Қант кассері

Мазмұны:

Бейне: Қант кассері

Бейне: Қант кассері
Бейне: [Субтитрмен] Политико: Грек десерті өте жақсы иіс шығады! - Жұмыртқасыз десерт рецептері 2024, Қыркүйек
Қант кассері
Қант кассері
Anonim

Қант құюшы немесе Қант касторы бұл өте ұсақ түйіршіктелген қант, қарапайым және қант ұнтағы арасындағы нәрсе. Ол Англияда печенье мен торт дайындауда үнемі қолданылады, Америка Құрама Штаттарынан айырмашылығы, оны табу қиын болғандықтан жиі қолданылмайды - оны арнайы дүкендерден табуға болады.

Бұл қантты сірне алынғаннан кейін қант қызылшасынан немесе қант қамысынан алады. Ол сізге оңай еруі немесе еруі керек рецепттер үшін өте қолайлы. Қант қанттан айырмашылығы, оны еріту үшін термиялық өңдеу қажет емес.

Қант кассері
Қант кассері

Қант кассеті біз оны үйде де дайындай аламыз, бұл үшін бізге тек блендер немесе ұсақтағыш және қарапайым кристалды қант қажет болады. Дайындау өте оңай - 1 стакан кәдімгі қант блендерге салынады, майдалағанша араластырылады және десерттерде қолдануға болады.

Қант қант қосылған кремді брюль

Қажетті өнімдер: Қант қант 75 г, ақ шоколад 200 г, 5 жұмыртқаның сарысы, жаңа сүт 125 мл, кілегей 350 мл, таңқурай 250 г

Қант кассері
Қант кассері

Дайындау әдісі: Жұмыртқа, Қант құюшы және шоколад ыстыққа төзімді ыдысқа плитадағы су ыдысына қойылады. Сүт пен кілегейді аздап қыздырып, жұмыртқа қоспасына қосыңыз. Қоюланғанша араластырыңыз.

Сәл салқындатып, кеселерге таратыңыз. Тоңазытқышқа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында қант қопсытқышымен себіңіз де, оттықпен немесе гриль астына карамелдендіріңіз. Таңқураймен және жалбыз бұтасымен безендіріңіз.

Ұсынылған: