2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сөзбен лаваш деп белгіленеді ашытылмаған жалпақ нан, армян асханасында мыңжылдықтар бойы танымал. Ол жасалынған ингредиенттер өте қарапайым және қол жетімді - су, ұн және тұз. Жалпақ пирожныйлар тез дайындалады және оларды әр ұлттың ұлттық ерекшеліктері мен талғамына қарамастан заманауи тағамдарда кеңінен қолдануға болады.
Жалпақ питаның қолданылуы шынымен де таусылмайды. Патинкалар, пончиктер, тако, сэндвичтер үшін - барлық комбинациялар мүмкін.
Міне екеуі жылдам және дәмді рецепттер біздің тағамдарымызға және болгариялық жаппай дәмге сай келеді.
Лаваш пирогтары дәмді толтырумен
1 патти үшін:
1 пита лаваш диаметрі шамамен 20 сантиметр
1 жұмыртқа
3 ас қасық үгітілген ірімшік немесе сары ірімшік
Кішкене май немесе май
Тұз бен бұрыш дәміне қарай
Дайындық:
Нан үстелге жайылып, ортасында 1 жұмыртқа сынған. Сарысын жайып тесу керек, ал жұмыртқамен нанды жайып жіберу оңайырақ. Содан кейін ірімшік немесе сары ірімшік, бұрыш және тұз себіңіз. Дөңгелек үшбұрышқа бүктелген, шеттері жабылған.
Майды табаға қыздырып, нанды қызарғанша тігісін төмен қаратып қойыңыз. Бұрылып, екінші жағынан қуырыңыз.
Гарнир ретінде көкөністерді, саңырауқұлақтарды, картопты немесе кез-келген басқа затты қолдануға болады.
Болгар асханасында тәттілер барған сайын танымал бола бастайды. Олар сондай-ақ керемет тағамдар идеясы. Лаваш орамы - бұл жағымды аппетит, толтыруға арналған ингредиенттерді таңдауда ерекше еркіндік береді. Бұл кез-келген талғамды қанағаттандырады.
Толтырмасы бар пита наны
Бір орама үшін:
5 бөлке лаваш
2 пісірілген жұмыртқа
2 бөлік қуырылған краб орамдары
100 миллилитр кілегей (пісіруге арналған)
Green жасыл пиязды қосу
½ Ақжелкенге қосылу
Ақжелкен, пияз және краб орамдарын ұсақтап тураңыз, қайнатылған жұмыртқаны үккіште өткізіп, барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Ол орналастырылған пита лаваш үстелге креммен жағып, қоспаның бір бөлігін себіңіз. Екінші бөлке салыңыз да, сол жолмен жүріңіз. Бұл өнімдер біткенге дейін жалғасады. Шағын торт алынады, оны орап, қатайту үшін тоңазытқышқа салады. Бірнеше сағаттан кейін орама тілімдерге кесіліп, тәбет ретінде қызмет етеді. Оны қолайлы гарнирмен бірге қолдануға болады.
Ұсынылған:
Картоппен бірге дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға арналған кеңестер
Картоп көбінесе арнайы диетаны ұстанатын адамдар үшін зиянды тағамдар тізіміне енеді. Біз жиі еститін «картоп семіре бастады» және «картопты белокпен (етпен) араластыру жақсы емес» сияқты тұжырымдар картоптан аулақ болуға ықпал етті. Картопты біздің рационымызда жиі қолданатындықтан, ол С витаминінің маңызды көздерінің бірі болып саналады, С дәрумені антиоксидант ретінде әрекет ететіндіктен, тістер мен сүйектер үшін маңызды коллаген түзуге қатысады, жақсы жағдайда капилляр
Сенбідегі тез және дәмді таңғы асқа арналған идеялар
Біз сенбідегі таңғы асты жеңіл, дәмді және ұмытылмас етіп жасау үшін сізге керемет рецепттер ұсынамыз. Кептелген қуырылған тілімдер - жанрдағы классика, бірақ қалаған дәмді эффект әрдайым сенбі күні таңертең қол жеткізіледі. Қажетті өнімдер:
Кешке арналған тез және жаңа идеялар
Әрине, сіз қонақтарды қарсы алған сайын әр тағамды мұқият ойластырып, жоспарлап отырасыз. Жаз - бұл сіз бүкіл күнді пештің жанында өткізгеннен ләззат алмайтын мезгіл, демек, қонақтар бұралған, жылы және күрделі ыдыстарды қызықтырмайды. Міне, алдағы кешке арналған тағаммен тез және өнімді жұмыс істеу туралы бірнеше идея.
Гуляшпен бірге дәмді және пайдалы рецепттер
Гулия жер алма деп те аталады. Бұл тамыр көкөнісі түрлі-түсті дәмге ие және денсаулыққа пайдалы. Онда адамдар үшін темір, талшық, магний, мырыш және басқалары сияқты маңызды микроэлементтер, сондай-ақ В және С дәрумендері бар, барлық басқа көкөністер сияқты, гуляштың да калориялары аз және олар организмге тез сіңеді.
Тез және майсыз түскі асқа арналған дәмді идеялар
Жеңіл майсыз тамақ ораза ұстайтындарға және дәмді әрі пайдалы тағамды ұнататындарға арналған. Арық тамақтану біртектес диетаны білдірмейді, тек ингредиенттерді әртүрлі тәсілдермен біріктіру керек. саңырауқұлақтар қосылған рисотто Құрамы:
