2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Банан - ежелгі мәдени өсімдіктердің бірі. Оның отаны Малай архипелагы болып саналады, мұнда халық оны балық диетасын толықтыруға тамақ ретінде пайдаланған. Бананның атауы шыққан араб тіліндегі банан сөзі бұл саусақты білдіреді. Бұрын ол дәмі үшін жұмақ інжірі деп аталған.
Банандар керемет дәмнен басқа, қоректік заттарға өте бай. Олар денені калий, В6 дәрумені, С дәрумені, А дәрумені, марганец, фолий қышқылымен қамтамасыз етеді және талшықтың жақсы көзі болып табылады. Олардың құрамында аз мөлшерде болса да, кальций, магний, мырыш, мыс, темір, Е дәрумені және селен бар.
21 сәуір болғандықтан банан күні АҚШ-та бананның артықшылықтарын атап өткен жөн. Олар асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады, өйткені олар пайдалы бактериялардың көбеюін ынталандырады. Олар көмірсуларға бай, олар қанықтылық сезімін береді және денені энергиямен қамтамасыз етеді.
Банандармен тамақтану көруді жақсарта алады, іш қатудың алдын алады және инсульт қаупін азайтады. Олар 2 типті қант диабеті, таңертеңгі ауру, бүйрек ісігі және остеопороз сияқты жағдайларға жақсы әсер етеді.
Сондай-ақ, бұл жеміс депрессияны болдырмауға қабілетті, өйткені құрамында триптофан бар, ол организм серотонинге айналады, ол өз кезегінде жақсы көңіл-күйге жауап береді.
Алайда адамдар білмейді екен бананды қалай дұрыс тұтыну керек. Зерттеулерге сәйкес, банан жейтіндердің шамамен 90% -ы оның ең пайдалы ингредиентін лақтырады. Қабығы мен жемістің арасында орналасқан жіптер деп аталады фолеми.
Арқылы банан жіптері пайдалы заттар жемістің жүрегіне ауысады. Олардың иісі мен дәмі жоқ, сондықтан көптеген адамдар оларды тамақ ішкен кезде алып тастайды, бірақ осылайша дәрумендер, минералдар мен талшықтардың көп бөлігі жоғалады.
Диетологтар бұл шашты денеге жақсы әсер ету үшін банан жемісімен бірге тұтынуға кеңес береді.
Бананның кейбір түрлерінің жіптерінен, мысалы абакадан торлар, арқандар және тоқыма талшықтары жасалады.
Бананның 70-ке жуық түрі және 1500-ге жуық түрі бар, бірақ десерт түріндегі түрлері ғана жеуге жарамды. Банан қабығының пайдасы да өте көп.
Жемісі жем-шөпке және сәндік өсімдік ретінде де өсіріледі. Бананнан жасалған шарап пен сыра кейбір елдерде шығарылады.
Біздің елде банан құймағын қастерлейді, оны сіз бүкіл отбасы үшін таңғы асқа дайындауға болады. Бананнан жасалған торттар да сіздің сүйікті тағамдарыңыз екенін білеміз.
Ұсынылған:
Банандарды қалай мұздатуға және ерітуге болады
Мұны бәрі біледі банандар әсіресе ұзаққа созылатын өнім емес. Олар тез қоңырланып, жұмсарады, көп ұзамай тұтынуға жарамсыз болып қалады. Бірақ бұған дейін біз оларды жай ғана қатырып тастай аламыз. Осылайша біз жемістерді тастамаймыз, бірақ оларды ұзақ уақыт бойы балғын және хош иісті етіп сақтаймыз.
Осы 14 тағамды қалай дұрыс жеуге болады?
Жақсы әсер ету үшін сыртқы келбеттің маңыздылығы ғана емес, сонымен қатар маңызды дұрыс тамақтану - қалай дұрыс тамақтану керек басқалардың бізге деген әсерін бұзбау үшін. Келесі жолдарда сіз көре аласыз тамақты қалай дұрыс жеуге болады .
Банандарды қалай кептіруге болады
Банандарды кептіру оңай және бұл процесс химиялық заттарды қолдануды көздемейді. Бұл экологиялық таза өнім, ол өнеркәсіптік мөлшерде де консерванттар мен бояғыштарды қоспай өндіріледі. Банандарды кептіру тәсілі өте оңай. Банандарды жақсы тексеріп, шіріген және ұрылған жемістерді алып тастайды.
Жазғы аптаппен күресу: міне не жеуге болады, не жеуге болмайды
Жазғы ыстықты көтеру өте қиын болуы мүмкін, әсіресе температура 30 градустан асқанда. Жаз келген алғашқы қуаныштан кейін көпшілігіміз аптап ыстықтан өзімізді жаман сезіне бастадық. Тәбеттің жоғалуы, дегидратация, жүрек айну, тез шаршау, дезориентация, диарея - бұл біз жаздың ең шуақты сағаттарында жеткілікті мөлшерде ылғалданбаған жағдайда пайда болатын жағымсыз белгілердің бірі.
Хот-догтарды қалай дұрыс жеуге болады
Қарапайым болып көрінетін тағамды хот-дог сияқты тұтынудың барлық нәзік жақтары бар, бұл барлық американдықтар үшін жазылмаған заң. Мысалы, барлық дәмдеуіштер белгілі бір тәртіппен қосылуы керек. Бірінші қабат әртүрлі тұздықтардан жасалған, оларды таңдау бойынша біріктіруге болады - бұл қыша, майонез және кетчуп.
