2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
2019 жылы Сирни Заговезни 10 наурызда келеді. Осы күннен кейін Пасха Ораза басталады. Қосулы Заговезни ірімшігі дайындалады сүт өнімдерінен жасалған тағамдар.
Қосулы Заговезни ірімшігі дайындалуда ірімшік қосылған міндетті пирог. Оны дайындау үшін сізге 1 қабық қабығы, 2 жұмыртқа, 400 грамм ірімшік қажет, оны жартылай сүзбе, аздап сары маймен алмастыруға болады.
Қабықтардың жартысын майланған табаға салыңыз. Оларға балқытылған май шашылады. Ірімшікті таратыңыз, мүмкін, жұмыртқа араластырылған сүзбе араластырылған.
Қалған қыртыстармен жабыңыз, үстіне май себіңіз және пісіріңіз. Егер сіз пирогтың дәмді болуын қаласаңыз, үстіне жарты пакет майонез жағуға болады.
Сіз үшбұрыш тәрізді пирожки дайындауға болады. Екі қыртысты алыңыз, еріген сары май себіңіз, жартысын бүктеңіз, оң жағына бір шай қасық салынды салыңыз. Үшбұрышқа қысылып, маймен себіңіз және пісіріңіз.
Дәмді пирожныйлар да қатпарлы қамырдан дайындалған. Қатпарлы тоқаштардың төртбұрыштары ортасына толтырумен толтырылып, қысылып, алдын ала қыздырылған пеште 200 градусқа дейін пісіріледі.
Қосулы Сирни Заговезни қайнатылған жұмыртқа беріледі. Сіз толтырылған жұмыртқаға қызмет ете аласыз. Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршып, жартысына бөліп, сарысын алыңыз.
Оны дәміне қарай майонез, қыша және дәмдеуіштермен ұрады. Осы қоспамен ақуыздың жартысын толтырыңыз. Ақжелкен жапырақтарымен безендіріңіз.
Сирни Заговезни үшін міндетті бұл жаңғақ немесе жержаңғақ қосылған ақ халва.
Сирни Заговезнидің кешкі асты аяқтағаннан кейін, халваның бір бөлігі жіпке байланған, оны ауада тербеліп тұрған кезде аузымен ұстау керек.
Сирни Заговезниде мерекелік түскі ас кезінде барлық отбасы мүшелерінен кешірім сұралады. Бұл күні достар мен таныстардан да кешірім сұралады.
Біздің идеяларды Сирни Заговезни кестесі туралы көбірек біліңіз.
Ұсынылған:
Раушанмен қалай пісіруге болады: бірнеше практикалық кеңестер
Сіз таңертең үйдегі кештен кейін оянасыз, үстел былыққа толы, өкінішке орай, тағы бірнеше стакан ашық шарап бөтелкелерінің түбінде. Ал сіз өзіңізге сонша ашпауыңыз керек еді дейсіз Роза . Не істеу керек - оларды тоңазытқышқа қайта салуға бола ма, жоқ әлде оны бірдеңе үшін пайдалануға бола ма?
Сирни Заговезни кестесі
Қосулы Ірімшік заговезни - Пасха оразалары басталғанға дейін жексенбіде үстел жануарлардан жасалған, бірақ етсіз жасалады. Үстелге ірімшік пен жұмыртқадан, май мен сүттен жасалған тағамдар беріледі. Дәстүрге сәйкес, бұл күні ірімшікпен пирог жасап, жаңғақ қосылған ақ халва ішу керек.
Ақжелкенмен не пісіруге болады
Парнип - сәбіз, аскөк және ақжелкендер тұқымдасының тамыржемісі. Алайда олардан айырмашылығы, ол олардан әлдеқайда жоғары көтеріледі. Зауыт Жерорта теңізінде ежелгі дәуірден бастап кең таралған. Алайда ол кезде ол сәбізге қарағанда ондай танымалдылыққа ие болмады.
Сирни Заговезни кестесіне арналған дәстүрлі емес идеялар
Ыдыс-аяқ Сирни Заговезни үшін үстел олар дәмді, әр түрлі болуы керек және сүт өнімдерін де қосуы керек], жұмыртқа (олар ветчина дәстүріне де байланған) және балық. Халва, пирог және нан да дәстүрлі түрде мерекемен байланысты. Бұрын Пасха мерекесіне дейін келетін ораза апта осылай атап өтілетін.
Қауын себетін қалай жасауға болады және оны не үшін пайдалануға болады?
Қауын - бұл ең шырынды жемістердің бірі, ол әртүрлі салаттар, десерттер, жеміс-жидек сусындарын, тіпті сорпалар мен негізгі тағамдарды дайындауға жарамды. Сондай-ақ қауын-қарбызды мерекелік күндерде балаларға арналған кештерде немесе тіскебасар ретінде ұсынуға болады.
