2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бұрын тәтті нәрселер үлкен-кішілер үшін нағыз нәзіктікке айналды, өйткені тәтті азғырулар тым аз болды және оларға қол жетімділік үнемі және әркімнің мүмкіндігінде болмады. Сондықтан халықтық рецепт бойынша тосап дайындау әр үйде нағыз мереке болды.
Осы ынта-жігерлі тәтті тағамдардың бірі - бал шайыр, шпаклевка және басқалары деп аталатын шелпек, оның негізгі ингредиенттері қант шәрбаты және құрамында қант мөлшері жоғары жемістер. Сыққыш атауы асқабақ кептелісін білдіреді.
Егде жастағы адамдардың осы жағымды тосап туралы естеліктерін қоздыратындар үшін міне сыпырғыш дайындалған қадамдар.
Қажетті өнімдер:
Жақсы піскен асқабақ - скрипка, шамамен 2 килограмм
Қант - 2 килограмм
Су - 2 литр
Ваниль - 2 немесе 3 ұнтақ
Лимон қышқылы - 2 шай қасық
Әк сүті үшін:
Сөндірілген әк - 150 грамм
Салқын су - 5 литр
Әкті суда ериді, кесектер қалмас үшін өте жақсы ұрады. Ол тұнбаға 2-3 сағат қалады және ерітінді аздап мөлдір болады.
Кеудеге дайындық:
Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, шамамен 2/2 см мөлшерінде бірдей текшелерге кесіңіз. Бөлшектер көлемі жағынан түрік ләззатын еске түсіруі керек. Әк сүті дәке арқылы сүзіледі. Асқабақтың бөліктеріне сүзілген сұйықтықты жауып тұратындай етіп құйыңыз. 12 сағатқа тұрыңыз. Бұл асқабақтың терісін қытырлақ етеді.
Осы уақыт өткеннен кейін, асқабақтың бөліктері олардан әк жуу үшін бірнеше рет (4-5 рет) сумен жуылады.
Екі литр су мен қант қант сиропын алу үшін шамамен 15 минут қайнатылады. Асқабақтың бөліктерін қосып, тағы 30-40 минут қайнатыңыз. Соңында лимон қышқылы мен ванилинді қосып, отқа тағы 3-4 минут қоя тұрыңыз.
Ыстық рачел жабық және төңкерілген құрғақ және сәл жылыған банкаларға құйылады. Салқындағанша қалдырыңыз.
Банкалар құрғақ жерде, жарыққа тікелей қол жетімді жерде сақталады - шкаф, жертөле және басқалары.
Ұсынылған:
Калорияны қалай азайтуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Егер арықтағымыз келсе, міндетті түрде керек біз аз калория аламыз біз өртегеннен гөрі. Алайда, тамақ мөлшерін азайту Біздің тұтынуымыз үлкен қиындық болуы мүмкін, әсіресе басында. Арықтағысы келетін көптеген адамдар мақсатына жету үшін калория тұтынуды тоқтату керек деп санайды.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Кето диетасын бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кетогендік немесе кето диета дәстүрлі тамақ пирамидасын өзгертеді, майлылығы жоғары, орташа ақуызды, көмірсуы аз диетаға баса назар аударады. Уақыт өте келе, осылайша тамақтану денені кетоз күйіне әкеледі, энергия үшін глюкозаның орнына май қышқылдары мен кетондарды қолданады.
Тәттілерден қалай бас тартуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Тәттілерге деген құштарлық кез-келген диетаның ең үлкен жауы. Бұл нақты және бақыланбайтын құмарлықтар әдеттегі аштыққа қарағанда әлдеқайда күшті. Адамдар әдетте аңсайтын тағамдарда қант көп болады. Шын мәнінде, халықтың 50% -дан астамы үнемі тыйым салынған нәрсені жегісі келеді.
Қауын себетін қалай жасауға болады және оны не үшін пайдалануға болады?
Қауын - бұл ең шырынды жемістердің бірі, ол әртүрлі салаттар, десерттер, жеміс-жидек сусындарын, тіпті сорпалар мен негізгі тағамдарды дайындауға жарамды. Сондай-ақ қауын-қарбызды мерекелік күндерде балаларға арналған кештерде немесе тіскебасар ретінде ұсынуға болады.
