Керемет Ribeye стейкін қалай жасауға болады

Мазмұны:

Бейне: Керемет Ribeye стейкін қалай жасауға болады

Бейне: Керемет Ribeye стейкін қалай жасауға болады
Бейне: The most perfect Ribeye Steak with Creamy Parmesan Pasta and Truffle Oil How to cook #Shorts 2024, Қараша
Керемет Ribeye стейкін қалай жасауға болады
Керемет Ribeye стейкін қалай жасауға болады
Anonim

Егер сіз Ribeye Steak туралы естімегендердің бірі болсаңыз, бұл қорқынышты емес. Келесі жолдарда бұл сізге түсінікті болады және сіз оны бірден көретіндігіңізге сенімдіміз.

Стейкке балық аулаңыз бұл, шын мәнінде, сиыр еті. Малдың қабырғасынан алынған сиыр еті қолданылады. Сіз болжай аласыз Балық стейк түрлері бойынша - мәрмәр өрнегі бар. Бұл сапалы және өте қымбат ет. Үшін қайнатылған стейк дайындау бұл көп күш жұмсамайды, бірақ кейбір нәзіктіктерді білу әлі де жағымды.

Сізге оны грильдеу керек немесе қуыру керек. Ribeye стейкінің кілті - қуыру уақыты. Пісірудің әртүрлі нұсқалары бар - сәл шикі немесе жақсы пісірілген. Бұл сіздің жеке қалауыңызға толығымен байланысты.

Бірақ керемет Ribeye стейкін қалай дайындауға болады?

Оны дайындауды бастамас бұрын, оның дәмін өте жақсы көріңіз. Мұны тек тұз бен бұрышпен жасаңыз - басқа ештеңе жоқ! Мұны бұрын емес, оны дайындауды бастаған сәтте жасауды ұмытпаңыз. Оны шырынды және жағымды ету үшін сізге гриль қажет - жақсырақ барбекю.

Қажетті өнімдер:

Балық стейк

май (ең жақсы май)

бұрыш

сарымсақ

пияз

орегано

керемет рибей стейк
керемет рибей стейк

Дайындау әдісі: Стейктерді барлық дәмдеуіштермен жақсы жағыңыз. Олардың алдын-ала ұсақталғаны немесе ерітіндіде мыжылғандығы жақсы. Содан кейін оларды стейктерге жомарт етіп таратыңыз. Етті қатты қуыратын грильді қыздырыңыз. Температура Балық стейк өте маңызды. Стейктерді маймен аздап майлап, екі жағын да дәмдеуіштермен сүртіңіз. Бүйірін өзгерте отырып, қатты отта шамамен 4-5 минут пісіріңіз.

Сенімді болу үшін, әсіресе егер сіз осы рецептті бірінші рет жасап жатсаңыз, қажетті ет температурасына жеткеніңізге көз жеткізу үшін пісіру термометрін қолданыңыз. Және бұл ішкі температура 50 градус болуы керек - орташа пісіру үшін. Егер олар әлі дайын болмаса, оларды тікелей отқа емес, грильге жіберіңіз. Гриль қақпағын жауып, оларды дайын болғанға дейін тағы бір-екі минутқа қалдырыңыз.

Табаққа салыңыз және үстелге қызмет етіңіз. Сіз стейкке қызмет көрсетер алдында демалуға мүмкіндік беретін және қарсы дәлелдерді таба аласыз. Шынымды айтсам, сіз стейкті табаққа салып, оны қонақтарға ұсынған кезде, ол керек болғанша демалған шығар.

Ұсынылған: