Бұл адамның өз мәзіріне үнемі енгізуді үйренуінің себебі дәнді дақылдар, бірақ ақ нан немесе басқа макарон түрінде емес, нақты пісірілген бидайдан.
Сондықтан сіздерге 3 қызықты нұсқаны ұсынамыз бидай қосылған рецепттер онда бидай басты кейіпкер болып табылады.
Бауыры мен саңырауқұлақтары бар бидайдың салқын тағамдары
Қажетті өнімдер: 2 шай қасық алдын ала дайындалған бидай, 150 г саңырауқұлақ, 1 қызыл бұрыш, 150 г тауық бауыры, 3 кішкене қызанақ, 1 шай қасық. еріген сары май, 1 лимон шырыны, 3 ас қасық. сірке суы, 1 ас қасық. қыша, тұз және бұрыш дәміне қарай, жаңа ақжелкеннің бірнеше бұтағы
Дайындау әдісі: Жуылған және туралған саңырауқұлақтар лимон шырынын құйып, сіңіру үшін 30 минутқа қалдырылады. Май, қыша және 2 ас қасық. сірке суын араластырады, ал бауырларды қалған сірке суымен қосып, қайнаған суға 8 минут қояды. Құрғатылған бидайды, май тұздығын, саңырауқұлақтарды және туралған бұрыш пен қызанақты ағызып, ұсақтап араластырыңыз. Тәбетті тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, салқындатып, ұсақ туралған ақжелкенге себіңіз.
Бидайдан хош иісті фрикаделькалар
Қажетті өнімдер: 2 шай қасық алдын ала пісірілген және шанышқы бидайымен езілген, 4 ас қасық. нан үгіндісі, 1 жұмыртқа, 1 ас қасық. томат тұздығы, майдалап туралған ақжелкеннің бірнеше бұтағы, дәміне қарай тұз бен бұрыш, қуырғыш майы
Дайындау әдісі: Майсыз барлық өнімдерді ыдысқа араластырып, 30 минут бойы салқын күйде қалдырады, содан кейін майды табада қыздырады және бидай қоспасынан ылғалданған қолмен фрикаделькалар түзіледі, олар алтынға дейін қуырылады. Жаңа піскен көкөністермен бірге қызмет етіңіз.
Бидай қосылған жемісті палау
Қажетті өнімдер: 400 г алдын ала дайындалған бидай, 100 г май, 1 алма, 1 алмұрт, 1 қызыл пияз, 1 ас қасық. бал, шабдалы 1/2, 1 ас қасық. лимон шырыны, 3 ас қасық. тәтті және қышқыл тұздық, тұз бен бұрыш дәміне қарай
Дайындау әдісі: Майдың жартысына майдалап туралған пиязды қуырыңыз, содан кейін оны алып, араластырыңыз бидай. Тазартылған және кесілген жемістерді қалған майға аздап қуырыңыз, қабығынан сақтаныңыз. Дайын болған кезде бал мен лимон шырынын құйыңыз. Пияз бен бидаймен мұқият араластырыңыз, басқа дәмдеуіштермен дәмдеңіз және қаласаңыз, палауды пеште қысқа уақыт пісіруге болады.
Ұсынылған:
Үйден паштет жасау - жеңіл, дәмді және үнемді
Үйде жасалған құстарға арналған паштеттер , ет, балық немесе көкөністер таңғы асқа, түскі асқа немесе мерекелік асқа арналған керемет идея. Үйде жасалған тәбетті дәміне қарай әр түрлі дәмдеуіштер, сәбіз, пияз, шөптер, қайнатылған жұмыртқа, кілегей, ет сорпасын қосып дәмді ете аласыз.
Дәмді және үнемді торттарға арналған идеялар
Егер сіз үйде тәтті нәрсе дайындағыңыз келсе, бірақ отбасылық бюджетті қиындатпасаңыз, біз сізге кейбір идеялармен көмектесе аламыз. Біз ұсынатын тәттілерді көп күш жұмсамай жасауға болады және олар үнемді. Ең бастысы, олар өте дәмді. Дәмді пончиктер Қажетті өнімдер:
Бидай қосылған тұзды тағамдар
Бидай - бұл ең сүйікті деликатес, сондықтан ешкім кептірілген жемістер мен жаңғақтармен немесе кәмпиттермен безендірілген тәтті бидайды немесе әйгілі ашура десертін сынап көрмеген қайнатылған бидай . Бірақ бұл бұршақ тұқымдас өсімдіктердің тұзды нұсқалары бар, олар онша танымал болмаса да, дәнді дақылдарға әуес болуы мүмкін.
Бидай қосылған десерттерге арналған дәмді идеялар
Бидай еске алу үшін ұсынылатынын, сондай-ақ кейбір болгар дәстүрлі мерекелерінде ұсынылатыны бәрімізге белгілі. Оны қант, грек жаңғағы, мейіз, ашура және әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Алайда олардың барлығы үшін сіз біздің веб-сайтыңыздан нақты рецепттер таба аласыз.
Шалғам қосылған дәмді және үнемді орыс тағамдары
Шалғам , картоп, қырыққабат және қызылшамен қатар, ресейліктер түрлі көкөніс тағамдарын дайындауда қолданатын сүйікті көкөністердің қатарына жатады. Бір қызығы, 19 ғасырдың екінші жартысына дейін картопқа басымдық берілді, өйткені олар барлық шетелдік өнімдер сияқты күнәлі азғыру деп санайды және оларды татып көрген адам тозақта өртенеді.