2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Польшадан келген 30 тоннаға жуық заңсыз тауық етін жергілікті полиция тоқтатқан, деп хабарлады Ішкі істер министрлігінің баспасөз орталығы. Контрабандалық тауарлар 10 ақпанда тәркіленді.
Жүк көлігі поляктық тіркеуге ие болды және транзит үшін Оряхово шекара бекетінде пайда болды. Орынды поляк компаниясы жіберген.
Шекарашылар тауарларға тасымалдау құжаттарында толтырылған мәліметтердің дұрыстығына күмәнданып, CDCOC-тағы үйлестіру орталығына дереу ақпарат ұсынды.
Жақын тексеру барысында поляк жүргізушісі тасымалдаған тауықтың шығу тегі туралы құжаттар ұсына алмайтындығы анықталды. Тауарлар Нови Искар маңында ұсталды.
Оқиға орнына ІІМ-нің басқа қызметкерлері, Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің және Кеден агенттігінің мамандары келді.
Сурет: Лидия - Джерри
Жүргізуші ұсталды, а тауық іс әкелу үшін заттай дәлел ретінде ет алынды.
Біздің елдегі нарықтағы соңғы мәліметтер тауық еті ең көп тұтынылатынын көрсетеді. Евростаттың мәліметтері бойынша Болгарияда 102000 тонна құс еті, 90000 тонна шошқа еті және 5000 тоннаға жуық сиыр еті өндірілген.
Болгар үй шаруашылықтары ең көп іздейтіні - тауық еті. Екінші орында ұсақталған ет пен шошқа еті, ал сиыр етін тұтыну күрт төмендейді.
Жоғары сұранысқа байланысты Болгарияда ет өндірісі 2010 жылға қарай 300-350 мың тоннаға жетеді деп күтілуде.
Еуропалық Одақ аумағы үшін бізден көп етті испандықтар, немістер, француздар, британдықтар мен итальяндықтар тұтынады, өйткені Испания мен Германияда олар сиыр етін тұтынуда көшбасшы, ал Франция мен Ұлыбритания - қозы тұтынуда.
Франция мен Германия ірі қара етін өндірушілер болып табылады, қойлардың көп бөлігі Ұлыбритания мен Испанияда өндіріледі.
Ұсынылған:
Тауық етін мұздату және еріту кезіндегі нәзіктіктер
Ет - бұл өте дәмді тағамдар дайындауға болатын өнім, бірақ олар шырынды және хош иісті болуы үшін кейбір негізгі ережелерді сақтау қажет. Мысалы, көптеген адамдар маңыздылығын елемейді тауық етін дұрыс мұздату және еріту . Қарапайым болып көрінетін бұл манипуляциялар еттің құрылымы мен дәмін едәуір өзгерте алады, сонымен қатар оны құрғақ және қатаң етеді, тіпті бұзады.
Ысталған тауық етін жасайық
Ысталған тауық еті керемет дәм мен өте жағымды хош иіске ие. Темекі шегу және ысталған тауықты сақтау процесі Е мен консерванттарды қамтиды. Сондықтан үйде ысталған тауықты өзіңіз жасағаныңыз дұрыс. Етті темекі шегу процесіне көшпес бұрын ең алдымен оны жақсылап тұздау керек.
Олар біздің елге тонналап контрабандалық ет әкелуге жол бермеді
Ұлттық кірістер агенттігі 64 тонна мұздатылған шошқа еті мен сиыр етінің импортын тоқтатты, ол біздің нарықтарда сатылуы керек болатын. Ет Румыниядан келген және оны үш жүк көлігімен тасымалдаған. Жүргізушілер шекараны тексерген кезде инспекторларға қамырды тасымалдау үшін құжаттар ұсынған, бірақ тауарларды қарау кезінде еттің қатып қалғаны анықталған.
Олар Перниктен сальмонелла қосылған 1 тонна тауық етін тапты
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің (BFSA) мамандары оның болуын анықтады сальмонелла тауық етінде. Перниктегі ірі тауық өндірушісінің қоймалары мен өңдеу базасында жоспарлы тексеру кезінде бактериямен жұқтырылған 1 тоннадан астам өнім табылды.
Ең дәмді тауық қанаттары - контрабандалық қанаттар
Бостандықтың әртүрлі өлшемдері бар. Бұл барлық адамдар үшін әмбебап және адамдар оны түсіну жолымен жеке-дара. Кейбір бостандық еркін қозғалыс пен өз пікірін еркін білдіруден көрінсе, басқалары үшін тіпті кейбір тауық қанаттары бұғаудан бас тартуды білдіре алады.
