2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген жылдар бойы қантты қолдану және ағзаға глюкозаны енгізу жүрек-қан тамырлары жүйесінің, сонымен қатар жүйке және ас қорыту жүйесінің түрлі ауруларына қарсы тиімді құрал болып саналды.
Алайда, жақында ғалымдар көбейіп келеді, бұл өнімді мүмкіндігінше аз пайдалану керек деп санайды. Ересек жастағы қант қандағы зиянды холестеринді көбейтіп, жасушалардың жұмысын бұзуы мүмкін.
Қантқа ең көп таралған айыптау - бұл құрамында таза калориядан басқа ештеңе жоқ - дәрумендер, микроэлементтер, талшықтар жоқ. Алайда, бізге оның энергиясы мен тәтті дәмі қажет.
Қант адамзат тарихына бірнеше ғасыр бұрын, қант қамысы мәдениеті кең таралғаннан кейін енген, содан кейін нәзіктік тез күнделікті қолдануға арналған өнімге айналды.
Біздің жанымыз ауыр болған кезде, депрессия сәттерінде немесе стрессті бастан кешіргенде, біздің қолымыз тәттіге жетеді. Шындығында, біздің өмірімізді осылайша тәттілендіру әдеті тек жағымсыз жағдайды нашарлатады.
Қандағы қанттың жоғарылауы - бұл біздің дененің күйзеліске деген табиғи реакциясы, бұл күштерді жұмылдыруға арналған сигнал. Қозғалыссыз өмір салтымен және қантты көп тұтынумен оның қандағы деңгейі үнемі жоғары болады.
Бұл денені тұрақты күйзеліске түскендей сезінеді. Қант - бұл есірткі сияқты тәуелділікті тудыратын өнім, одан бас тарту ыңғайсыздықпен байланысты. Бұл нервоздықты, тітіркенуді және тіпті бас ауруын тудырады.
Біздің ағзаға әсеріне сәйкес қантты дәрі-дәрмекпен салыстыруға болады дейді мамандар. Бұл бізге энергияның күрт өсуін береді, содан кейін төмендейді - біз джемнің келесі дозасын толтырғанға дейін.
Қанттың миға әсерін опиаттармен салыстыруға болады - тәтті тағамдар бақыт сезімін тудырады, алайда ол қысқа уақытқа созылады. Осыдан кейін бірнеше сағатқа созылатын көңіл-күйдің күрт төмендеуі байқалады.
Біртіндеп тәттілерге тәуелді болмауды үйрену керек. Шоколадтың орнына бір уыс құлпынай немесе кептірілген жемістерді жеп қойыңыз - олардың құрамында фруктоза бар және сол сияқты тәтті, бірақ әлдеқайда пайдалы.
Ұсынылған:
Жеміс қант және қант диабеті
Неліктен жемістердегі қант қайта өңделген қанттан гөрі пайдалы? Егер диабетик алманы жесе, бұл 1 грамм табиғи қантты 1 грамм өңделген ақ қантқа қарсы, өйткені алма құрамындағы қант оған онша зиян тигізбейді? Оның екеуі де оның қанындағы қантқа, сондай-ақ тістеріне зиян келтіретін қантқа үлес қосады ма?
Гамбургерлер мен шұжықтар есірткіге ұқсайды
Егер фаст-фуд сіздің сүйікті тағамыңыз болса, мұның өзіндік түсіндірмесі бар. Гамбургерлер, шұжықтар, чиптер мен пирожныйлар сіздің миыңызды бағдарламалап, оны одан да көп тұз, қант және майға бай тағамдарды тұтынуға шақырады. Невропатолог, доктор Пол Кенни май мен қантқа бай тағамдардың қаншалықты қауіпті екенін көрсету үшін зерттеу жүргізді.
Дәлелденді: Майлы тамақ есірткіге ұқсайды
Майлы тағамдардың тағы бір жағымсыз әсерін Нэшвиллдегі Вандербильт университетінің ғалымдары алды, деп хабарлайды Helion ғылыми журналы. Жаңа зерттеу жануарлар майы көп тағамдар тәуелділікті тудыратындығын, тіпті жүйке жүйесіне есірткі әсерін тигізетіндігін көрсетті.
Қант есірткіге қарағанда қауіпті: ол тәуелділікті тудырады және өлтіреді
Қант есірткіге қарағанда қауіпті. Бұл тәуелділікті тудырады, көңіл-күйді өзгертеді және рахат сезімін тудырады. Опиаттарды іздейтін есірткіге тәуелділерден гөрі көбірек нәрсеге деген ұмтылыс күшейеді. Бүгінгі күні қант қазірдің өзінде ғылыми түрде дәрі ретінде танылған.
Чиптерді жеу есірткіге тәуелділікке ұқсайды
Эрланген-Нюрнберг Университетінің неміс ғалымдары бүкіл пакетті жеп болғанша чипсы жеуді тоқтата алмауымыздың себебін зерттеді. Сарапшылар өздерінің зерттеулерінің негізінде есеп шығарды, оны американдық химиктер қоғамының 245-ші жылдық жиналысында ұсынды.
