2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Балдыркөктің ең әмбебап көкөністердің бірі және кез-келген тағамға қосуға болатындығынан басқа көптеген жағымды қасиеттері бар. Бұл адам денсаулығы үшін өте маңызды және оның кейбір аналогтарынан айырмашылығы оны толығымен қолдануға болады. Сельдерей туралы бірнеше факт, не үшін пайдалы және оны қалай дайындау керек:
- Сельдерейдің құрамында калий, кальций, темір, фосфор және басқа минералды тұздар, сонымен қатар С және В дәрумендері бар. Бұл органикалық натрийдің арқасында өте құнды, ол кәдімгі тұздан айырмашылығы денені кальций тұздарының шөгуінен қорғайды, буындар мен бүйректерді қорғайды. Дәл осы натрий ұйқы безінің қызметін ынталандырады.
- Балдыркөк қоректік заттардың бай құрамымен көкөністер бойынша көшбасшылар қатарына кіреді.
- Ежелден балдыркөк ас қорытуды жақсарту және тәбетті арттыру үшін қолданылған.
- Сельдерейдің жапырақтары мен тамырлары халықтық медицинада бүйрек пен буын ауруларын емдеуге, сондай-ақ жыныстық бұзылуларға қарсы құрал ретінде қолданылады.
- Сельдерей сорпалардағы сүйікті дәмдеуіштердің қатарына кіреді, егер сіз балдыркөк тілімін қоспасаңыз, дәмді қайнатылған сиыр етін жасай алмайсыз. Дегенмен, одан барынша көп пайда алу үшін оны құнды ингредиенттерді сақтау үшін оны пісірудің соңында қою жақсы екенін білу маңызды.
- Әйгілі француз тұздығының ремоуласы майонез бен қыша қосылған майдалап туралған балдыркөктен басқа ештеңе емес. Оны шикі күйінде жегеннен жақсы ештеңе жоқ.
- Сельдерейдің басы кез-келген салатқа, сорпаға, тіскебасарға және қарапайым картоп сияқты негізгі тағамдарға қолданылады. Есіңізде болсын, оны мұқият тазалап, тазалап алу керек, өйткені оның құрамында жердің көптеген іздері бар.
- Сарапшылардың көпшілігі ең ыстық күндері адамға кем дегенде 2 стақан балдыркөк шырынын ішуге кеңес береді, оны тамырлар мен жапырақтарға 3: 1 қатынасында дайындайды, өйткені соңғысы тым күшті.
- Балдыркөкті қандай мақсатта қолданғаныңызға қарамастан, егер сіз стандартты емес рецепттерге көбірек кіріскіңіз келсе, оның осы мақсат үшін өте ыңғайлы екенін ескеріңіз, өйткені оның жұмсақ дәмі тіпті қаныққан хош иістермен, мысалы, балық пен теңіз өнімдерімен жақсы үйлеседі.
Ұсынылған:
Морков витамині және оны қалай дұрыс дайындау керек
Кішкентай кезіңізде сізге сәбіз жесеңіз, көзіңіз жақсы болады деп жиі айтатын ба еді? Мүмкін, иә, мүмкін, бұл өте дұрыс. Сәбіз көзге шынымен пайдалы және иммунитетті арттырады, өйткені олар А провитамині, каротиноидтар, альфа-каротин және бета-каротиннің ең жақсы көздерінің бірі болып табылады.
Асқабақ: тағамдық құндылығы, пайдасы және оны қалай дайындау керек
Асқабақ күзде және қыста тамақтың сүйікті бөлігі. Бірақ бұл бәрі айтқандай пайдалы ма? Асқабақ өте қоректік және аз калориялы болып шығады. Сонымен қатар, бұл сіз ойлағаннан әлдеқайда икемді. Оны тәтті де, дәмді тағамдарда да дайындауға болады.
Насыбайгүлдің қайнатпасы - оны қалай дайындау керек және ол неге пайдалы
Райхан бұл бүкіл әлемде жақсы көретін өткір дәмдеуіш және адам денсаулығына пайдалы әсер ететін пайдалы шөп. Әр түрлі тағамдарға қосудан басқа, сіз сергітетін және көптеген пайда әкелетін насыбайгүлдің қайнатпасын дайындауға болады. Өсімдіктің жапырақтары мен сабақтарында насыбайгүлге жағымды хош иіс беретін эфир майлары бар.
Гүлді қырыққабат не үшін пайдалы және оны қалай дайындау керек
Гүлді қырыққабатты дайындаудың және тұтынудың көптеген жолдары бар - маринадталған, пісірілген немесе тіпті шикі. Жаңа піскен көкөністер денсаулыққа пайдалы. Гүлді қырыққабатты жеудің ағзаға қандай пайдасы бар екенін қараңыз. Бұл өнім дене бітімін жақсартып, артық салмақтан арылғысы келетін адамдарға өте пайдалы.
Ботқа пайдалы ма және оны қалай дайындау керек?
Ботқа бұл пайдалы тағам, өйткені құрамында А дәрумені, В дәрумендері, С дәрумені және РР дәрумені көп. Сұлы майы ағзадағы токсиндерді кетіруге көмектеседі және құрамында екі маңызды амин қышқылы бар - лизин мен триптофан. Дайындау үшін ботқа қалың қабырғалары мен түбі бар қазан қажет - бұл үшін жылуды біркелкі бөлетін шойын ыдыс қолайлы.
