Текила кактустардан жасалмайды

Бейне: Текила кактустардан жасалмайды

Бейне: Текила кактустардан жасалмайды
Бейне: Espolon Blanco - пустынная лилия, а не кактус 2024, Қараша
Текила кактустардан жасалмайды
Текила кактустардан жасалмайды
Anonim

Текила кактустан жасалмайды, өйткені бұл сусынның көптеген білгірлері сенеді. Ол Мексикада өсетін Агава өсімдігінен дайындалады.

Текила «алтын» болуы мүмкін - Германияда кеңінен қолданылатын карамель қосылған жас текила. Даршын мен апельсин апельсинді дәмді ету үшін қосады.

«Күміс» текила - бұл ең көп таралған, бұл ішетін, қолына тұз себетін, мөлдір қатты сусын, ол кеседен кейін жалап алады, содан кейін оған лайм немесе лимон тілімін қосады. Бұл текила шамамен екі айда дайын болады.

Екі айдан бір жылға дейін емен бөшкелерінде тұрған Текила дәмі байырақ. Ең құндысы - қара көлеңкесі бар - ол он жылдан бері бөшкелерде тұрды.

Текила оның атауын ежелгі аттас адамдардан алды, олар оны алғаш дайындады. Сондай-ақ, 110 жыл бұрын олар оны өнеркәсіптік көлемде шығара бастаған Текила қаласы бар.

Ол Мексикадағы Джалиско, Гуанахуато, Наярит, Мичокан және Тамаулипас штаттарында көк агава өсімдігінен дайындалады. Өсімдікті бумен бір тәулікке жуық қайнатады, содан кейін кеседі, шырынын сығып, ашытқы мен қамыс қантының көмегімен ашытады.

Сегіз күннен кейін қос дистилляция жасалады. Дистилденген суды қосқаннан кейін, сусынның температурасы шамамен 40-46 градусқа дейін төмендейді.

Егер бөтелкеде NOM деген жазу болса, бұл текила Мексиканың ресми сапа стандартына сәйкес келеді дегенді білдіреді.

Ұсынылған: