2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Келесі жылдан бастап нанға жаңа жапсырмалар қойылады, оның қаріпі үлкенірек болады және өнімнің сапасы мен формасы туралы көбірек ақпарат береді.
Жаңалықты Велико Тырноводағы аймақтық наубайшылар мен кондитерлер одағының төрайымы Джени Сапунджиева жариялады.
Төрайым сонымен қатар, олар жұмысшылардың жетіспеушілігінен және нан өнімдерін өндіруге инвестициялардан зардап шегетінін мәлімдеді.
«Біраз уақыт бұрын австриялықтар бізге өндіріс желілерін енгізуді айтты, өйткені біз жұмысшыларға тәуелді болмаймыз, өйткені машиналар ауырмайды, бірақ инвестиция тым көп. Сондықтан біз екі фактордың - жұмыс күші мен инвестицияның арасында жүреміз, бұлар сектордың екі үлкен проблемасы ». - деп түсіндірді Сапунджиева.
Келесі аптада Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі Велико Тырновода оқыту семинарын ұйымдастырады, онда нан өндірісіндегі жаңа талаптар айқын болады.
Сапунджиева өндірушілерден нан өсіру туралы өтініштер орындалмайды және күнкөріс бағасы өзгермейді деп қосты.
Өткен аптада жергілікті наубайшылар нанның бағасын секіртуді талап етті, өйткені биылғы көктемдегі жаңбыр егіннің сапасына нұқсан келтірді.
«Дәннің сапасына қатысты мәселе бар-жоғын тек қыркүйек айында, барлығы жиналған кезде анықтаймыз. Содан кейін бидайдың жаңа егіннен бастап пісіру қасиеттеріне тесттер жасалады», - деді аймақтық одақтың төрайымы Велико Тырноводағы наубайханалар мен кондитерлер.
Оның айтуынша, біздің елде нан бағасы шынымен ЕО-ға мүше басқа елдермен салыстырғанда өте төмен, бірақ ол болгарлардың орташа айлық кірісіне сәйкес анықталады.
Сапунджиеваны наубайшылар мен кондитерлер ұлттық филиалының төрайымы Мариана Кукушева да қолдады, ол нан бағасын көтеру туралы өтініш - алыпсатарлық деп санайды.
Кукушеваның айтуынша, бидайдың жағдайы биыл да қатты жауған жаңбырға қарамастан жақсы болады және Еуропалық Комиссия 2014 жылға арналған өнім 4,8 миллион тонна болады деп болжайды.
Ұсынылған:
Кето нанға арналған рецепттер
Кето наны кето диетасының негізгі элементі болып табылады. Егер біз оны анықтауымыз керек болса, бұл диета деп те аталады майлылығы жоғары диета . Диетаның бұл түрі ағзадағы кетондардың көп мөлшеріне ие, ол арқылы дене майларды күйдіреді, оны энергияға айналдырады.
Нанға арналған ашытқы қалай дайындалады
Болу нанға ашытқы жасаңыз , сізге бірнеше нақты ережелерді сақтау қажет. Алдымен сіз оны «өсіретін» ыдысқа назар аударыңыз. Ең қолайлы - бұл металл қақпағы бар компоттың стандартты құтысы. Содан кейін ұн - қара бидайдан немесе дәнді дақылдардан бастаған жөн.
Жаңа жылдық шыршаға арналған жаңа жылдық печенье
Шыршаны безендіру - Рождество алдындағы сүйікті сәттердің бірі. Мүмкін отбасы біріккендіктен болар, және бұл ерекше қуаныш пен бақыт сезімін тудыратындықтан шығар. Рождествода сиқыр бар және онымен байланысты барлық нәрсе бар. Бұл үстелдің сиқыры, безендіру, сыйлық, сізге Аяз ата жасырын қалдырды - бәрі керемет.
Жаңа жылға арналған жаңа жылдық айдаһар
Жаңа Айдаһар жылын сіздермен бірге тойлайтын қонақтар үшін ерекше тосынсый дайындаңыз - айдаһар кейпіндегі түпнұсқа мылжың. Бұл эттің негізі - қатты пісірілген жұмыртқа. Дәмі үшін жеті жұмыртқа, ақжелкен немесе аскөк, тұз, он ас қасық майонез қажет.
1 сәуірден бастап ет өнімдеріне арналған жаңа жапсырмалар міндетті
Бүгіннен бастап (1 сәуір) барлық ет өнімдері мен ет препараттары Болгарияның Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі (BFSA) еске салған еттің шығу тегі туралы барлық мәліметтерді көрсететін жаңа белгілермен ұсынылуы керек. Бүгіннен бастап затбелгіде май, су, тұз құрамы болуы керек.
