2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Үшінші қатарлы пирогтар фестивалі 5 қыркүйекте таңғы сағат 10-да қалалық бақта Кырджалиде ашылады. Іс-шараға 200-ден астам тәбетті пирог таратылады және ұсынылады.
Бұл мерекеге Шығыс Родоптардағы ең білікті кондитер шеберлері жиналады. Бұл дәстүрлермен болашақ ұлттық форумы шеңберіндегі фестивальдің үшінші басылымы.
Іс-шараға облыс әкімі Илия Илиев, Туризм министрлігі және Әйелдер-GERB аймақтық құрылымы қолдау көрсетеді. Фестивальға Туризм министрі - Николина Ангелкова, сондай-ақ Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрі Десислава Тенева қатысады.
Фестиваль облыстың фольклоры мен аспаздық дәстүрлерін насихаттау мақсатында ұйымдастырылған, бұл туризмді дамытуға және біздің елімізге келушілерді көптеп тартуға мүмкіндік береді.
Мерекеге арналған пирогтар тек шынайы рецепт бойынша дайындалады. Сонымен қатар, ара өнімдері, кондитерлік өнімдер мен макарон өнімдерінің көрмелері жоспарланған. Ең дәмді мамандықтар арнайы тақтайшалармен марапатталады.
Фестивальдің музыкалық қойылымдарына Родопа маяктар қоғамдық орталығының және Старааворадан қонақтар болатын Славяни оркестрінің өнерпаздары қамқорлық жасайды.
Пирог болгар ұлттық тағамдарының символдарының бірі. Ол макарон қабығының қабаттарынан дайындалады, ал оның толтырылуы әр түрлі болуы мүмкін - тәттіден тұздыға дейін.
Бұрын бұл дәстүрлі тағам болған және әр мерекеге болгар үстелінде болған.
Кондитерлік қабықтардың оралуына немесе тартылуына байланысты оны илектеуге немесе тартуға болады, егер қабаттар бірінің үстіне бірі қойылса, пирог қойылады. Толтыруға байланысты пирог тәтті немесе тұзды болады.
Біздің елімізде ең танымал - ірімшік, асқабақ және қырыққабат қосылған пирогтар. Қуырылғаннан кейін сүт пен жұмыртқаға толтырылған ваннадағы пирог, сондай-ақ жалқау пирог біздің ендіктерімізде өте танымал.
Ұсынылған:
Бәліш қабығын ұнтақтайық
Сіз оны өзіңіз қайрай аласыз пирожныйлар дүкеннен сатып алғандардың орнына. Бұл сізге көп уақытты қажет етеді, бірақ нәтиже оған тұрарлық - сіз аузыңызда еритін қытырлақ дәмді пирогты ұнатасыз. Дөңгелек табақтар 800 грамм ақ ұннан, 500 миллилитр судан, екі шөкім тұздан және екі шай қасық сірке суынан жасалады.
Қызанақ қосылған тұзды пирогтар - мұндай дәм жоқ
Тұзды пирогтар оларды дайындау өте оңай, сонымен қатар керемет дәмді. Қызанақпен пісірілген, олар шырынды, түрлі-түсті және одан да таптырмайтын болады. Қызанақпен тұзды пирогты қалай жасауға болатындығы туралы 2 керемет дәмді идеялар. Қызанақ пен ешкі ірімшігі қосылған тұзды пирог Қажетті өнімдер:
Жаңа жылдық бәліш сәттілік пе, әлде нан ба?
Жаңа жыл қарсаңында үстелге не қойсаңыз да, асыға күтетіні - пирог немесе бақытты торт. Мерекеге екеуінің қайсысы артық екенін анықтау мүмкін емес. Нанға ірімшік, тіпті ветчина, еріген ірімшік, дәмдеуіштер сияқты басқа өнімдерді қосуға болады.
Обама пирогтар туралы армандайды
АҚШ президенті Барак Обаманың күлкілі мәлімдемесі сөзбе-сөз американдық БАҚ-ты жарып жіберді. Президенттің айтуынша, оның отбасы Ақ үйде жеген пирогтар жарылуы мүмкін. Таңқаларлық мәлімдеме ондаған телекамера алдында айтылып, оның сөздері Интернетте шынайы хитке айналды.
Балғын, жасыл және дәмді? Бәліш тілімі
Балғын, дәмді және оңай дайындалады, ол жазда үстелдің нағыз жұлдыздарының қатарына кіреді. Әр түрлі ет пен көкөністердің идеалды компаниясы, сонымен қатар жалғыз өзі табақшада, жасыл бұршақтарды күнделікті асүйдің сүйіктісі деп тануға болады.
