2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген туристік бағыттардың маңызды артықшылықтарының бірі тамақтану болып табылады. Бұл тек күрделі мейрамханалар туралы емес. Аспаздық туризмді сүйетіндерге бұрын-соңды болмаған қызығушылық тудыратын нәрсе - дәстүрлі көше тағамдары.
Адамдардың қалауына жүргізілген сауалнама көшедегі ең дәмді тағамдармен алғашқы ондықты анықтады. Міне, олар:
Брюссель, Бельгия. Брюссельдің талғампаз тағамдары мақал-мәтел болғанымен, зерттеу адамдардың ұлттық тағам болып саналатын картопқа деген үлкен сүйіспеншілігін дәлелдейді. Олар қаланың әр бұрышында бар. Оларға трейдерлер түрлі тұздықтарды ұсынады - майонезден бразилиялық ащы кетчупке дейін.
Мехико, Мексика. Мехикодағы көшедегі тағамдар өте алуан түрлі. Ең танымал тағамдардың бірі - элиталық - қуырылған жүгері, оған майонез, сүзбе, кішкене чили және лайм беріледі. Мексикадағы үлкен базарлардың аумағында жаңа піскенге ұқсас шырындар, чили немесе тамаринді қосылған манго джемі ұсынылады.
Амберрис Кай, Белиз. Бұл жерде пирске сатылатын тамақ қызықтырады. Сергітетін балық немесе барракуда тағамы кішкене дүңгіршекте ұсынылады. Балықты жаңа аулау керек.
Стамбул, Түркия. Көшедегі көбірек тамақтанатын бірінші орында, әрине, донер. Ол қой етімен де, тауық етімен де, сиыр етімен де бар. Аз танымал тағамдар қарапайым - күнжіт, мидия долма - фаршталған мидия және басқалар бар. Жаңа скумбрия бар тәбетті сэндвич үшін Галата көпірінің жанындағы паром порттарына, сондай-ақ көпірдегі мейрамханаларға бару керек.
Хо Ши Мин, Вьетнам. Бұл қалада туристердің әртүрлі тағамдарды көруге деген қызығушылығы көбінесе тамақтанудың әртүрлі бұзылыстарымен аяқталады. Бұл Вьетнамның көшелерінде сатылатын тағамның тазалық деңгейінің төмендеуіне байланысты. Сондықтан, адамдар сыналатын және жиі келетін стендтерге сенім арту жақсы.
Көшедегі кейбір сүйікті тағамдар - спагетти-фу сорпасы, банх ми сэндвичтері және серіппелі орама. Басқа танымал тағамдар жергілікті тағамдар, мысалы, қуырылған жұмыртқа мен балалата қосылған c withm tấm (қайнатылған күріш) - әр түрлі шөптермен дәмделген және жапырақтарға оралған сиыр еті.
Сингапур. Ашық және жабық базарлардағы жүздеген сауда орындары қаланы көше тағамдарының астанасы етеді. Онда сіз сатиннің немесе буға пісірілген Хайнань тауығының барлық түрлерін, сондай-ақ кокос джемі қосылған кая бутербродтарын таба аласыз. Сонымен қатар, дәл сіз Сингапурде лосось, карри кеспесі, кокос сорпасының дәмін тата аласыз, сонымен қатар кез-келген тағамды көбірек ет, тофу, теңіз өнімдері мен дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
Бангкок, Тайланд. Таиланд астанасы әр түрлі орындары мен асханаларының таңдаулы астанасы болып жарияланды. Егер сіз өзіңізді сол жерде тапсаңыз, міндетті түрде папайя, Pad Thai, жасыл карри қосылған тауық еті және манго қосылған жабысқақ тай күрішінен жасалған салатты дәмін татып көріңіз.
Палермо, Италия. Сицилия аймағының әкімшілік орталығы Палермо әр түрлі қуырылған тағамдарды пайдаланады, мысалы аранцини - ет пен ірімшік соусымен күріш шарлары, картоп крокеттері және картон. Сіз сонымен қатар сицилиялық пиццаны дәмін татып көруіңіз керек.
Пенанг, Малайзия. Ұмытылмас қышқыл балық сорпасы, Үндістаннан шыққан нан, тауық еті, сиыр еті немесе шошқа еті, қуырылған күріш спагетти - бұл Малайзия түбегінің солтүстік-батыс жағалауындағы көшедегі тағамдардың аз ғана бөлігі.
Марракеш, Марокко. Ежелгі астана - түрлі-түсті туристік бағыттардың бірі. Марракештің көшелерінде түрлі-түсті зәйтүндер мен шафран, даршын, куркума, зімбір, ақ бұрыш сияқты дәмдеуіштер кездеседі. Ең танымал дүңгіршектер Джама Эль-Фна басты алаңында орналасқан. Олар ағаштан жасалған үстелдер, қуырылған қой, кусус, баклажан, кәуап, шаурма, харари, сонымен қатар тәбетті азғыратын басқа да көптеген тағамдар.
Ұсынылған:
Оңтүстік Африка тағамдары және оның дәстүрлі тағамдары
Кезінде, Оңтүстік Африкада апартеид жүйесі әлі де қолданылып жүрген кезде, негізінен, жергілікті тұрғындар дәмді тағамдар дайындаған, ал ақтар олардың аспаздық шеберлігін ғана пайдаланған. Сондықтан болар, сол кезде ақ орта таптың бірде-бір өкілі гастрономияны өнер деп санамады.
Аранчини - Сицилиядағы көше тағамдары
Сицилиядағы көше тағамдары сицилиялықтардың өмірінде ерекше орын алатын және қызығушылық танытқан туристерді қызықтыратын осы ыстық арал мәдениетінің ажырамас бөлігі болып табылады. Егер сізде Палермо немесе Катания көшелерімен жүру бақытына ие болсаңыз, Сицилиядағы ең танымал көше тағамдары - аранцини күріш шарларын қолданып көру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.
Ең жақсы көше тағамдары бар қала бұған тыйым салды
Бангкок әлемдегі ең жақсы тағамы бар қала деп саналатын, оны сатуға тыйым салды, деп хабарлады жергілікті БАҚ. Жыл соңына дейін мыңдаған дүңгіршектер жабылуы керек. Көшеде ұсынылған өткір асшаян, папайя салаты, күріш спагеттиі, буға пісірілген балық, шошқа етінің тәтті шорпагы, қуырылған тауық еті, ананас кесектері және басқа да жергілікті дәмді тағамдар бұдан былай қол жетімді болмайды.
Бұл Камбоджадағы ең арзан және пайдалы көше тағамдары
Дүние жүзіндегі адамдардың аспаздық талғамдары әр түрлі және бұл ешкім үшін жаңалық емес. Әртүрлі ұлттардың асханаларында әртүрлі таңғажайып тағамдарды кездестіруге болады, бірақ адамдардың дәмдік талғамының кейбір шектеулері бар. Кем дегенде, біздің ойымызша.
Біз ең жақсы кофе ішетін қалалар
Белгілі бір қалалар үшін кофе - бұл жұмыс үшін қуат беретін таңертеңгі сусын ғана емес, бүкіл мәдениет. Осы себепті, олар осы жерлерде оны дайындауға бар ынта-ықыласын салады. ВВС-дің қызықты туры әлемдегі ең жақсы кофені қай жерде ішуге болатындығын көрсетеді.
