2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мұнда үй ыдыстарымен өлшенген кейбір өнімдердің шамасы, салмағы келтірілген.
1 шай қасық
қант - 5-7 г;
ұн - 5-6 г;
жарма - 5-6 г;
күріш 7 г;
крахмал - 5 г;
1 ас қасық
қуырылған ұн толық ас қасық. - 15 г;
ас қасыққа тең қуырылған ұн. - 5-6 г;
қарапайым ұн толық ас қасық. - 15 г;
ас қасыққа тең қарапайым ұн. 7 г;
крахмал толық ас қасық. 18 г;
ас қасыққа тең крахмал. - 8 г;
жарма толық ас қасық. - 18 г;
күріш толық ас қасық. - 20 г;
ас қасыққа тең күріш. - 12 г;
қант толық ас қасық. - 20-25 г;
өсімдік майы - 17 г;
сүт - 18 г;
сүзбе - 17 г;
какао - 20 г;
бал - 25-30 г;
джем - 40 г;
майонез - 15 г;
грек жаңғағы - 25 г;
томат пюресі - 25 г;
алма ұнтағы ас қасыққа тең. - 5 г;
құрғақ итмұрын толық ас қасық. - 20 г;
1 кесе кофе
сүт 50 г.
қант - 200 г;
ұн - 160 г;
крахмал, жарма, күріш - 200 г;
сүт - 200 г;
кілегей - 250 г;
шырындар - 200 г;
жаңа піскен жемістер - 160-180 г;
бұршақ, жасымық - 210-220 г;
грек жаңғағы - 160 г;
су - 150-200 мл.
Әр түрлі өнімнің 1 санының орташа салмағы:
Жемістер
ірі алмұрт - 130 г;
шабдалы - 80 г;
қара өрік - 25 г;
өрік - 30 г;
жидек - 8 г;
лимон - 60 г;
грейпфрут - 130 г;
банан - 75 г;
Көкөністер
ұсақ картоп - 40 г;
орташа картоп - 90-100 г;
ірі картоп - 150 г;
бұрыш - 40-50 г;
сәбіз - 30-70 г;
кішкентай пияз - 30 г;
пияз ортасы - 70 г;
қияр - 100 г.
Басқалар
жұмыртқа - 45-50 г;
1 бисквит - 8-10 г;
1 шоколад кәмпиті - 8-10 г;
Толтырмасы бар 1 карамель - 6 г.
Ұсынылған:
Тұтынылатын қант мөлшерін қалай шектеуге болады
Қантты қабылдаудың негізгі проблемасы - біз оны көп мөлшерде жейміз, ал көп жағдайда біз тіпті оны сезінбейміз. Біз қантты күнделікті тұтынамыз - бұл таңертең кофеден басталады, ол 1-2 шай қасықпен тәттіленеді. Күндізгі уақытта кем дегенде тағы бір кофе немесе ең жақсысы шай ішіңіз, ол қантпен тәтті болады.
Арзан тұрмыстық ыдыс-аяқтарда тамақ пісіру - қауіп бар ма?
Кез-келген үй шаруасындағы әйел ыңғайлы және сонымен бірге арзан жаңа ыдыс-аяқ сатып алуды жөн көреді. Бірақ арзан ыдыс-аяқтардың денсаулыққа зиян тигізетін жағдайлары жиі кездеседі, өйткені оларда дайындалған тағам тағам жасалатын материалдан токсиндерді сіңіреді.
Кофеині бар сусындардың мөлшерін жоғарылатудың жойқын зияны
17 ғасырдан бастап кофе әлемдегі ең танымал сусындардың бірі болды. Бүкіл әлемде де, біздің елде де кофеин өнімін ерекше қастерлейді - оның әуесқойлары оның ерекше ащы дәмі мен сергітетін қасиеттерімен ант береді. Көптеген жылдар бойы кофеиннің белгілі бір мөлшерде біздің денсаулығымызға жағымды әсері бар екендігі дәлелденген болса да, мысалы, бізді белгілі бір қатерлі ісіктерден, деменциядан қорғайды және ағзамыздағы токсиндерді кетіреді, бірақ оны шамадан тыс тұтыну ма?
Ас үй ыдыстарын және тұрмыстық техниканы тазалауға арналған айла-тәсілдер
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бірнеше сағат бойы үйлерін тазалайды. Және олар үнемі тез және тиімді әдістерді армандайды, бұл олардың уақыты мен күшін үнемдейді. Бұл бірнеше қарапайым трюктардың көмегімен мүмкін болады. Үйіңізді таза және жайлы ұстау үшін оны кем дегенде аптасына бір рет тазалап отыру керек.
Жапон тағамдарында қолданылатын дәстүрлі тағамдар мен тұрмыстық техника
Кез-келген әлемдік тағамдар дәстүрлі тағамдарын тек белгілі бір өнімдермен және белгілі бір технологиялармен ғана емес, сонымен қатар белгілі бір ас үй ыдыстары мен тұрмыстық техниканы қолдана отырып дайындайды. Мысалы, марокколықтар өздерінің кускусын кускус деп аталатын арнайы тағамға дайындайды, Магриб исламы көбінесе тажине деп аталатын саз балшықта пісіреді, ал Мексикада жүгері шелпек шелпектерін дайындайды.