2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кәстрөлді картоп, ірімшік, цуккини, күріш және басқа көкөністерге себілген хош иісті етпен қалай дайындауды білмейтін үй шаруасындағы әйел екіталай, бірақ дәстүрлі тағамдардан бас тартқыңыз келсе, стереотиптен қалай шығуға болатынын білген жөн..
Бос уақытында жасап көруге және жақындарыңызды баурап алуға болатын қарапайым, қарапайым кәстрөл рецептері:
Шпинат суфле
Қажетті өнімдер: 1. 5 кг шпинат, 1 кішкене пакет май, 40 г пармезан, 200 г сүт, 7 ас қасық ұн, 6 жұмыртқа, тұз, бұрыш және мускат жаңғағы, аскөк немесе жабайы сарымсақтың бірнеше бұтағы.
Дайындау әдісі: Тазартылған және жуылған шпинатты қайнатады, ағызады және езеді. Ұнды бөлек сары маймен қуырыңыз, оған сүт құйыңыз және ыдыс пештен шығарылғаннан кейін, оған жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Барлығын араластырыңыз, дәміне қарай шпинат пюресі, тұз, бұрыш және мускат жаңғағын, жұмыртқаның ақуызын қосыңыз. Табаға құйып, суфле пісірерден біраз бұрын үгітілген Пармезан ірімшігін қосыңыз. Қызмет көрсету кезінде майдалап туралған аскөк немесе жабайы сарымсақ себіңіз.
Шопанның кастрюльі
Сурет: Зорица
Қажетті өнімдер: 450 г піскен бұршақ, 500 г пияз, 1 сәбіз, 250 г қызанақ, 150 г май, жалбыз, ақжелкен және тұз.
Дайындау әдісі: Бұршақты суға батыру үшін алдыңғы күннен қалдырады. Содан кейін туралған пияз және сәбізмен бірге қайнатыңыз. Дайын болған кезде дәміне қарай жалбыз, ақжелкен және тұз қосыңыз. Бұршақтар мен қызанақ тілімдерін қатарға орналастырыңыз, май құйып, толық дайын болғанға дейін пісіріңіз. Кішкене жаңа ақжелкен себіңіз.
Түсті қырыққабат тақтасы
Қажетті өнімдер: 1. 5 кг гүлді қырыққабат, 160 г май, 3 сәбіз, 3 пияз, 1 тілім балдыркөк, 3 қызанақ, 4 түйір сарымсақ, 1/2 лимон, 3 ас қасық ұн, бірнеше аскөк бұтағы, тұз бен бұрыш дәміне қарай.
Дайындау әдісі: Гүлді қырыққабатты гүлшөптерге бөліп, туралған пияз, сәбіз, сарымсақ және балдыркөкпен бірге қайнатады. Көкөністерді ағызып, табаға салыңыз. Қызанақты орналастырыңыз. Ұнды салқын сумен сұйылтады және оған май мен лимон шырынын қосады. Көкөністер осы қоспамен суарылады, дәмін татып, пешке пісіріледі.
Ұсынылған:
Лимоннан жасалған ірімшіктен жасалған мусс - ерекше оқиғаға арналған ең жаңа десерт
Көктем келгенде бәрі өзгереді. Күндер ұзарып, ауа-райы жылынады. Ол барлық жерде жасыл және түрлі-түсті, және бәрі жарқын және жарқын сезіледі, соның ішінде десерттер. Алма мен асқабақ бәліштерін бір жағына қойып, көктемнің дәміне жол беретін уақыт келді.
Амареттодан жасалған десерттерге арналған идеялар
Мүмкін сіз Амарето - итальян сөзі деп болжаған шығарсыз, бірақ егер сіз итальян тілін білмесеңіз, онда бұл сізге «ащы» дегенді білдіретін амаро тілінен шыққан деп айтамыз. Сіз десерттер туралы ащы нәрсемен сөйлесуге болатындығының мәні бар. Алайда, бұл әйгілі туралы Итальяндық ликер Амаретто онда ащы сусыннан басқа кез-келген нәрсеге айналатын жеткілікті тәттілендіргіштер бар.
Қонақтарға арналған дәмді сериалдарға арналған идеялар
Кез-келген үй шаруасындағы әйел қандай жағдайда болмасын - туған күніне, атына, күніне немесе басқа мерекеге қарамастан, қонақтарын таң қалдырғысы келеді. Мерекені сүйемелдейтін дайындықтардың арасында әдемі орналастырылатын үстел де бар.
Көкөністерден кептелу туралы идеялар
Кейбір көкөніс джемі үшін бұл өте экзотикалық болып көрінгенімен, ақиқат - таңертең қуырылған кесектерге немесе құймаққа лайықты қосымша болатын әр түрлі көкөністерден жасалған джемдер мен консервілерге арналған керемет рецепттер бар. Сіз пияз немесе сәбіз джемі немесе ащы бұрыш туралы естідіңіз бе?
Иен кастрюльге арналған дәмді идеялар
Егер сіз иен кастрюльінде тамақ дайындаудың жанкүйері болсаңыз, осы тағамдағы дәмді және жылдам тамақтануға арналған біздің екі ұсынысымызды қараңыз. Біздің бірінші ұсынысымыз - иен кастрюльде пісірілген котлеттер. Қажетті өнімдер: 4 шошқа еті, 50 г май, 250 г жаңа саңырауқұлақтар, 2 пияз, көкөніс сорпасы, тұз, бұрыш және зире.
