2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Горна Оряховицадағы Суджука фестивалі кезінде екі тоннадан астам шұжық тұтынылды. Дәмді іс-шара он бірінші рет ұйымдастырылып, ауа-райының қолайсыздығынан қорықпайтын бірнеше ұнтақталған әуесқойларды жинады.
Дәстүрлі мерекеге қызу дайындық таңертең Горна Оряховица арқылы стейктер, фрикаделькалар, кәуаптар, шұжықтар мен басқа да әр түрлі тәбетті ұнтақтардың тартымды иісі тарала бастағанда басталды.
Сәл кейінірек мерекені Горна қаласының мэрі Оряховица Энг. Добромир Добрев ресми түрде ашты, ол барлық қонақтарды қарсы алды және Горно Оряховица шұжық фестивалінің жастар арасында танымал болып жатқанына мақтаныш білдірді.
Дәмді тағамдар Горна Оряховицаның ғасырлар бойғы эмблемасы болып саналды, деп жазады Monitor. Бұл туралы бес ғасыр бұрынғы мәліметтер бар. Алдымен ол тек шектеулі аудандарға таратылды, бірақ тез танымал болды және 1861 жылы тіпті Туринде өткен көрмеде марапатталды.
Бүгінгі күні ол сыртқы нарықтарды жаулап алуды жалғастыруда және көршілес Грецияда ғана емес, Германия, Испания және Нидерландыда да сәтті сатылады. Оның өндірушілерінің амбициясы - болашақта отандық шұжықтар Азияға да жетеді.
Ұсынылған:
300 келіге жуық заңсыз ет тәркіленді
Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің инспекторлары Асеновград пен көршілес ауылдарда 300 кг-ға жуық заңсыз ет тәркіледі. Тексеру полицияның көмегімен жүргізілді. Акция сәрсенбіде ферма аулаларында, гараждарда және реттелмеген ет өндірісі алаңдарында және ішінара кейбір дүкендерде өтті.
Олар мерекеге дейін 50 тоннаға жуық етті ұстады
Ішкі істер министрлігі мен Ұлттық кірістер агенттігінің жедел іс-шарасы кезінде 50 тоннаға жуық ет тәркіленді. Екі күндік акция 14 және 15 желтоқсанда өткізіліп, елдегі 43 сайт тексерілді. Тексерулер қоғамдастық ішіндегі сатып алу, импорттау, салқындатылған және мұздатылған жануарлардан шыққан азық-түлік өнімдерін сақтауға және осы қызметке қатысты және заңмен талап етілген құжаттарға байланысты жүргізілді.
Жазба! Швейцариялық адам 1 тоннаға жуық асқабақ өсірді
Швейцариялық фермер биыл өз бақшасынан салмағы 953,5 килограмм асқабақты жинап алып, әлемдік рекорд орната алды. Үлкен асқабақ ауылшаруашылық көрмесінде ұсынылды. Асқабақтың рекорды Санкт-Галлен кантонындағы Ион қаласындағы көрмеге ұсынылды.
1 тоннаға жуық Пасха тамағы алынып тасталады
Пасха мерекелері кезіндегі BFSA-ны жаппай тексеру кезінде, сатуға жарамсыз бір тоннаға жуық азық-түлік тәркіленді. Ең көп тәркіленген тауарлар - қозы еті мен қозы. Тексеру барысында Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің инспекторлары 645,414 килограмм азық-түлік, 100 жұмыртқа, 2 литр сыра, 4 килограмм қозы, 24,5 килограмм қозы ішек, 1,8 килограмм қозы ішек, 257 724 килограмм тоңазытылған кесінді сатуға тыйым салды және 53 Пасха торты.
Пасхадан кейін 7000 тоннаға жуық тамақ қалдықтарға кетеді
Пасха мерекелерінен кейін біздің еліміздегі үй шаруашылықтары мен мейрамханалар шамамен 7000 тонна тамақ өнімдерін лақтырады. Мерекеден кейін тағамның көп бөлігі қажет емес болып шығады. Болгария Еуропалық Одақтағы ең кедей ел болғанымен, Болгарияға күн сайын шамамен 1800 тонна тамақ төгіледі, демалыс уақытында бұл мөлшер бірнеше есеге артады, деп хабарлайды btv.
