2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Грецияның таңы кофеден басталады - онсыз болмайды! Қай жерде болмасын - үйде жұмсақ орындықтарда, жұмысқа барар кезде немесе кафелерде. Грек кофесін таза немесе сүтпен қайнатады немесе салқын сергітетін фрапп кубогы түрінде қайнатады.
Еуропа елдерінде күннің ең маңызды тамағы - таңғы ас. Бірақ гректер ерте тағамдарды ұнатпайды, сондықтан олар таңертең мүлдем тамақтанбайды немесе жеңіл нәрсені қалайды. Олар грек йогуртын ұнатады, ол қантсыз - тіпті қышқыл және қалың қаймақ тәрізді. Кейбіреулер оны бал, мюсли, жаңғақ, жеміс және қара өрік джемімен араластырады.
Егер йогурт жоқ болса, онда бірнеше ірімшік ірімшігі бар тостты жеп қойыңыз. Олар өздерінің ұлттық тоқаштарын жақсы көреді, бірақ таңертең емес, сағат 11-де. Оларды ірімшік пирогымен (τυρόπιτα), күнжіт прецеллелерімен қолдауға болады, олар кез-келген бұрышта сатылады.
Үлкен қалалардағы салыстырмалы түрде белсенді түнгі өмір Грециядағы таңғы аста із қалдырады. Сондықтан гректер таңертеңгі тамақты кейінге қалдырады, сондықтан дәстүрлі таңғы асын ішпейді.
Фета - бұл ұлттық грек ірімшігі, оның үстелге қатысуы міндетті болып табылады.
Дәмді және пайдалы грек йогурті ерекше өнім болып саналады - аз калория мен көптеген дәрумендер, бұл көптеген гректер үшін таңғы ас.
Грецияда мәдени таңғы ас үшін өте қолайлы көптеген тағамдар, әртүрлі толтырғыштары бар торттар, құймақ және жарма бар. Мұның бәрі хош иісті дәммен және қызықты грек аттракциясын еске түсіретін күлкілі грек есімдерімен ерекшеленеді.
Галатопита - ежелгі грек құдайы Гермес тіпті жақсы көретін танымал грек торты. Манна жармасымен дайындалған, оны жаңа күйінде де, тоңазытқышта болғаннан кейін келесі күні де тұтынады. Дәмді галатопитаны алу үшін Афиныдағы тамаша таңғы ас үшін ең жақсы көрініс - Жаңа Акрополь мұражайының мейрамханасына барыңыз;
Бал мен грек жаңғағы қосылған қуырғыш таба - дәстүрлі грек құймақ. Бұл туралы алғашқы ескерту б.з.д. ежелгі грек ақыны Кратинустың, ол таңертеңгі ыстық құймақтан шыққан ыстық буды сүйсініп сипаттайды. Қазірдің өзінде таңғы ас берілетін барлық мейрамханаларда бал мен грек жаңғағы бар табаларды табуға болады.
Фета - ашытылған сүттен және дәнді дақылдардан жасалған таңғы астың түрі. Үйде дайындалу үшін сүт бірнеше күн бойы толық қышқылға қалдырылады, содан кейін бидаймен бірге қайнатылады. Дайын қоспасы күн сәулесінде кептіріледі. Содан кейін жаңа сүтпен пісірілген трахананы пісіріп, оған ірімшік қосыңыз. Трахана сыртқы түрі бойынша сұлы ұнына ұқсайтынына қарамастан, егер сіз оның дәмін татып көрсеңіз, онда олай емес екенін түсінесіз.
Кулури - Салоникадан шыққан күнжіт тұқымдары бар грек хош иісті алқаптары - гректердің сүйікті кондитерлік өнімдерінің бірі. Гравиера ірімшігімен немесе йогурт қосылған Тзатзики соусымен жеңіз. Бұл қарапайым таңғы асты Салоники қаласындағы кез-келген наубайханада сатып алуға болады.
Тиропита - Фета ірімшігі, жұмыртқа, май және йогурт қосылған пирог қабығынан жасалған грек пирогы. Сіз оны дөңгелек формадан үшбұрышты паттиге дейінгі барлық формаларда таба аласыз. Ол кез-келген уақытта сөзбе-сөз сатылады, сондықтан оны табу оңай.
Грек йогурты тимьян балымен - дәстүрлі Грек таңғы ас грек йогуртсыз мүмкін емес. Бұл тұздықтарды, торттарды дайындауға арналған негізгі өнім, бірақ басқа тағамның бөлігі болмай-ақ жеуге тұрарлық. Әлемдегі ең әйгілі йогурт пен ең жақсы грек таңғы асын елде кең таралған тимьян балымен үйлестіреді. Ол тек балмен ғана емес, грек жаңғағымен де беріледі.
Уузо қосылған кофе - Оузо анис тұқымды аперитиві қосылған кофе - бұл грек монахтарының кофе дайындаудың дәстүрлі тәсілі. Бұл сусын таңертең бәрін толқытатыны сөзсіз. Оларды бөлек сатып алмау ұсынылады, бірақ оларды таңғы аспен бірге тапсырыс беру керек - сондықтан сіздің күніңіз тек көңілді ғана емес, сонымен бірге өте нәтижелі болады.
Ұсынылған:
Міне, әлемдегі ең пайдалы көкөніс
Көкөністер өздерінің артықшылықтарымен танымал. Біз балабақша кезінен бастап дені сау болып, өсіп-өну үшін көп мөлшерде жасыл желек жеу керектігін үйретіп келеміз. Жақында диетологтар жапырақты көкөністерді (шпинат, қырыққабат, қырыққабат, салат, қымыздық) диеталық және денсаулық үшін құнды деп атап өтті.
Міне, француздардың таңғы асына не бар
Француз тағамдары қазіргі кезде ол өнер деңгейіне жеткізілді. Тамақтану және оны тұтыну тәсілі - бұл мәдениеттің және дәстүрлердің көп жылдық дамуының нәтижесі. Осы ой желісінде бүгінгі Францияның құнды қазыналарының бірі - оның тағамдары.
Жексенбілік таңғы асқа жылдам және дәмді таңғы ас беру идеялары
Таңертеңгілік ас - бұл күннің ең маңызды тағамы екендігі бәрімізге белгілі. Бұл бізді күні бойына күш пен қуатқа толтырады. Бірақ ең тәтті және жағымды болып қалады Жексенбілік тағамдар өйткені бізде жұмысқа асықпай әр түрлі дәмді тағамдарды дайындауға уақыт жеткілікті.
Таңғы ас ішпеу: ең жаман таңғы қателік
Егер сіз өз сызығыңызды сақтағыңыз келсе немесе бірнеше фунт салмақ тастағыңыз келсе, таңертеңгілік зиянды әдеттерден және метаболизмді бәсеңдететін қателіктерден аулақ болуыңыз керек, мысалы таңғы ас ішпеу керек. Метаболизмге көптеген факторлар әсер етеді, олардың ішіндегі ең маңыздысы жас, салмақ және генетика.
Міне, дәрігерлердің айтуы бойынша ең пайдалы таңғы ас
Үйде дайындауға болатын ең пайдалы таңғы ас тек үш ингредиенттен тұрады және күнді бастау үшін дәмді және пайдалы нәрсе жеуге бірнеше сағат қажет емес. Бұл Гарвард университетінің медициналық тобының соңғы зерттеуін көрсетеді. Олардың айтуынша, ең пайдалы таңғы ас - сұлы және жидектер қосылған йогурт.
