2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көпшілігі жазғы тағамдар дәмді және пайдалы, бірақ олардың құрамындағы кейбір компоненттерге абай болу керек, сондықтан да абай болу керек.
- Қызанақ қосылған тағамдар - біз танымал газпачоға ерекше назар аударамыз, оны аспазшылар «сұйық салат» деп те атайды. Бұл тағамдағы қызанақ асқазан сөлінің қышқылдығын жоғарылатады, ал сарымсақ асқазанның шырышты қабығын тітіркендіреді. Сондықтан мұндай опция өте пайдалы емес, тіпті көптеген адамдарға зиянды. Сондықтан классикалық Шопска салаты сияқты салаттар сияқты таныс болгар тағамдарында қызанақты жеген дұрыс. Ол типтік Болгар жазғы тағамы.
- Жемісті балмұздақ сіздің өміріңізді нашарлатуы мүмкін. Жалпы жемістер бізді витаминдермен, минералдармен және басқа пайдалы заттармен қанықтырады. Ал шие, шие, шабдалы, өрік сияқты жемістердегі тастардың құрамында амигдалин мен эмульсин бар. Су немесе сілекей болған кезде бұл заттар қартайған қышқылға айналады. Сол қартаю қышқылы цианидтер тобына жатады - ең улы қосылыстардың бірі.
- Таратор - бұл біздің елімізде ғана емес, сонымен қатар Түркия, Греция, Ливанда танымал салқындататын жазғы сорпа. Таратор йогурт, йогурт, айраннан дайындалады. Бірақ олардың кейбірінің қаншалықты тез бұзылатынын ұмытпайық, сондықтан мына сүтті сорпадан сақ болыңыз.
- Шикі немесе жартылай шикі ет өте қауіпті. Осы уақытқа дейін белгісіз және өте қауіпті ішек инфекциясы бүйректің жедел жетіспеушілігін, тіпті өлімді тудырады. Ауру қалыптан тыс дамып, жедел бүйрек жеткіліксіздігін тудырады. Дәрігерлер бұл жағдайда қауіп шикі ет пен көкөністерде деп санайды. Сондықтан дайындық кезінде ыстықта мәзір, біз бұл туралы да ойлануымыз керек.
- Барбекю өте қауіпті болуы мүмкін. Етті отқа қуырсаңыз, ағып жатқан май тамшылатып, құрамында бензопирен бар газға айналады. Бұл канцероген. Денсаулыққа зиянды шашлыктар мен ағашта пісірілген ет. Шынында да өте тәбетті, бірақ әр түрлі заттарды ағаштан сіңіріп алыңыз.
Қуырылған және әсіресе күйдірілген ет және тәбетті қытырлақ қабық қатерлі ісіктің дамуына ықпал етеді. Мүмкін болса, одан аулақ болыңыз ыстықта тамақтану.
Ұсынылған:
Пасха мерекесіне арналған мерекелік мәзір
Ол дәстүрлі түрде Пасха мерекесіне дайындалады қой етінен жасалған тағам. Егер сіз дәстүрлі қуырылған қойдың адал жанкүйері болмасаңыз, онда біз сіздерге Пасха үстелінде шынымен мерекелік атмосфера құратын осы әртүрлі рецептті ұсынамыз. Қойдың орамы Қажетті өнімдер:
Ыстыққа арналған салқындатқыш коктейльдер
Сергітетін коктейльдер - ыстықтан құтылудың тамаша тәсілі. Егер сіз жағажайда болсаңыз, алкогольдік коктейльдерден сақ болыңыз. Ыстық күнмен бірге ол сіз күткен салқындатқыш әсер етпеуі мүмкін. Таңқурай қосылған лимонад Қажетті өнімдер:
Ыстыққа қолайлы сусындар
Ыстық кезде сіз үнемі ішесіз. Ауа температурасының жоғары болуына байланысты дене сусызданып кетеді. Бірақ кейде сіз ішіп, шөлдемейсіз. Қатты қыздыру үшін ең қолайлы - әр стақан суға лимон шырыны қосылған немесе лимон тілімі қосылған су.
Холестерол мен салмаққа қарсы жазғы мәзір
Жазда аз тамақтану өте табиғи. Күніне төрт жарым тостаған жеміс-жидек пен көкөністердің ережесін, сонымен қатар үш майсыз сүтті сақтау жеткілікті. Бұл сізге баға жетпес талшықтар, кальций және басқа маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
Ғалымдар бұршақтың ыстыққа және құрғақшылыққа төзімді жаңа сорттарын таңдап алды
Бұршақтың ыстыққа және құрғақшылыққа төзімді жаңа сорттарын Рим ғалымдары таңдады. Олар әлемдегі жаһандық жылынудың әсерінен жоғары температурада да жақсы дамитын 30 жаңа сортты құрып үлгерді, деп хабарлайды Reuters. Бұршақ, көбінесе кедейлердің еті деп аталады, дамушы елдердегі 400 миллионнан астам адамның негізгі тағамы.
