2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қантты сауға ауыстырудың жолы бар ма? ИӘ! Сондықтан мұнда он сау қант алмастырғыш бар.
1. Даршын. Зерттеулер көрсеткендей, күніне 1/2 шай қасық даршын LDL холестеринін төмендетуі мүмкін. Сондай-ақ, даршын қандағы қантты реттегіш ретінде әсер етуі мүмкін, бұл оны екінші типтегі қант диабетімен ауыратын адамдарға өте пайдалы етеді. Кейбір зерттеулерде даршын төзімді саңырауқұлақ инфекциясын тоқтатуда керемет қабілеттер көрсетті. Мэрилендтегі АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің зерттеушілері жариялаған зерттеуде даршын лейкемия мен лимфомадағы рак клеткаларының таралуын азайтады.
2. Стевия. Стевия - тәтті, іс жүзінде калориясыз шөп, ол Оңтүстік Америкада табиғи түрде өседі, мұнда жергілікті тұрғындар оны жүздеген жылдар бойы пайдаланып келген. Оны түйіршіктер түрінде, қанттың орнына (танымал жасанды тәттілендіргіштерге өте ұқсас) немесе сұйықтық түрінде сатып алуға болады. Стевияны тұтыну бүкіл әлемде қолданылады. Ол 1970 жылдан бастап Жапонияда қолданылып, сол жерде ең танымал тәттілендіргіштердің біріне айналды.
3. Бал. Балдың қанттан айырмашылығы адам ағзасына пайдалы көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Аралар нектарға сахарозаны глюкоза мен фруктозаға дейін ыдырататын арнайы фермент қосты - бұл біздің денемізге тікелей сіңетін екі қарапайым қант. Сондықтан балдың гликемиялық индексі сау.
4. Уыт. Мальт қанттың әдеттегі алмастырушысы болып табылады және көбінесе бұл екі өнім сыра өндірісінде де ауыстырылады. Ақ уызға қарағанда уыт қантының тәттілігі әлдеқайда аз болғанымен, ол оны алмастырады.
5. Агав сиропы. Агаваның дәмін балмен салыстыруға болады, бірақ олар бірдей емес. Бірақ балды ұнатпайтын адамдар үшін бұл өте жақсы таңдау болып шығады. Ол жиі вегетариандық балдың орнына қолданылады. Агав сиропы қандағы қант деңгейіне әсер етпейтін пайдалы табиғи тәттілендіргіш ретінде белгіленді.
6. Үйеңкі сиропы. Үйеңкі сиропы - әлемдегі көптеген ғажайыптардың бірі. Бұл балға қарағанда минералды заттар мен калориялардың мөлшері аз болатын тәтті дәмі бар тұтқыр сұйықтық.
7. Пальмалық сироп. Пальма сиропы - пальма ағашының бірнеше сортының шырынынан алынған тәтті сироптың бір түрі. Бұл көптеген пайдалы заттардан тұратын қанттың пайдалы алмастырғыштарының бірі.
8. Күріш сиропы. Күріш сиропы - бұл күріштегі крахмал қантқа айналатын ашыту процесіне ұшыраған, пісірілген күріштен дайындалған табиғи тәттілендіргіш.
9. Кокос жаңғағы қант. Кокос қанты кокос гүлінің шырынынан жасалады. Ол жұмсақ паста, құрғақ блок түрінде немесе түйіршік түрінде болуы мүмкін. Оның гликемиялық индексі төмен және қант диабетімен ауыратындарға өте қолайлы екенін атап өтуге болады.
10. Мерзімдері. Құрмадан алынған қант минималды термиялық өңдеуден өтеді, сондықтан қант қызылшасы мен қант қамысынан алынған қантқа қарағанда пайдалы және табиғи болып саналады. Ол қантты ерітуді қажет етпейтін бірқатар рецептерде алмастырғыш ретінде қолданыла алады.
Ұсынылған:
Қандай тағамдар ет алмастырғыш бола алады
Кейде біз ұмытып кетеміз, ал кейбіреулеріміз ақуыздың еттен басқа көптеген тағамдарда болатынын білмейміз. Ақуыз өнімдері арзан, пайдалы және ет өнімдеріне қарағанда ұзақ сақталуы мүмкін. Бұршақ . Бұл әмбебап ет алмастырғыш, құрамында май аз.
Монах жаңа қант алмастырғыш болып табылады
Жақында базар қант алмастырғыштармен толып кетті. Оларды пайдалану денсаулығымызға пайдалы және тамақ ішуге деген көзқарасымызды өзгертеді. Алайда, жасанды тәттілендіргіштер көптеген аурулармен және кейбір қатерлі ісіктермен жиі кездеседі. Сондықтан табиғи нәрселерді іздеу керек болды.
Жеміс қант және қант диабеті
Неліктен жемістердегі қант қайта өңделген қанттан гөрі пайдалы? Егер диабетик алманы жесе, бұл 1 грамм табиғи қантты 1 грамм өңделген ақ қантқа қарсы, өйткені алма құрамындағы қант оған онша зиян тигізбейді? Оның екеуі де оның қанындағы қантқа, сондай-ақ тістеріне зиян келтіретін қантқа үлес қосады ма?
Сүт алмастырғыш қауіпті болуы мүмкін! Сондықтан
Нарық бүгінде клиенттерге көптеген әр түрлі өнімдер ұсынады. Сүт баламалары барған сайын танымал бола бастайды. Алайда түпнұсқа өнімді алмастыратын заттар қауіпті болуы мүмкін. Бадам және кокос сүті, соя балмұздағы - сүт өнімдерін алмастырғысы келетін кез келген адам таңдауы керек.
Таңертең сегіз кофе алмастырғыш
Кәдімгі таңертеңгі кофенің орнына сіз денеңізді басқа жолмен тонай аласыз, бұл тиімділігі кем емес. Кофені алмастыратын және сізді тиімді оята алатын сегіз сусын бар. Көптеген адамдар оларды кофенің орнына пайдаланады. Осы сергітетін сусындардың бірі - жақында танымал бола бастаған rooibos шайы.
