Пасха мерекесіне арналған ең үлкен омлетті тағы да француз аспазшылары араластырады

Бейне: Пасха мерекесіне арналған ең үлкен омлетті тағы да француз аспазшылары араластырады

Бейне: Пасха мерекесіне арналған ең үлкен омлетті тағы да француз аспазшылары араластырады
Бейне: Детская кухня-чемодан. Готовим ужин. Игровой набор / Kitchen suitcase, play set for girls 2024, Қараша
Пасха мерекесіне арналған ең үлкен омлетті тағы да француз аспазшылары араластырады
Пасха мерекесіне арналған ең үлкен омлетті тағы да француз аспазшылары араластырады
Anonim

Дәстүр бойынша Пасха дастарханында үш нәрсе болуы керек - қозы тағамы, боялған жұмыртқа және пасха торты. Францияның Бизе қаласының аспаздары ең үлкен омлетке жұмыртқа дайындау арқылы ескі дәстүрлерді бұзады.

Бұл омлет 1973 жылдан бастап Францияда жыл сайын дайындалады. Былтыр оны 15000 жұмыртқа араластырған, осы Пасха мерекесінде аспаздар өткен жылғы рекордын жаңартуға дайын.

Алып омлеттің мақсаты - рекордтық омлеттің дайындалуын бақылайтындардың барлығын нығайту. Бұл жолы омлетті дайындауға оны үлкен ағаш қасықтармен араластыра отырып, ең жақсы аспаздар қатысады.

Аспаздардың соңғы омлеті үлкен шпатламен араластырылды, ал ингредиенттер баспайтын болаттан жасалған үлкен табада араластырылды. От дәстүрлі түрде қаланың ортасында жағылатын, ал омлет дайын болғаннан кейін, жиналғандар оны ақысыз тілім нанмен бірге жеді.

Пасха
Пасха

Аңыз бойынша, омлетті дайындау Бизиге келіп, оған омлет жасауды өтінген император Наполеон кезінде басталған.

Бұл Францияның оңтүстігіндегі мамандық болғандықтан, омлет Наполеонға қатты ұнады және үлкен бөлігін сұрады. Оларға императордың тәбетін қанағаттандыру үшін қаланың түкпір-түкпірінен жұмыртқа жинауға тура келді.

Омлетті дайындау 16 сәуірде басталады, сол кезде католик және православиелік әлем Мәсіхтің қайта тірілуін тойлайды.

Православие күнтізбесінде Пасха католик күнтізбесінде Пасхамен сәйкес келуі сирек кездеседі, өйткені биылғы жыл және Франция бұл мереке салтанатты мерекелермен бірге жүретін елдердің бірі.

Ұсынылған: