2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бүгін картоп бұл біздің үстелге қоятын негізгі өнімдеріміздің бірі, бірақ олар Еуропаға тек 15-ші ғасырдың аяғында Америкадан оралған алғашқы кемелермен бірге жетті.
Олар Анд аймағынан бастау алады және бұл жерлерде өсімдіктің 200-ден астам жабайы сорттары бар. Сондай-ақ, жеуге жарамды картоп - пішіні мен түсі бойынша ерекшеленетін алуан түрлі.
Өкінішке орай, кез-келген өсімдік сияқты, және картоп ауру.
Картоп аурулары негізгі 3 түрге бөлінеді - саңырауқұлақтық, бактериялық және вирустық. Саңырауқұлақтарға манна, қара жапырақты дақтар, қышыма, қышыма және құрғақ шірік жатады.
Бактериалды - қара аяқ және бактериалды жұмсақ шірік, ал вирустық - картоп жапырағының бұйралануы және картоптың вирусының сорттары.
Мұнда сіз білуіңіз керек негізгі нәрселер картоп аурулары.
Мана
Бұл ауру сабақтарына, жапырақтары мен түйнектеріне әсер етеді және ешқандай шара қолданбаса, өнімді екі аптадай жойып жіберуі мүмкін. Ол 100% салыстырмалы ылғалдылықта және 21 градус Цельсий температурасында таралады.
Болдырмау үшін картоптағы манна, ауруға төзімділігі жоғары сорттарды қолданыңыз. Сау тұқымдарды таңдап, шығу тегі белгісіз картопты жойыңыз.
Плантация маңында үйінді қалдықтардың жиналуын болдырмаңыз және фунгицидтердің түрлері мен аурудың әртүрлі кезеңдерінде оларды қалай қолдану керектігі туралы сұраңыз.
Қара жапырақты дақтар
Жапырақтағы бұл қара дақтар, сондай-ақ ерте мана немесе Alternaria solani деп аталады, дұрыс емес пішінді сақиналар. Олардың түсі қара немесе қою қоңыр, ал олардың мөлшері бірнеше миллиметрден екі сантиметрге дейін өзгереді. Әдетте зақымдалған жапырақтар мақсатты дақтармен жабылғанға дейін құлап кетеді.
Картоптағы саңырауқұлақ инфекциясы топырақта жапырақ қоқысындағы спора түрінде тіршілік етеді және жел мен сумен тасымалданады.
Бұл дамудың кез келген кезеңінде картоп дақылына әсер етуі мүмкін. Ерте мана үшін қолайлы температура Цельсий бойынша 10 мен 35 градус аралығында. Ауруды бақылау үшін инфекцияланбаған тұқымдар мен тиісті фунгицидтерді қолданыңыз.
Қышыма
Бұл ауру картоптың сапасын нашарлатады. Бұл картоптың терісіне әсер етеді және төменгі температурада және топырақтың кең ауқымында пайда болады.
Бұл картоп ауруы түйнектерінде жұлдыз тәрізді өрескел зақымданулардың пайда болуында көрінеді және егер олар әлі ылғалды топырақта жиналса, тыртықтарда спораның ақ-сұр қабаты пайда болады, ол беті құрғағаннан кейін жоғалады.
Картоптың кейбір сорттары басқаларға қарағанда бұл ауруға тез ұшырайды. Бұл санға әсер етпейді, тек егіннің сапасына әсер етеді. Аурумен күресу үшін төзімді сорттарды қолданыңыз және рН жоғары құмды топырақтардан аулақ болыңыз. Өну кезеңінде қолайлы тыңайтқыштар мен тыңайтқыштарды қолданыңыз және бороздарды ылғалды ұстаңыз.
Қарақшылық
Бұл ауру картоптың бетіндегі қара үлпектер. Бұл өнімділікті айтарлықтай төмендетеді, түйнектің пішінін нашарлатады, сонымен қатар жасыл картоптың себебі болып табылады.
Бұл қатты қара қабыршақтардың диаметрі 1-ден 5 мм-ге дейін және ұзындығы 1-ден 10 мм-ге дейін, бірақ қара жабындымен толығымен жабылуы мүмкін.
Аурудың бұл түрі қоймада және топырақта тіршілік етеді. 10 градус Цельсий температурасы оның дамуына қолайлы, өйткені содан кейін өскіндер баяу дамып, саңырауқұлақтар картопты жұқтыруға үлгереді.
Картоп ауруынан сақтану үшін, топырақтың төмен температурасында картоп отырғызбаңыз және зарарсызданбаған тұқымдарды қолданыңыз.
Отырғызу үшін шіріген тұқымдарды таңдап, инфекцияның таралуына уақыт болмайтындай етіп таяз отырғызыңыз. Тиісті фунгицидтерді таңдау үшін агрономмен кеңесіңіз.
Құрғақ шірік
Саңырауқұлақ инфекциясы Fusarium sulphureum және Fusarium solani var coeruleum түйнектердің өзінде де, топырақта да дами алады.
Бұл ауру, әдетте, егін жинаудан кейін басталады және өнімділікті айтарлықтай төмендетеді. Жинау жарақаттары - бұл жұқтырылуы мүмкін инфекция ошақтары.
Құрғақ шірік нәтижесінде түйнектер саңырауқұлақтар сияқты екінші реттік шабуылдаушылармен жұқтырылуы мүмкін. Ауру қабығындағы ұсақ қоңыр дақтардан басталып, олар түйнектің ішіндегі қуыстарға айналады. Қабық мыжылып, деформацияланады. 15-тен 20 градусқа дейінгі температура мен салыстырмалы ылғалдылық шіруге қолайлы.
Картоп ауруынан сақтану үшін жұқпалы емес тұқымдарды қолданыңыз, егін жинау кезінде түйнектерді жарақаттан сақтаңыз және тиісті температураны қамтамасыз ету арқылы жарақаттардың жазылуына жағдай жасаңыз. Картопты сақтау кезінде оны қажетті химиялық заттармен бақылаңыз.
Қара аяқ
Бұл аурудың белгілері мен шіріктерді ажырату қиын. Қара аяқ ауруы орташа салқын климаты бар аймақтарда 18-ден 20 градусқа дейінгі температурада болады.
Шірік түйнектен басталып, қараға айналатын сабақта дамиды. Бұл ауру кез-келген уақытта бактериялармен өзара әрекеттесуіне байланысты жеңіл шіруге әкелуі мүмкін. Әр түрлі сорттардың белгілері әртүрлі болуы мүмкін.
Сабақтың шіруі көбінесе жылы климатта өсірілген картопқа әсер етеді. Оған сабақ пен түйнектің шіруі тән. Ол сулы және иіссіз. Күннің ең жылы кезеңінде өсімдіктердің жоғарғы жағы қурап, процесс қайтымды болады, бірақ қолайсыз жағдайларда бұл некрозға әкелуі мүмкін.
Қара аяқ пен шірікке қарсы алдын алу үшін ластанған партияларды қолданбаңыз және өсіру кезінде барлық санитарлық шараларды қатаң сақтаңыз. Пайдаланғаннан кейін машиналарды тазалаңыз және жұқтырған түйнектерді алыңыз. Оларды егіннен аулақ ұстаңыз.
Бактериялардың жұмсақ шірігі
Шіріктің бұл түрін Erwinia carotovora деп аталатын бактерия қоздырады және топырақтың кез-келген түрінде тіршілік етеді. Бактерия үшін қолайлы жағдайлар - өсіру және ылғалды бөлмелерде сақтау кезінде дымқыл топырақ.
Бастапқы инфекцияның белгілері - кішкене қоңыр-сарғыш сопақ аймақтары. Егер картоп аурудың басында жойылса, ауруды тоқтатуға болады, бірақ картопты құрғақ жерде сақтау өте маңызды. Аурудың дамуы нәтижесінде түйнектер тайғақ сұйықтықпен жабылып, жағымсыз иіске ие болады.
Химиялық картопта осы аурумен күресуді білдіреді белгісіз, бірақ алдын-алу шарасы ретінде сіз топырақты су басудан сақтап, жұқтырған түйнектерді алып тастап, құрғақ және салқын жерлерде сақтай аласыз.
Картоп жапырағының бұйралау вирусы
PLRV вирусы бүкіл әлемге таралған. Вирус дақылдарға ерте жастан шабуыл жасайды және өнімнің жартысын төмендетуі мүмкін.
Аурудың белгілері жапырақтары ішке қарай бұрылып, сарғайғаннан басталады. Түйнектердегі белгілер дерлік көрінбейді, бірақ аурудың дамуымен бүкіл өсімдік қатты болып, жапырақтары қурап қалады.
Вирус тек тли арқылы таралады.
Ауруды болдырмау үшін тек шығу тегі дәлелденген тұқымдарды қолданыңыз. Егер өсімдіктер ауырып қалса, алғашқы фазада ауруды алып тастаңыз және оларды жойыңыз. Тли болған жағдайда дереу инсектицидті қолданыңыз.
Y картоп вирусының түрлері
Бұл картоп үшін ең қауіпті вирустардың бірі өйткені ол оңай беріледі және кірісте үлкен шығындар тудырады.
Оның басқа вирустармен үйлесуі өнімділікті 70% дейін төмендетуі мүмкін. Олар тлидің әр түрлі түрлерімен таралады, басты векторы шабдалы-картоп тлиі болып табылады.
Вирусты болдырмау үшін тек тегі дәлелденген тұқымдарды қолданыңыз, картопты вируссыз ортада өсіріңіз және ауру өсімдіктерді мүмкіндігінше ерте алып тастаңыз. Дақылдарды минералды маймен апта сайын шашыратып, уақытында жинап алыңыз.
Ұсынылған:
Картоп өсіру Тәтті картоп
Тәтті картоп қарапайым картопқа қарағанда әлдеқайда диеталық және пайдалы. Кейбіреулер үшін олар деликатес, ал басқалары үшін күнделікті мәзірдің бөлігі. Картоптың бұл түрі Орталық Америкадан бастау алады. Тәтті картоп біртіндеп өте танымал бола бастады, өйткені оны Филиппиндер мен Солтүстік Америкадағы испан сауда кемелері, ал португалдар Үндістан, Оңтүстік Азия және Африка елдерінде таратты.
Қызанақ аурулары
Қызанақ өте нақты ауруларға шалдығады, оларды уақытында емдемесе, бұл пайдалы көкөністің түрін де, дәмін де бұзады. Қызанақтың бастапқы өсу кезеңінде фосфор мен азот белсенді түрде сіңіріледі, ал өсімдік жемістерінің пісетін кезеңінде калий белсенді түрде сіңеді.
Қарбыздың аурулары
Қарбыздың аурулары бірнеше кіші түрге бөлінеді: Қарбыздың бактериалды аурулары - Бактериялар хлорофилл мен пластидтерден құралған бір жасушалы өсімдік микроорганизмдері болғандықтан, олар жасуша қабырғалары арқылы осмос арқылы сіңетін дайын органикалық заттармен қоректенеді.
Диеталық сусындар және жүрек аурулары
Соңғы жылдары диеталық сусындар, жүрек аурулары және олардың арасындағы байланыс туралы көптеген басылымдарда көптеген адамдар қалыпты сусындарды диеталық сусындармен (жеңіл) ауыстырудың пайдасы бар ма деп ойлады. Зерттеуі Тақырып бойынша жүргізілген зерттеулердің бірі 6000 сау адамды бақылауға және төрт жыл басындағы және кейінгі денсаулық жағдайларын салыстыруға байланысты.
Қызанақтың негізгі аурулары қандай?
Өсірілген қызанақтан сапалы өнім алу үшін сіз белгілердің негізін, даму жағдайларын және ондағы маңызды аурулармен күресу шараларын білуіңіз керек. Көкөністерге әсер етуі мүмкін аурулар: 1. Қызанақтың шыңы - сорттардың айырмашылығына қарамастан, бұл жұқпалы емес ауру көбінесе қоршаған орта факторларына байланысты.