Данияда таңғы асқа не жеуге болады

Бейне: Данияда таңғы асқа не жеуге болады

Бейне: Данияда таңғы асқа не жеуге болады
Бейне: Таңғы асқа не жеу керек? Таңғы асқа не дайындауға болады | Тез және оңай таңғы ас 2024, Желтоқсан
Данияда таңғы асқа не жеуге болады
Данияда таңғы асқа не жеуге болады
Anonim

Даниядағы таңғы ас - пайдалы және пайдалы таңғы астың мысалы. Мейрамханаға тапсырыс бергенде немесе дат отбасында болғанда, сіз көбінесе қара нан, ірімшік, салями, ветчина, паштет, бал, джем, кейде кішкене шоколад торларын табақшаңыздан таба аласыз.

Даниялық аспаздық дәстүр көптеген елдердегідей, елдің географиялық орналасуымен қатаң түрде анықталады. Негізгі өнімдер картоп, арпа, қара бидай, қызылша, шалқан және саңырауқұлақтар, бірақ балық және жалпы теңіз өнімдері кең таралған.

Даниядағы күннің алғашқы тамағы кофе немесе шай мен қара бидайдан немесе ірімшік немесе джем қосылған ақ наннан тұрады.

Даниялық тағамдар
Даниялық тағамдар

Дәстүр - жексенбіде, барлығы үйде, жаңа піскен нанмен және ірімшікпен немесе джеммен таңғы ас ішу және даниялық кондитерлік тағамдар. Бұл торт, сондай-ақ дат кондитерлік өнімдері бүкіл әлемде танымал.

Wienerbrød - бұл бірнеше қабатты маймен жайылған тәтті қамырдан дайындалған жұмыртқа кремі немесе май, қант және даршын қоспасымен толтырылған кішкене пирожныйлар.

Осылайша дайын пирожныйлар қытырлақ болады. Таңертеңгілік асқа қосымша жеміс шырыны, кейде бір стакан Гаммель Данск немесе шнапстың басқа түрі беріледі.

Даниялық пончиктер
Даниялық пончиктер

Дат тағамдарының тағы бір тән ерекшелігі - таңғы ас мәзірінде жиі кездесетін бутербродтар. Мұнда оларды «ас үйдің патшасы» деп атайды.

Сэндвичтердің 700-ге жуық түрі бар - маймен жайылған бір тілім наннан бастап «Ханс Христиан Андерсеннің сүйікті сэндвичі» деп аталатын көп деңгейлі сэндвичке дейін.

Ол нан тілімдерімен бөлінген бекон, қызанақ, паштет, желе, ақ шалғамнан тұрады. Мұндай сэндвич жейді, әр қабатты бөлек алып тастаңыз.

Данияның көптеген қалаларында сэндвич-дүкендер бар, ал Копенгагендегі ең танымал мейрамханалардың бірінде - «Оскар Дэвидсон» мәзірі тек сэндвичтерден тұрады.

Мейрамхананың танымал болғаны соншалық, шетелден тапсырыс қабылдайды. Балық және теңіз өнімдері, спаржа жапырақтары, жұмыртқа, тұздықтар сияқты ингредиенттерді олардың көп қабатты бутербродтарында кездестіруге болады, ал безендіру үшін жасыл дәмдеуіштер қолданылады.

Ұсынылған: