Картоппен не пісіруге болады

Бейне: Картоппен не пісіруге болады

Бейне: Картоппен не пісіруге болады
Бейне: Картопты Драники. Картофельные драники. 2024, Қараша
Картоппен не пісіруге болады
Картоппен не пісіруге болады
Anonim

Картоп - бұл құнды тамақ өнімі, оның құрамында сексен пайыздан астам су, көптеген пайдалы минералдар, крахмал, қант және ақуыз бар. Сіз картоппен қызыл салат жасай аласыз.

Сізге бес картоп, бір бас қызылша, төрт ас қасық кілегей, екі шай қасық эстрагон, бір жұмыртқа, қара бұрыш, тұз қажет.

Картопты қайнатыңыз, қабығын алып, текшелерге бөліңіз. Қызылшаны жуып, пешке пісіріңіз. Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, жіңішке етіп тураңыз.

Көкөністерді араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз, қаймақ құйыңыз және майдалап туралған эстрагон мен үгітілген қайнатылған жұмыртқаның сарысын себіңіз.

Савой картопы - бұл дәмді тағам. Оны дайындау үшін сізге бес картоп, екі жұмыртқа, үш ас қасық үгітілген ірімшік, мускат жаңғағы, бұрыш және дәміне қарай тұз, жарты шай қасық сүт қажет.

Картоп қосылған тағамдар
Картоп қосылған тағамдар

Шикі жұмыртқаны кішкене жаңа сүтпен шайқаңыз, үгітілген сары ірімшік, мускат жаңғағы, қара бұрыш және тұз қосыңыз. Жіңішке туралған шикі қабығы бар картопты табаға орналастырыңыз да, сүт қоспасына құйыңыз. Алтынға дейін пісіріңіз.

Фри картоптары - бұл оңай дайындалатын және өте дәмді тағам. Сізге он картоп, бір жарым стакан сұйық кілегей, бір уыс үгітілген сары ірімшік, екі ас қасық сары май, мускат жаңғағы, бұрыш және тұз қажет.

Тазартылған картоп жұқа шеңберлерге кесіледі. Табаны маймен майлап, картоп қабаттарын орналастырыңыз, әр қабаты мускат жаңғағы, тұз бен бұрышқа себілген.

Кремді құйыңыз, үстіне май бөліктерін орналастырыңыз және картоп алтын болғанша баяу пеште бір сағатқа қалдырыңыз. Үгітілген сары ірімшікке және туралған аскөкке себіңіз.

Кілегей қосылған картоп сорпасын дайындау оңай және өте дәмді. Дәміне қарай сегіз картоп, төрт жұмыртқа, бір шай қасық сұйық кілегей, екі ас қасық ұн, жасыл дәмдеуіштер мен тұз қажет.

Тазартылған және туралған картоп қайнатылады, қаласаңыз, езбеге айналады. Қайнаған суға ұнмен араластырылған кілегей қосыңыз. Дайын сорпаға майдалап туралған қайнатылған жұмыртқа, жасыл дәмдеуіштер, тұз қосыңыз. Сорпа дәмді және салқын.

Ұсынылған: