2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Зерттеушілер зерттеуге қатысқан 15-тен 23 жасқа дейінгі 2500-ден астам жастардың арасында вегетариандықтар көбірек жемістер мен көкөністер мен майларды аз жейтінін және олардың болуы ықтимал екенін анықтады. Артық салмақ ет тұтынатындарға қарағанда аз болды.
Басқа жақтан, вегетарианшылар вегетариандық емес адамдарға қарағанда шамадан тыс тамақтану проблемалары туралы көбірек хабарлаған. Сонымен қатар, бұрынғы вегетарианшылар сияқты өз салмағын бақылау үшін экстремалды шаралар қолданғанын мойындауы мүмкін еді диета таблеткалары, құсу немесе іш жүргізетін дәрілерді теріс пайдалану.
Нәтижелер көрсеткендей, вегетариандық тамақтану пайдалы болғанымен, кейбір жасөспірімдер арықтауды қалайды, - дейді зерттеуші доктор Миннесотадағы Сент-Бенедикт колледжінің докторы Рамона Робинсон.
Ата-аналар баласымен вегетариандық диетаны қабылдауға ынталандыру туралы сөйлесуі керек. Егер мұның басты себебі салмақ жоғалту болса, деп атады ол, ата-аналарға тереңірек «қазу» керек болады.
«Егер ата-аналардың айтуы бойынша, олардың баласы сыртқы келбеттеріне ерекше сезімтал болса және мәдени идеалды ұстануға мәжбүр болса, ол олардың денесіне наразы болуы әбден мүмкін», - дейді Робинсон ханым.
Ол түрлі әдістерге қызығушылық танытқан жасөспірімдерді қосады салмақ жоғалту, сілтеме жасай алады вегетариандық белгілі бір тағамнан аулақ болудың немесе зиянды тамақтану әдеттерін жасырудың «әлеуметтік қолайлы» тәсілі ретінде.
Journal of the American Dietetic Association журналының қазіргі санында шыққан зерттеу 2516 жасөспірімге жүргізілген зерттеу мәліметтеріне негізделген. 85% -ы ешқашан вегетариандық емес, 4% -ы қазір вегетарианшылар және 11% бұрын болған.
Зерттеушілер вегетарианшылар орта есеппен күніне 5 рет жемістер мен көкөністерді жеп, олардың калорияларының 30% -дан азын алады деп тапты. май. Керісінше, өмір бойы ет жейтін адамдар күніне орта есеппен төрт жеміс-жидек пен көкөністерді пайдаланады және олардың калорияларының 30% -дан астамы майлардан тұрады.
Вегетарианшылардың көпшілігі өз салмағын бақылау үшін сау әдістерді қолданғанымен, олар ет жейтіндерге қарағанда, тамақтану мен салмақты бақылауда қиындықтарға тап болады.
Қазіргі уақытта вегетарианшылардың шамамен 18% -ы бақылаусыз шамадан тыс тамақтану проблемалары бар екенін айтады, ал олардың ешқашан вегетариан болып көрмеген құрдастарының 5% -ы. Сол сияқты, бұрынғы вегетариандықтардың 27% -ы салмақты бақылау тактикасын мойындайды, ал ет жейтіндердің 15% -ымен салыстырғанда.
Робинсон ата-аналар жасөспірімдер қаупі бар екенін білуі керек деп атап өтті тамақтану жетіспеушілігі егер олардың вегетариандық диетасы дұрыс жоспарланбаған болса. Ол ата-аналарға балаларына дұрыс тамақтануды үйрету үшін дәрігерден немесе диетологтан кеңес алуды ұсынады.
Ұсынылған:
Дәрумендер де зиянды болуы мүмкін
Бірнеше жылдан бері витаминдер мен минералды заттарды қолданудың нақты қарқыны болды. Олар ұсынылған нормадан 10 еседен 100 есеге дейін көп мөлшерде қабылданады. Осылайша көптеген адамдар суық тиюден, семіздіктен, жүрек-қан тамырлары мен тері ауруларынан, периодонтит, тіпті қатерлі ісіктен арылуға тырысады.
Неге вегетариандық біздің болашағымыз болуы мүмкін
Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының мәліметтері бойынша 2015 жылы бүкіл әлемде ет тұтынудың күрт секірісі болды. Мәліметтер көрсеткендей, өткен жылы 308,2 млн тонна ет өндірілген, оның ішінде 114 млн тонна шошқа еті, 106,4 млн тонна тауық еті, 68,1 млн тонна сиыр және бұзау еті, 13.
Ант берген вегетарианшы: балық етке қарағанда зиянды болуы мүмкін
Балықты жеу ет өнімдерін жеуге қарағанда зиянды болуы мүмкін. Он бес жылдан бері вегетариандықпен айналысқан және Болгария Вегетариандық Қоғамының мүшелерінің қатарында болған Варнадағы Валентин Грандев осылай дейді. Грандевтің айтуынша, нарықтағы балықтардың едәуір бөлігі балық өсіретін шаруашылықтарда орынсыз өсіріледі және бұл тауарлардың сапасына кері әсер етеді.
Жаңа жыл үстелінде не болуы мүмкін және мүмкін емес
Жаңа жыл - әр үйде салтанатты түрде аталып өтетін ең үлкен мерекелердің бірі. Соңғы кезге дейін оны қарсы алу көбінесе сыйлықтармен алмасумен байланысты болатын, бірақ қазір бұл көптеген отбасыларда Рождествода жасалады. Өткен онжылдықтар мен қоғамның өзгеруіне қарамастан өзгермеген нәрсе - бұл Жаңа жылдық үстел.
Салмақ қосу аса күрделі мәселенің белгісі болуы мүмкін 8 жағдай
Сіз жаттығу залына бірнеше ай бойы осындай жиілікпен барасыз. Таңертеңгілік асқа даршын қосылған сұлы майын, түскі асқа шпинат салатын, кешкі асқа майсыз тауықты жеңіз. Таразының масштабы неге біртіндеп өсе беретіні белгісіз. Ешқандай себепсіз бірнеше фунт жинау өте жағымсыз, бірақ бұл сіздің денеңізде бір нәрсе бар екендігінің белгісі болуы мүмкін - кейбір гормондардың бұзылуы немесе метаболизмнің баяулауын тудыратын денсаулық жағдайында жасырын жағдайлар.
