Шұжықтар қатерлі ісік ауруын туғызбайды, біздің мамандар санатқа жатады

Бейне: Шұжықтар қатерлі ісік ауруын туғызбайды, біздің мамандар санатқа жатады

Бейне: Шұжықтар қатерлі ісік ауруын туғызбайды, біздің мамандар санатқа жатады
Бейне: Обыр - Қатерлі ісік 2024, Қараша
Шұжықтар қатерлі ісік ауруын туғызбайды, біздің мамандар санатқа жатады
Шұжықтар қатерлі ісік ауруын туғызбайды, біздің мамандар санатқа жатады
Anonim

Дүйсенбіде ДДҰ қатерлі ісік ауруын тудыратын тағамдардың жаңа қара тізімін жариялады. Олардың арасында ақ, қызыл және барлық өңделген еттер бар.

Агенттіктің мәліметтері олардың тоқ ішек қатерлі ісігінің және басқа да бірқатар аурулардың дамуына әкелетінін көрсетеді. Олардың айтуынша, олар темекі мен алкоголь сияқты қауіпті.

Алайда біздің сарапшылар бұл пікірмен келіспейді. Сәлем, Болгария бағдарламасында профессор Байкова мұндай мәлімдемелерді шектен тыс және тіпті шындыққа жанаспайтын деп мәлімдеді.

ДДСҰ мамандары еттің қауіпсіз дозасын дәл қазір анықтай алмаса да, тіпті егер бар болса да, Болгарияда тәулігіне 160 г шұжықтың ұсынылған дозасы байқалады.

Профессор Байкова комиссияның соңғы қорытындыларына қарсы. Оның айтуынша, өңделген ет ысталған немесе грильде немесе грильде қауіпті.

Шұжық шығаратын компанияның иесі Кирил Ватев вегетарианшылардың ішек қатерлі ісігінің жоғарылау қаупін талқылап жатыр. Оның ет жейтін адамдардан айырмашылығы жоқ.

Болгариялық мамандар кейбір тағамдарды тұтынудан қорқады, оларды қауіпті және канцерогенді етеді. Барлығы мөлшермен қабылдануы керек. Етті жеген кезде оны көкөністермен біріктірген дұрыс, өйткені олар канцерогендерді сіңіреді.

Өңделген ет
Өңделген ет

Саны туралы Ватев балмен мысал келтіреді. Оның пайдасына ешкім күмәнданбайды, бірақ біз бал құмырасын жегенде гликолитикалық шок пайда болады.

Болгария - бұл ең аз ет тұтынылатын елдердің бірі, сондықтан болгарлар экспортталатын мәліметтерге алаңдамауы керек, деп тұжырымдайды сарапшылар.

Ұсынылған: