2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Чайот - лиана тәрізді көпжылдық өсімдік. Ол сондай-ақ мексикалық қияр деп аталады. Бұл асқабақ тұқымдасына жатады. Оның жемістері алмұрт тәрізді, ал жасыл түсті болған кезде оларды цуккини немесе картоп сияқты қуырылған немесе бұқтырылған салат үшін қияр ретінде пайдалануға болады.
Болгарияда бірнеше жылдан бері шай өсіріліп келеді. Зауыт өте төзімді және оны өсірудің тән ерекшелігі аурулар мен зиянкестердің толық жоқтығы болып табылады. Егер жылыжайда өсірілмесе, біздің ендіктердегі суыққа байланысты шай - бұл жылдық дақыл.
Егер сіз осы экзотикалық көкөністі өсіргіңіз келсе, онда оған ұзақ және жылы вегетациялық кезең қажет екенін білу маңызды. Сіз оның барлық жемістерін отырғызу арқылы шай өсіре аласыз. Оны кәстрөлге, әдетте, ақпан айында отырғызады, ал бірнеше аптадан кейін, наурыздың аяғында немесе сәуірдің басында, суық қаупі өткеннен кейін, оны көшеде отырғызады.
Ол қабырғалардың жанына отырғызылған немесе альпинистік тірекпен қамтамасыз етілген. Тозаңдану мүмкіндігін жақсарту және сәйкесінше мол өнім беру үшін бірнеше өсімдікті өсіру ұсынылады.
Жақсы нәтиже алу үшін өсімдіктерді органикалық тыңайтқышпен ұрықтандыру қажет. Ұсынылған мөлшер - 1-2 м жерге 3 килограмм. Чайотаның өсіп-өну кезеңінде, оның жемістері пайда болған кезде, әсіресе, көп мөлшері қажет.
Зауыт үнемі қазып, суаруды қажет етеді. Әдетте отырғызудан 15-20 күн өткен соң көшеттер ауланады. Мексикалық қияр тез өсіп, көптеген қашуды босатады. Тірекке бекітуге қызмет етпейтіндер кесіліп, оларды көшеттерге немесе тұтынуға пайдалануға болады - олар спаржа ретінде дайындалады.
Зауытты кастрюль түрінде де өсіруге болады. Ол үшін оның барлық жемістерін тек түбін ашық қалдырып, кастрюльге отырғызу керек. Қыс мезгілінде ол оңтүстікте немесе жабық террассада сақталады. Шайға су мен күн көп қажет екенін білу маңызды.
Мексиканың шикі қияры C, K, B 6 дәрумендеріне, мырыш пен фолий қышқылына бай.
Ұсынылған:
Ыдысты кәстрөлдерге отырғызу және өсіру
Қыста жаңа піскен көкөністер енді сирек кездеседі. Бұлардың көпшілігін дүкендерден табуға болады, бірақ көпшілігі зиянды нитраттарға толы. Ең пайдалы шешімдердің бірі - үйде өсірілген өнімді өсіру. Ашық бұрыш - біз қыс айларында үйде өсіруге болатын негізгі дақылдардың бірі.
Кәстрөлге дәмді отырғызу және өсіру
Дәмдеуіш - бір жылдық шөптесін өсімдік. Балқан дәмдісі - мәңгі жасыл көпжылдық өсімдік. Бұл кептірілген кезде одан да көп хош иіс алатын аздаған дәмдеуіштердің бірі. Дәмді Таяу Шығыстың бір жерінен шыққан деп ойлайды. Оның жапырақтары мен гүлдерінде эфир майлары мен таниндер бар.
Шие қызанақтарын отырғызу және өсіру
Соңғы жылдары шие қызанақтары Болгарияда үлкен танымалдылыққа ие болды. Олар әдемі, қызықты және салаттарға, тағамдардың барлық түрлерін безендіруге жарайды, әрі олар өте дәмді және пісірілген. Экзотикалық көрінісіне қарамастан, шие отырғызу және өсіру қиын емес.
Кәстрөлде орегано отырғызу және өсіру
Орегано, дәмдеуіштер үшін қолданылатын кез-келген өсімдік сияқты, көптеген емдік қасиеттерге ие. Бұл асқазан-ішек жолдары мен бронхтарға жақсы әсер етеді. Соңғы кезге дейін біздің елде шайға арналған хош иісті шөптің ыдыс-аяққа өзгеше сипат бере алатындығы белгісіз еді.
Кипрді отырғызу және өсіру
Кипарис - кипарис тұқымдасының қылқан жапырақты ағаштары. Олар мәңгі жасыл бұталар немесе ағаштар. Олар 5-тен 40 метрге дейін жетеді. Олардың өмір сүру ұзақтығы өте ұзақ. Қазіргі кезде кипарис ағаштарының көптеген түрлері бар. Кипарис ежелгі уақыттан бері белгілі, ал қазіргі кезде кипаристің әр түрлі түрлері бар.