Міне, етсіз гамбургерді қалай жасауға болады

Мазмұны:

Бейне: Міне, етсіз гамбургерді қалай жасауға болады

Бейне: Міне, етсіз гамбургерді қалай жасауға болады
Бейне: Гамбургер. Гамбургерді үй жағдайында әзірлейміз. Домашние гамбургеры 2024, Қыркүйек
Міне, етсіз гамбургерді қалай жасауға болады
Міне, етсіз гамбургерді қалай жасауға болады
Anonim

Вегетариандықтың таралуымен етсіз гамбургерлер көбірек танымал болды. Сіз енді вегетариандық сэндвичтерді фаст-фуд мейрамханаларында кездестіре аласыз, бірақ сіз оларды өз қалауыңыз бойынша ғана үйде жасай аласыз.

Вегетариандық гамбургерлерде (сондай-ақ ет гамбургерлерінде) тефтели үлкен рөл атқарады. Сіз оны картоптан, ноқаттан, жасымықтан, бұршақтан, қызылшадан немесе басқа көкөністерден жасай аласыз.

Куркума, зире, қара бұрыш, дәмді, пияз, сарымсақ сияқты тиісті дәмдеуіштермен сіз оған классикалық фрикадельге тән хош иіс бересіз. Сонымен, дәмі айтарлықтай ерекшеленбейді.

Басқа маңызды мәселе - нан таңдау. Егер сіз пісіру үшін уақытты жоғалтпасаңыз, сіз тамақ желілерінде немесе наубайханада ұсынылатын ең көп таралған торттарды оңай пайдалана аласыз.

Тұздық гамбургер бұл да маңызды. Белгілі кетчуптен басқа сіз қыша, вегетариандық майонез немесе тай асханасынан дәстүрлі емес тұздықты қолдануға болады.

Қазірдің өзінде дайын сэндвичті безендіру үшін жақсы көне француз картоптары керемет жұмыс жасайды.

Керемет вегетариандық гамбургерді дайындаудағы маңызды сәттерді түсіндіре отырып, біз сіздермен тақырып бойынша шабыттандыратын керемет рецептімен бөліскіміз келеді. Оны жүзеге асыру оңай, тіпті жаңа бастаған аспаздарға да жарайды.

Вегетариандық гамбургер

Вегетариандық гамбургерлер
Вегетариандық гамбургерлер

Қажетті өнімдер: 4 кішкене бөлке, 1 банка пісірілген ноқат, 1 банка қайнатылған жасымық, 2 түйір сарымсақ, 1 пияз, ұн, 1 шай қасық. зире, 1 шай қасық. куркума, 1 шай қасық. қара бұрыш, тұз, зәйтүн майы, 1 лимон, салат

Дайындау әдісі: Ноқат пен жасымықты тегіс болғанша сүртіңіз. Нәзік туралған сарымсақ пен пиязды, зәйтүн майын, лимон шырынын және басқа да дәмдеуіштерді қосыңыз.

3-4 ас қасық салыңыз. қоспаны қалыңдататын ұн, және сіз одан фрикадельдер модельдей аласыз. Жақсылап араластырыңыз. Қасықты пайдаланып тегістелген шарлар жасап, оларды табаға пісіру қағазына салыңыз.

Алдын ала қыздырылған пеште 200 градусқа дейін 10-15 минут пісіріңіз. Фрикаделькалар қараңғы болғаннан кейін оларды суытып алыңыз. 20 минуттан кейін сіз оларды қағаздан алып тастай аласыз.

Нанға жіберіңіз, оларды екіге бөліп, құрғақ табада аздап пісіріңіз. Дайындалған фрикаделькалармен, салат салатымен және өз қалауыңыз бойынша тұздықпен безендіріңіз.

Ұсынылған: