2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пиццаны сүймейтін адам жоқ па? Алайда, егер сіз ботқа және дұрыс тамақтануға әуес болсаңыз, сіз өзіңізді таптырмайтындай етіп дайындай аласыз ботқа пицца.
Ботқа, румындық мамалига мен итальяндық полентамен салыстырғанда болгар асханасында бұрыннан бар. Бұрын ол нанның орнына тұтынылатын, ірімшікпен немесе дәмді тағамдармен, сондай-ақ джемнің әртүрлі түрлерімен бірге қолданылған.
Қазіргі уақытта көптеген заманауи рецепттер бар, аз және аз үй шаруашылықтары ботқа жасайды. Бірақ ескі дәстүрді жаңартып, қайта жандандырғыңыз келсе, дайындала аласыз пайдалы ботқа арналған пицца.
Қажетті өнімдер: 120 г жүгері ұны, 1 және 1/2 шай қасық. йогурт, зәйтүн майы, тұз, бұрыш, насыбайгүл, 150 г сары ірімшік, 80 г пармезан, 10 дана. қара қызанақ, 60 мл томат пастасы (қою)
Дайындау әдісі: Сүтті бөлме температурасына дейін шығарып, аздап қыздырыңыз (қайнатпай) және оны оттан алыңыз. Оны жүгері ұнымен және 5 ас қасықпен араластырыңыз. зәйтүн майы. Тұз бен бұрыш қосыңыз.
Қалың және тегіс қоспасы алынғанша араластырыңыз (егер ол тым қалың немесе сұйық болса, аздап сумен немесе одан да көп ұнмен реттеңіз). Оны пісіру қағазымен немесе торт пішінімен қапталған табаққа жайыңыз. 200 градусқа дейін қыздырылған пешке шамамен 15-20 минут немесе ботқа берік болғанша пісіріңіз.
Содан кейін зефирді алып, оны зәйтүн майымен жағыңыз. Томат пюресін, шие қызанағын, үгітілген сары ірімшік пен пармезанды жайыңыз.
Насыбайгүл себіңіз. Ірімшік ерігенше он минут пісіріңіз. Пиццаны алып тастап, оны 20 минуттай суытыңыз. Оны кесектерге кесіңіз, қаласаңыз, көбірек жасыл дәмдеуіштерге себіңіз және қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Маргаринді қалай жасауға болады және ол пайдалы ма
Өте жиі маргаринді сары майдың алмастырушысы деп атайды. Оның құрамында қаныққан май өте аз және көбінесе сары майға қарағанда калория мөлшері аз болады. Маргарин А және Е дәрумендерінің, сондай-ақ маңызды май қышқылдарының жақсы көзі болып табылады.
Күріш ботқасын қалай жасауға болады және ол не үшін пайдалы
Күріш ботқасы пайдалы пайдалы тағам. Бұл кішкентай балаларға да, ересектерге де пайдалы. Күріш ботқасын, сүтті немесе суды қолданудың көптеген рецептері бар. Тәттілендірусіз және қоспасыз дайындалған күріш ботқасы - бұл асқазан-ішек аурулары кезінде ұсынылатын құрал.
Ботқа пайдалы ма және оны қалай дайындау керек?
Ботқа бұл пайдалы тағам, өйткені құрамында А дәрумені, В дәрумендері, С дәрумені және РР дәрумені көп. Сұлы майы ағзадағы токсиндерді кетіруге көмектеседі және құрамында екі маңызды амин қышқылы бар - лизин мен триптофан. Дайындау үшін ботқа қалың қабырғалары мен түбі бар қазан қажет - бұл үшін жылуды біркелкі бөлетін шойын ыдыс қолайлы.
Экзотикалық пиццаны қалай жасауға болады
Ананас қосылған дәмді экзотикалық пицца оңай және тез дайындалады. Қамыр үшін сізге 400 грамм ұн, 200 грамм сары май, 250 грамм қаймақ, екі шөкім тұз қажет. Толтыру үшін сізге 100 грамм ветчина, 100 грамм жұмсақ салями, 6 тілім ананас, 5 ас қасық консервіленген жүгері, 1 томат, 50 г ірімшік, екі шөкім мускат жаңғағы, қара бұрыш және тұз қажет.
Міне, керемет итальяндық пиццаны қалай жасауға болады?
Осы рецепт бойынша жүріңіз, кешкі ас кезінде сіз отбасыңызға нағыз дәмді итальяндық пиццаны ұсынасыз. Қамырдан жасалған өнімдер: ұн түрі 500 - 1/2 кг Мамыр -10 тұз -2 шай қасық орегано -1/2 шай қасық сүт - 2 ас қасық. сарысы - 1 дана.
