2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Пасха мерекелері кезіндегі BFSA-ны жаппай тексеру кезінде, сатуға жарамсыз бір тоннаға жуық азық-түлік тәркіленді. Ең көп тәркіленген тауарлар - қозы еті мен қозы.
Тексеру барысында Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің инспекторлары 645,414 килограмм азық-түлік, 100 жұмыртқа, 2 литр сыра, 4 килограмм қозы, 24,5 килограмм қозы ішек, 1,8 килограмм қозы ішек, 257 724 килограмм тоңазытылған кесінді сатуға тыйым салды және 53 Пасха торты.
Ең үлкен бұзушылық қозы етіне қатысты. Пасха мерекесінде дәстүрлі түрде жұмыртқа мен пасха пирогтары BFSA-ға бағытталды. Олардың кейбіреулері нарыққа шығу тегі мен таңбалаудың жіберілуіне байланысты алынып тасталды.
Пасханы тексеру 30 наурызда басталып, 13 сәуірге дейін созылды. Республика бойынша 3861 учаске тексерілді.
Саудагерлер жиі кездесетін бұзушылық - мерзімі өтіп кеткен тағамдарды ұсыну. Азық-түліктің дұрыс таңбаланбауы, ет пен сүтті бақылаусыз жерлерде сату және тамақ өнімдерінің шығу тегі туралы құжаттардың болмауы да анықталды.
Осы мерекелер айналасында азық-түлік туралы заңда тіркелмеген сайттарда өз тауарларын ұсынатын саудагерлер табылды.
Тек Тырговиште орналасқан қасапханадан, қажетті сәйкестендіру белгісінсіз сатуға арналған 30 қозы алынды. Қозылар BFSA инспекторларының комиссиясының қатаң бақылауымен санитарлық союға жіберілді.
Алайда, ет сынамалары оның тұтынуға жарамды және денсаулыққа қауіпті емес екенін көрсетті. Қозы әлеуметтік жағынан аз қамтылған тұрғындарға сыйға тартылды.
Пасханы тексеру кезінде барлығы 202 рецепт берілді, белгіленген әкімшілік құқық бұзушылық үшін 50 акт, 2 коммерциялық сайт уақытша тоқтатылды. Азық-түлік желілері, шағын дүкендер мен мейрамханалар тексерілді.
Ұсынылған:
Горна Оряховицада шұжық фестиваліне 2 тоннаға жуық үгінділер желген
Горна Оряховицадағы Суджука фестивалі кезінде екі тоннадан астам шұжық тұтынылды. Дәмді іс-шара он бірінші рет ұйымдастырылып, ауа-райының қолайсыздығынан қорықпайтын бірнеше ұнтақталған әуесқойларды жинады. Дәстүрлі мерекеге қызу дайындық таңертең Горна Оряховица арқылы стейктер, фрикаделькалар, кәуаптар, шұжықтар мен басқа да әр түрлі тәбетті ұнтақтардың тартымды иісі тарала бастағанда басталды.
300 келіге жуық заңсыз ет тәркіленді
Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің инспекторлары Асеновград пен көршілес ауылдарда 300 кг-ға жуық заңсыз ет тәркіледі. Тексеру полицияның көмегімен жүргізілді. Акция сәрсенбіде ферма аулаларында, гараждарда және реттелмеген ет өндірісі алаңдарында және ішінара кейбір дүкендерде өтті.
Олар мерекеге дейін 50 тоннаға жуық етті ұстады
Ішкі істер министрлігі мен Ұлттық кірістер агенттігінің жедел іс-шарасы кезінде 50 тоннаға жуық ет тәркіленді. Екі күндік акция 14 және 15 желтоқсанда өткізіліп, елдегі 43 сайт тексерілді. Тексерулер қоғамдастық ішіндегі сатып алу, импорттау, салқындатылған және мұздатылған жануарлардан шыққан азық-түлік өнімдерін сақтауға және осы қызметке қатысты және заңмен талап етілген құжаттарға байланысты жүргізілді.
Жазба! Швейцариялық адам 1 тоннаға жуық асқабақ өсірді
Швейцариялық фермер биыл өз бақшасынан салмағы 953,5 килограмм асқабақты жинап алып, әлемдік рекорд орната алды. Үлкен асқабақ ауылшаруашылық көрмесінде ұсынылды. Асқабақтың рекорды Санкт-Галлен кантонындағы Ион қаласындағы көрмеге ұсынылды.
Пасхадан кейін 7000 тоннаға жуық тамақ қалдықтарға кетеді
Пасха мерекелерінен кейін біздің еліміздегі үй шаруашылықтары мен мейрамханалар шамамен 7000 тонна тамақ өнімдерін лақтырады. Мерекеден кейін тағамның көп бөлігі қажет емес болып шығады. Болгария Еуропалық Одақтағы ең кедей ел болғанымен, Болгарияға күн сайын шамамен 1800 тонна тамақ төгіледі, демалыс уақытында бұл мөлшер бірнеше есеге артады, деп хабарлайды btv.