2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ең ұзын пицца әлемде Италияда қызмет етті. Жергілікті аспаздар Миларадағы бүкіләлемдік көрме кезінде негізгі тақырыптардың бірі тамақтану болған кезде ұзындығы бір шақырымнан астам Маргарита пиццасын ұсыну арқылы әлемдік рекордты жаңартты.
Дәстүрлі итальян тағамдарының жанкүйерлері бұл жазба ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұралар тізіміне енгізу үшін пиццаны табысты қолдануға үлес қосады деп үміттенеді.
Гиннес рекордының иегері Лоренцо Велтри итальяндықтардың бірінші орнын ұзындығы 1595 м және ұзындығы 45 см болатын керемет дәмді пиццамен ресми түрде мойындады.
Ас үйдегі сексен виртуоздар алып Маргаританы біркелкі пісіру үшін бес түрлі пешті пайдаланды. Макарондар 800 үстелге ұсынылды, оны іс-шараның 30 000-ға жуық қонақтары көре алды.
Алып Маргарита өзінің әсерлі көлемінің арқасында әлемдегі ең ұзын пиццаның Испания орнатқан рекордынан асып түскен рекордын жаңарта алды. Үш жүз метрлік аспаздық шедевр Миландағы Азық-түлік банкіне сыйға тартылды.
Маргарита - бұл дәстүрлі итальяндық пицца ғана емес, әлемдегі ең танымал және сүйікті тағамдардың бірі. Моззарелла, қызанақ және насыбайгүлден тұратын белгішелі макаронды 1889 жылы маусымда Неапольде Пиццерия аспазшысы Бранди Рафаэле Эспозито Савойя ханшайымы Маргериттің құрметіне жасаған.
Ол кезде неаполитандық пиццаны тек кедейлерге тамақ ретінде қабылдаған. Бірақ кенеттен Италия королі Умбертоның әйелі мен дәл осы макарон өнімдерін қолданып көргім келді.
Сондықтан Рафаэль Эспозито билеушілердің бөлмелеріне келді, олар патшайымға корольдік тұлғаларға баруына орай жасаған үш дәстүрлі және бір пиццаны ұсынды.
Ол таңдаған бұйымдардың түстері Италия туының түстеріне сәйкес келді. Аңыз бойынша, бұл пицца патшайым Маргаритаға өте ұнаған, ал кейінірек оның құрметіне Эспозито өзінің аспаздық жұмысын өзінің есімімен атаған.
Ұсынылған:
Ұзын дәнді күріш - біз не білуіміз керек
Күріш - ең танымал және сүйікті гарнирлердің бірі. Онсыз біз әртүрлі тағамдарды елестете алмаймыз: суши, салаттар, сорпалар, палау. Оларды дайындау кезінде әртүрлі сорттар қолданылады, ал ең танымал бірі ұзын дәнді күріш . Күрішті дайындауға дайындық Әрбір аспаздық сарапшы әртүрлілік өнімнің өзін дайындау сияқты маңызды емес екенін біледі.
Ұзын дән, қысқа дәнді және орташа дәнді күріштің айырмашылығы
Күріш - ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі. Ол организм үшін негізгі энергия көзі болып табылатын күрделі көмірсуларға (75% - 85%) және белокқа (5% - 10%) бай. Сондықтан да оны кеңінен қолданады. Алайда оны дайындау көпшілік үшін қиын мәселе екенін дәлелдейді.
Пиццаның бүкіл әлемдегі нақты рецептері
Пицца - әлемдегі ең танымал тағамдардың бірі. Миллиондаған адамдар итальяндық тағамдарды үнемі пайдаланады. Алайда, әлемдегі түрлі ұлттар уақыт өте келе рецептті қайта жасады. Лангош Егер сіз Венгрияға баруды шешсеңіз, олардың Ланго деп аталатын пиццаның нұсқасын қолданып көріңіз.
Копривштица лутеница жасау бойынша Балқан рекордын жаңартады
Томатина фестиваліндегі дәстүрлі қызанақ шайқасы осы күндері Испанияда өтті. Біздің елде қызанақты банкаларға салғанды жөн көреміз. Қысқы маусымда болгарлар Копривштицада 1600 килограмм қолдан жасалған лютеницаны араластырып, ашық ауада лютеница жасау рекордын жаңартуға шешім қабылдады.
Олар 44000 тағамнан тұратын мексикалық тако рекордын орнатты
Олар Гвадалахарадағы фестивальде мексикалық такелерге қызмет ету бойынша рекорд орнатты. Аспаздар 15 ақпанда өткен дәмді фестивальде 44000 тако тағамдарын ұсынды. Такос бүкіл Латын Америкасында дайындалады, ал тағам көбіне тортиль деп аталатын бүктелген жүгері наны болып табылады, оның құрамында тауық еті, ұсақталған сиыр еті немесе басқа да ет түрлері бар.
