2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шоколадты жақсы көретін болсаңыз да, өміріңізді тортпен тәттілендіргіңіз келсе де, сіз тәттілерге қарсы тұра алмайтындардың бірі бола аласыз. Бірақ неге көптеген адамдар тәттілерге байланған?
Біздің қантты өте жақсы көретініміз екіталай, өйткені ол көбінесе ана сүтін еске түсіреді. Оның дәмі тәтті, және біз қабылдаған барлық қанттар глюкозаға айналады, сонда біздің денеміз оны өңдей алады.
Сондықтан барлық сүтқоректілер тәттілерді жақсы көреді, бірақ олардың көпшілігі үшін бұл зиянды. Тағы бір белгісіз факт - біз қантты жақсы көреміз, өйткені эволюция оған қамқорлық жасады.
Тәтті өсімдіктер, әдетте, қауіпсіз - яғни. олар улы емес. Осылайша, біздің ата-бабаларымыз тәтті өсімдіктерді жинауға және тұтынуға бейім болды.
Канадалық ғалымдардың зерттеуіне сәйкес, біздің ата-бабаларымыз өсімдіктердің қауіпсіздігіне негізінен олардың дәмі тәтті ме, жоқ па деген мәселеге баса назар аударған.
Ғалымдардың пікірінше, адамдардың қантқа деген сүйіспеншілігі соншалық, бұл Жаңа Әлем плантацияларының кеңеюіне және, өкінішке орай, кейінгі құл нарығына әкелді.
Бастапқыда қант қара уылдырық тәрізді болды және тек Еуропаның элитасына сатылды, бірақ бірнеше жылдан кейін ол жаңа индустрияланған әлемдегі жұмысшылар үшін жылдам энергия көзі ретінде пайдаланылды.
Жемістерден айырмашылығы, қант - негізгіден басқа дәмі жоқ жалғыз тәтті зат. Кофе, шай және какао өте ащы, бірақ егер сіз ыстық су мен қант қоссаңыз, калория мен күштің қымбат емес көзін аласыз.
Бұл ынталандырушы әсер ұзақ уақыт жұмыс жасайтын адамдар үшін өте маңызды, сондықтан қант Еуропада сән-салтанатқа және қонақжайлылықтың символына айналды.
Қант тәуелді болып көрінгенімен, оның өзі тәуелді емес. Бірақ балалар да, ересектер де оған қарсы тұра алмайды.
Ұсынылған:
Жеміс қант және қант диабеті
Неліктен жемістердегі қант қайта өңделген қанттан гөрі пайдалы? Егер диабетик алманы жесе, бұл 1 грамм табиғи қантты 1 грамм өңделген ақ қантқа қарсы, өйткені алма құрамындағы қант оған онша зиян тигізбейді? Оның екеуі де оның қанындағы қантқа, сондай-ақ тістеріне зиян келтіретін қантқа үлес қосады ма?
Muscovado қоңыр қант туралы бәрі
Біз бәрімізге белгілі қоңыр қант нарықта меласса қайтадан қосылған ақ қант бар. Бірақ қараңғы туралы сөйлесейік табиғи қоңыр қант . Бұл қымбат па? Бұл нақты не? Мусковадо қант ? Осы сұрақтардың жауабын төменде мақаладан білесіз. Мусковадо қант дегеніміз не?
Қант туралы және тағы басқалар туралы ақпаратпен тәттілендірейік
Бұрын қант пен тұз байлықтың белгісі болған. Бүгінгі таңда қант тағам дайындауда әр түрлі қолданылады. Ол тағамдағы қышқылдықты теңестіреді, сыртқы түрі мен дәміне ықпал етеді, сонымен қатар ылғалды сақтайды, сергектік пен беріктікті ұзартады.
Тауық ұсақ-түйек - оларды дайындаудағы маңызды аспаздық ережелер
Тауық бауыр Тауық бауыр балалар мен жүкті әйелдерге ұсынылатын тамақ. Себеп - жеңіл сіңімді темірдің көп мөлшері. Өздеріңіз білетіндей, ағзадағы жетіспеушіліктің орнын толтыру үшін оны С дәруменімен бірге қабылдау керек, бірақ тауық бауырында оның құрамы бар, сондықтан олардағы темір максималды түрде сіңеді.
Біз жүзім қант туралы не білуіміз керек
Жүзім - ең пайдалы жемістердің бірі, әсіресе қызыл жүзім. Ол өсімдіктер әлемінде кездесетін заттардың барлық дерлік химиялық топтарын оңай іздейді. Жүзім калийге өте бай, бұл біздің организмге дәлелденген пайдалы әсер етеді. Сонымен қатар, көптеген жемістер сияқты, жүзім адамның таза ақ қантты алмай тәттілерге деген аштығын қанықтырады, бұл семіздікке, кариеске және т.