2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мұздатылған жүгері хош иісін немесе керемет дәмін жоғалтпайды. Ол оңай мұздатылады және қажет болған жағдайда оны қолдануға болады.
Сізге жүгері, үлкен кастрюль су, кең тостаған суық су мен мұз, мұздатқыш пакеттері қажет. Жүгері сабағы жапырақтар мен жіптерден тазартылады.
Бөренелерді үлкен кастрюльге салыңыз және қайнатыңыз, бірақ бес минуттан артық емес. Әйтпесе, емізіктердің жарылу қаупі бар. Су толқынды толығымен жауып тұруы керек.
Жүгері қайнап жатқан кезде суық су мен мұздан үлкен үлкен ыдыс дайындаңыз. Кәстрөлден ыстық су құйып, жүгері дәндерін мұзбен бірге ыдысқа салыңыз.
Жүгерінің дәндерінде ұнамсыз қатпарлар пайда болмауы үшін оны өңдеуді тоқтату маңызды, оны ескі дәндермен шатастыруға болады.
Келесі қадам - дәндерді қабығы, жүгері дәндерін жуып, салқындатқаннан кейін әлдеқайда жеңіл болады. Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, шырынын сығыңыз.
Мұздатқышқа арналған конверттер мен үлкен қасық немесе арнайы шпатель дайындаңыз. Мұздатқышқа арналған сөмкені толтырып, оның қанша қасық немесе шпатель бар екенін есте сақтаңыз.
Пакетті шамадан тыс толтырмаңыз. Толық пакетті үстелге қойыңыз және оны өте мұқият басыңыз, жүгеріні біркелкі таратып, артық ауаны шығарыңыз.
Бұл жүгері дәндерін тез қатырады және сөмкелер мұздатқышта аз орын алады. Орамды жауып, мұздатқышқа мұздатуға қойыңыз.
Қалған жүгеріні пакеттерге таратып, мұздатқышта қатармен орналастырыңыз. Пакеттер қатып қалған кезде оларды бірінің үстіне бірін қойыңыз. Егер сізде уақыт жеткіліксіз болса, жүгеріні бланкасыз мұздатуға болады.
Мұны істеу үшін, қопсытқышты қатырыңыз, содан кейін оларды бұршақтан тазалаңыз. Бұршақтарды пакеттерге бөліп, мұздатыңыз. Босартылған кобтарды мұздатқышта мұздатуға болады, бірақ олар көп орын алады.
Мұздатылған жүгері мұздатқышта бір жыл сақталады. Сіз оны пісіру үшін пайдалануды шешкеннен кейін, оны шығарып алуыңыз керек және оны жібітпестен дайын болғанға дейін қайнаған суға салыңыз.
Ұсынылған:
Жүгеріні қалай қайнатуға болады
Жүгері өте дәмді және құнарлы, салаттарға, сорпаларға және тағамдарға, сондай-ақ тікелей тұтынуға жарамды. Оны қоректік заттарды жоғалтпауы үшін, сонымен бірге сіз және сіздің жақындарыңыз ұнататын жағымды дәмге ие болу үшін оны дұрыс дайындау маңызды.
Пиязды қалай мұздатуға болады
Суық, біз бәрін жеп, мүмкіндігінше сирек кездескіміз келеді. Әрине, міндеттемелер бізге соншалықты босаңсуымызға мүмкіндік бермейді, бірақ өткен демалыстарда біз дұрыс демалғанды ұнаттық. Жұмыс және басқа міндеттер біздің ар-ожданымызды ояу ұстағанымен, біз, ең болмағанда, әлдеқайда ұтымды болуға тырыса аламыз (жалқау туралы айтпағанда).
Жемістер мен көкөністерді мұздатқышта қалай мұздатуға болады
Сәйкес мұздатқыш сатып алу қыстың тұрғысынан өте маңызды. Көбірек көкөністерді мұздатқышқа мұздатқышқа қысқы тағам ретінде қатыруды қалайтындар көбірек. Сондықтан оны таңдау кезінде бірнеше нәрсені ескеру қажет. Біріншіден, сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін көлемді ескеруіңіз керек.
Тағамды қанша уақыт мұздатуға болады және бәрібір дәмді болады
Тамақты мұздату бұл тағамды сақтаудың ең қарапайым тәсілдерінің бірі және азық-түлік мұздатқышта шексіз сақталатын болса да, бұл оның сапасын мәңгі сақтайды дегенді білдірмейді - егер сіз белгілі бір уақытта тағамды қолдансаңыз, хош иісі мен құрылымы әлдеқайда жақсарады кейін мұздату .
Жүгеріні қалай мұздатуға болады?
Мұздатылған жүгері әр түрлі тағам түрлерін дайындауға, сондай-ақ май мен дәмдеуіштермен бұқтырғаннан кейін тұтынуға өте ыңғайлы. Сіз жүгеріні өзіңіз мұздатуға болады. Ол мұздатылған кезде өзінің дәмін сақтайды. Тәтті жүгері мұздатуға өте қолайлы.
