2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сорпалар орыс мәзірінде маңызды орын алады және оны суық та, ыстық та ішуге болады. Егер сіз жанкүйер болмасаңыз, сіз таптырмас ресейлік борщты, сорпалар мен тұзды ерітінділерді қолданып көруден аулақ бола алмайсыз. Орыс тағамдары.
Олар арық болсын немесе жергілікті болсын, орыс асханасындағы әр түскі ас сорпадан басталады, сондықтан сорпаларды өздері қалай дайындауды үйреніп қана қоймай, оларға қалай қызмет ету керектігін білген жөн. Мұнда бірнеше нұсқа бар:
Клёцки
Қажетті өнімдер: 100 мл жаңа сүт, 1/2 шай қасық. ұн, 2 жұмыртқа, 2 ас қасық. май
Дайындау әдісі: Сүтті тұз бен май қосып араластырады және қайнатады. Оған ұн қосылады, бәрі араластырылады, қайтадан баяу отта 5 минуттай тұрақты араластырумен қайнатылады, содан кейін салқындатылады. Жұмыртқалар осы қоспаға қосылады, қайтадан араластырылады және осылайша дайындалған қамырдан жолақтар жайылады, одан кесіледі. тұшпара қайнаған суға салыңыз. Дайын болғаннан кейін оларға кез-келген майсыз немесе ет сорпалары мен бұқтырылған тағамдар ұсынылады.
Ет құлағы
Қажетті өнімдер: 1 шай қасық ұн, 1 жұмыртқа, 50 мл су, 150 г тартылған ет, 90 г ысталған бекон, дәміне қарай тұз бен бұрыш
Дайындау әдісі: Ұннан, жұмыртқадан және судан қамыр жасалады, оны жайып, кішкене квадраттарға кеседі. Бекон мен фаршты араластырып, тұз бен бұрыш қосып дәміне қарай қосып, әр қамыр алаңының ортасына қояды. Олар үшбұрыш болып, қайнаған суға салынатындай етіп қысылады. Олар пісірілген бетіне шыға бастағаннан кейін, бұл олардың дайын екендігін білдіреді. Мыналар ет құлақтары бұқтырылған тағамдар мен борщ үшін міндетті болып табылады, бірақ оны кез-келген сорпамен бірге беруге болады.
Тосттар
Қажетті өнімдер: 7 тілім нан, 1 шай қасық. үгітілген сары ірімшік, 2 жұмыртқа, 70 г май, 3 ас қасық томат пастасы, тұз бен бұрыш дәміне қарай
Дайындау әдісі: Нанды текшелерге бөліп, майға қуырамыз. Сары ірімшікті, жұмыртқаны, томат пастасын және майдың қалған бөлігін араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосып, осы қоспада нан текшелерін ораңыз. Содан кейін олар қуырылады немесе пеште пісіріледі және идеал ретінде қызмет етеді барлық орыс сорпаларына гарнир қосыңыз.
Ұсынылған:
Шоколад және Валентин күні - мәңгілікке деген сүйіспеншілік
Шоколад және Киелі Валентин күні - өз алдына ұлы және мәңгілік сүйіспеншіліктің символы бола алатын осындай орынды және бөлінбейтін тіркесім. Әулие Валентин күні барлық пішіндегі және талғамдағы шоколадсыз қандай болар еді? Ал махаббат беретін романсыз шоколад соншалықты тартымды болар ма еді?
Микротолқынды саңырауқұлақ сорпаларына арналған идеялар
Микротолқынды пешпен тамақ пісіру - бұл қызықты әрі қарапайым әрекет. Дегенмен, микротолқынды пеште сорпа дайындауды бастамас бұрын бірнеше нәрсені білуіңіз керек. Оларды дайындау үшін терең фарфор немесе шыны ыдыстар қолданылады. Егер сіз суықтың орнына жылы суды немесе сорпаны қолдансаңыз, пісіру уақыты айтарлықтай қысқарады.
Тұшпара қалай жасалады?
Бізде әрдайым күрделі мерекелік мәзірді араластыра отырып, ас үйде бірнеше сағат болуға уақыт, күш пен тілек болмайды. Бұл толықтай түсінікті. Кейде жалқау күндер таңғы ас немесе дәмді аламинуттармен бірге өтеді. Біз сізге таңғы асқа немесе түстен кейінгі тағамдарға арналған сүйікті тағамға айналуы мүмкін жылдам әрі қарапайым рецепт туралы идея ұсынамыз.
Тұшпара қалай жасалады
Тұшпара - ресейліктердің сүйікті макарондарының бірі. Аударылған пельмен сөзінің атауы осы макаронға тән пішінмен түсіндірілетін бөлке нанды білдіреді. Егер сіз өз тұшпараңызды жасағыңыз келсе, алаңдамаңыз, өйткені күрделі нәрсе - оны жай ғана пішіндеу емес, қамырды ашытқысыз қолдану.
Шошқа етіне деген сүйіспеншілік бізді түріктенуден құтқарды
Болгар тағамдарына тән өнімдердің бірі - шошқа еті. Шошқаның котлетін жас та, кәрі де жейді. Болгария халқы сүймейтін бұл шошқаға қаншалықты қарыздар екендігі туралы бірде-бір рет ойланып көрдіңіз бе? Бізді исламды қабылдаудан сақтаған шошқалар болды екен.
