2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
30 қаңтар - бұл АҚШ-та аталып өтетін күн Ұлттық круассан күні. Бұл іс-шараның кімнің идеясы атап өтілетіні белгісіз, бірақ оның өте дәмді екендігі және Америкадан тыс жерлерде барған сайын танымал бола түсетіндігі факт.
Круассандар - бұл француз тағамдарына тән маффинді торттар. Бір аңызға сәйкес, дегенмен олардың алғашқы прототипі Венада 1686 жылы жасалған және Османлы Венаның қоршауымен байланысты.
Түріктердің жерасты каналдары арқылы қаланы алмақшы болғанын білген жергілікті наубайханашылар билікке ақырғы шабуыл туралы хабарлауға асықты.
Осылайша, қаланы басқыншылар құтқарды, ал бақытты оқиғаны атап өту үшін наубайшылар жарты ай тәрізді торттар жасады (түрік туының белгісі сияқты).
Кейінірек, Вена рецепті біраз өзгеріске ұшырады және круассан Францияның ерекше белгілерінің біріне айналды. Бүгінгі күні, бұл елден басқа, олар Америка Құрама Штаттарында да танымал, онда олар қатпарлы тоқаштар азғыруына арналған күн өткізеді.
Француздар сары май қосылған круассандарды, ал американдықтар оларды тәтті қоспалармен немесе тұзды толтырумен жақсы көреді.
Сізге қандай круассандар ұнайтындығына қарамастан, сіз олардың мерекелерін оларды рақаттана жеп тойлай аласыз!
Ұсынылған:
Саңырауқұлақтар маусымында: оларды қалай дұрыс таңдау және дайындау
Саңырауқұлақтар күздің ләззаттарының бірі, сондықтан біз жазмен қоштасып, қыста дайындаламыз. Саңырауқұлаққа толы себетпен орманнан серуендеп оралу және оларды дәмді етіп дайындау - мәңгілік аспаздық армандардың бірі. Бірақ саңырауқұлақтарды импровизациялауға тыйым салынады.
Тамақ мереке болған кезде және мереке Пасха болады
Алдағы мерекелерді қалай қарсы алуға болатындығы туралы аспаздық идеялар BILLA Culinary журналының көктемгі санында. Тағы да көктем, тағы да мерекелік уақыт. Күндер ұзарады, көшелер түрлі-түсті болады, үстелдер дәмді болады. Біздің тіршілікті тәбетті етуге дайын стендтер балғындыққа толы.
Картоп: оларды қалай дұрыс сақтау керек?
Оларды барлығы жақсы көреді. Қуырылған, пісірілген немесе пюре, біз оларды әрқашан қолымызда ұстауға тырысамыз. Үстелдегі тағамның ортасында көптеген тағамдардың, сорпалардың, салаттардың, гарнирлердің бір бөлігі немесе картоп көптеген ұлттық тағамдардың кейіпкерлері және танымал аспаздар мен аспаздардың сүйіктілері.
Оларды бүгін көріңіз! Шампан қосылған 2 таптырмас рецепт
Жаңа жылдық мерекелер кезінде, сондай-ақ барлық ресми кештерде шампан сирек кездесетін қонақ емес. Бірақ бұл талғампаз сусын ғана емес, керемет аспаздық қасиеттері бар өнім. Бұл оны барлық рецептерде қолдануға мүмкіндік береді - салаттардан бастап десертке дейін.
Бүгін шие тригундарының күні! Оларды қалай дайындау керектігін қараңыз
28 тамыз тойланады Дүниежүзілік шие толтырылған тригундар күні немесе, егер сіз қаласаңыз, шие сэндвичтері. Олар дәмі шие пирогына ұқсайды, бірақ пирогтан айырмашылығы, оларды құлатып алудан және айналаның бәрін бояудан қорықпай бір жерден екінші жерге ауыстыру оңай.
