Ол жемістердегі фруктозамен толтырылған ба?

Мазмұны:

Бейне: Ол жемістердегі фруктозамен толтырылған ба?

Бейне: Ол жемістердегі фруктозамен толтырылған ба?
Бейне: Обзор нитрат-тестера GreenTest. Гаджетариум #139 2024, Қыркүйек
Ол жемістердегі фруктозамен толтырылған ба?
Ол жемістердегі фруктозамен толтырылған ба?
Anonim

Жемістер әрқашан маңызды элементтердің бірі болып саналды, егер сіз дұрыс тамақтансаңыз, міндетті болып табылады. Көптеген адамдар диета ұстайды ма деп ойлайды жемістегі фруктоза олардың артық салмақтан арылуына кедергі болмайды, әсіресе егер сіз оларды ұйықтар алдында жесеңіз.

Бұл талаптардың себебі кейбір жемістерде, атап айтқанда сол жемістерде көп фруктоза бар, сонымен қатар қанттың көп мөлшері бар.

XV ғасырдың өзінде-ақ атақты доктор Парацельс өнімді тек қалыпты мөлшерде тұтынсаңыз ғана оның денеге пайдасы бар деген. Бұл принципті жемістерге толықтай қолдануға болады.

Оны фруктозасы көп жемістермен толтыруға бола ма?

Сонымен, жемістер туралы кейде жағымсыз акцентпен сөйлеседі, өйткені олардың құрамында қарапайым қанттар бар. Бұл заттар жақсы беделге ие емес және бұл туралы таңқаларлық ештеңе жоқ. Олар кальцийді сүйектен жууға, иммундық жүйені жоюға, тістерде кариенің пайда болуына ықпал етеді және сонымен қатар оларға тәуелділікті, тіпті тәуелділікті тудырады.

Жемістердегі фруктоза
Жемістердегі фруктоза

Қарапайым қанттар тәбетті реттейтін гормон лептинге әсер етеді. Басқаша айтқанда, бұл заттар тәттілерді жегенде ағзаның аштық сезімін тудырады, өйткені олар тоймайды. Бұл жерде, алайда, мұнда үлкен айырмашылық бар екенін қосу маңызды табиғи фруктоза және тамақтағы жасанды.

Қарапайым қантпен байланысты мәселелер бізге өркениеттің дамуымен бірге келеді. Дәл сол кезде өндірушілер адамдардың джем, қантты қуана-қуана сатып алатынын және сол себепті оны барлық жерде, тіпті аз мөлшерде де сала бастағанын анықтады.

Бүгінгі күні оны тек тәттілерден ғана емес, тіпті супермаркетте сатылатын тұздықтардан немесе дайын тағамдардан да табуға болады. Біз қарапайым қанттардың әсеріне үнемі ұшыраймыз, бұл оларға тәуелді болудың ең тікелей әдісі.

Жеміс құрамындағы қант

Егер жемістерде қарапайым қант болса, онда біз олардан бас тартуымыз керек дегенді білдіре ме? ЖОҚ! Шоколад пастасының табиғи жемістерден айырмашылығы - біріншісімен біз оқшауланған қантты «серіктестікте» басқа зиянды заттар аламыз. Табиғаттың бұл сыйлықтарында бөлек жеміс қант қоректік заттар: дәрумендер, минералдар, ферменттер, фитокомпандтар және басқа биологиялық белсенді құнды заттар бар.

Фруктоза немесе қарапайым қанттар
Фруктоза немесе қарапайым қанттар

Бірақ бұл неде? жемістердегі фруктоза кейбір адамдар сізді салмақ түсіруге тырысып қана қоймай, жалпы өте зиянды деп санайды?

Сонымен, мұның себебі, соңғы жылдары фруктозаны, мысалы, қанттың орнына сусындарды тәттілендіретін қанттың орнына қолдануға болады деген пікір кеңінен насихатталды. Өкінішке орай, тазартылған фруктозаның денсаулығы мүлдем пайдалы емес, өйткені оның артық мөлшері бауырға үлкен жүктеме түсіреді, триглицерид деңгейін жоғарылатады және іштің семіздігі деп аталады. Бірақ мұнда фактіні енгізу маңызды жемістердегі фруктоза мұндай әсер етпейді, өйткені түр микро- және макроэлементтермен, сондай-ақ олардың құрамындағы талшықтармен «басылады».

Сондықтан, егер сіз диета ұстасаңыз, жемістерден салмақ қосамын ба деп алаңдамауыңыз керек. Алайда әр өнімді қалыпты мөлшерде қолдану керектігін есте ұстаған жөн, өйткені тек сонда ғана ол сіздің денеңізге өте пайдалы болады.

Ұсынылған: