2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қарбыздың құрамында қызанаққа қарағанда ликопин 50-100 есе көп. Өздеріңіз білетіндей, ликопен күшті антиоксидант болып табылады және қызанақ, қарбыз және басқа да көкөністер мен жемістерге қызыл түс береді.
Дәмді қарбыз - жаз айларында бізді сәтті құтқаратын жемістердің бірі. Сау тамақтану қарбызды басқа өнімдермен араластырудан бас тартады.
Тәтті және тұзды ерекше комбинацияларды жақсы көретін адамдар бар. Жақында мұндай рецептерді көптеген екі тағамның дәмі араласатын тағамдардан табуға болады - пирожныйларда көкөністерге арналған орын бар, ал кейбір жемістер негізгі тағамдар үшін қолданылады.
Қызықты комбинациялардың жанкүйерлері қант пен ірімшік қосылған макаронның дәмін немесе қуырылған тілімдер мен ірімшік қосылған джемді біледі.
Сондай-ақ, жемісті тұзды нәрсемен біріктіруге болады - қарбыз бен ет филесінің үйлесімі өте қызықты. Мұны, әдетте, қызықты комбинацияларды ұнататын адамдар ғана бағалайтын шығар.
Сіз мастикаға арналған керемет жазғы салат жасай аласыз. Ол үшін сізге қарбыз қажет - соғұрлым тәтті, соғұрлым жақсы, жасыл зәйтүн мен қатты ірімшіктің бір уыс бөлігі. Қарбыздың үлкен бөлігін текшелерге кесіңіз, содан кейін кесілген ірімшікті бірдей мөлшерде қосыңыз.
Соңында, сіз тастарды алып тастаған зәйтүн себіңіз. Қажет болса, салатты зәйтүн майымен құйып, абайлап араластырып, салқындату үшін тоңазытқышқа жіберуге болады.
Сіз ешкі ірімшігі, қарбыз және кішкене руккамен тағы бір дәмді салат жасай аласыз - сол салатта өнімдерді кесіп, ыдысқа араластырып дайындаңыз. Қаласаңыз, зәйтүн майын қоспағанда, кішкене құрғақ насыбайгүлмен дәмдеңіз. Егер сіз ешкі ірімшігінің жанкүйері болмасаңыз, мысалы, фета ірімшігін салыңыз.
Келесі ұсыныс та қызықты - деп аталатын қарбыз газпачо. 1 шай қасық ыдысқа салыңыз. апельсин шырыны, 1 қияр, жасыл бұрыш, кішкене пияз және сарымсақ қалампыры. Басқа ыдысқа шамамен 150 грамм қарбыз және хош иістендіргіш үшін аздап насыбайгүл, сондай-ақ зәйтүн майы - пюре қосыңыз.
Содан кейін қалған өнімдерді қосып, тегіс болғанша езіңіз. Соңында аздап тұз бен бұрыш қосыңыз. Бұл сорпа салқындатылған түрде тұтынылады.
Сіз қарбыздың кесектерін грильде қуыруға болады - бұл үшін сіз әрқайсысының екі бөлігін өруге болатын шашлыктар қажет болады. Пісіру үшін оларды грильге қойыңыз - әр жағынан шамамен 3 минут.
Сонымен қатар, ыдысқа 1 ас қасықтан дайындаңыз. бал, 200 г кілегейлі ірімшік, лимон шырыны және дәмі, аздап тұз, бірнеше ас қасық зәйтүн майы. Қоспаның тостағанына салыңыз, оның жанына қарбыздың шашбауын салыңыз.
Біздің соңғы ұсынысымыз қарбыз мен просцуттоның классикалық тіркесімі - қарбызды ұсақ тістеп кесіп, шұжық бөліктерімен орап, коктейль таяқшасымен аяқтаңыз.
Ұсынылған:
Кофе қосылған картоп пюресі - сіз ешқашан ойламаған комбинация
Сізге бір шыныаяқ қара кофені біріктіру туралы ой келді ме? картоп езбесі ? Егер олай болмаса, онда бұл комбинацияны қолданып көретін уақыт келді, - деді британдық ғалым Independent басылымына. Аралдағы картоп пюресі, әдетте, тұздық соусымен бірге беріледі, бірақ жақында жүргізілген зерттеуде сіз кішкене кофе қоссаңыз, нағыз шеберлікті көрсетесіз деп сендіреді.
Сіз үнемі шөлдейтін күтпеген себептер
Бір тонна су ішу қажеттілігін сезінгенде, бұл әдетте күн ішінде қажетті мөлшерді қабылдамағандығыңыздан болады. Егер сіз жаттығу залында көп жұмыс жасасаңыз немесе қатты күнде көп уақыт өткізсеңіз, сіз терден босатылған суды толтыруыңыз керек.
Розмарин майының күтпеген пайдасы
Розмари - бұл кез-келген етке, көкөніс салаттарына, тұздықтарға, сорпаларға, картоптан жасалған тағамдарға және басқаларға таптырмас дәм мен хош иіс беретін тағам дайындаудағы сүйікті дәмдеуіш - оны кім жақсы көреді, оны өзі қалаған тағамға қоса алады.
Шоколадты гумус - күтпеген жерден жақсы соққы
Егер сіз дұрыс тамақтануды және вегетариандық рецепттерді жақсы көретін болсаңыз, оны қолданып көрудің ешқандай мүмкіндігі жоқ ноқат . Сіз оны ноқат фрикаделькасы, гумус, ноқат торты сияқты тағамдармен байланыстыратын шығарсыз. Бірақ бұл жарма тек тұзды тағамдар дайындауға жарамайды.
Алкоголь қосылған балмұздақ: Жақсы комбинация күтілуде
Көптеген адамдар белгілі бір уақытта, әсіресе жаздың шыдамсыз ыстық күндерінде балмұздаққа біраз алкоголь қосқанын мойындайды. Шын мәнінде, мұндай балмұздақтар ұзақ уақыттан бері жасалып келеді және құрамында өте аз мөлшерде алкоголь бар, оны сіз әрең иіскейтін боласыз, бірақ сиқырлы десерттің дәмін сәл із қалдырасыз.
