2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Декоративті каштан - ат каштанының бір түрі, тек саябақтар мен бақтар үшін қолданылады. Кейбір қалаларда жылқылар каштандарын тротуарларға отырғызады, өйткені олар шамға ұқсас түстермен өте әдемі гүлдейді.
Жылқы каштаны тамақ үшін пайдаланылмайды, бұл каштандар адамға улы. Олар өте тәбетті көрінеді, бірақ ешқандай жағдайда оны жеуге болмайды.
Тәтті каштандар тамақтану үшін қолданылады, олар тәтті каштан ағашының жемістері болып табылады. Француздар каштан өсірумен танымал, оған тіпті жыл сайын ерекше мереке арналады.
Тәтті каштанның калория мөлшері едәуір жоғары, бірақ құрамында жаңғақ, жержаңғақ және бадамға қарағанда май мөлшері аз. Тәтті каштан құрамында көптеген минералдар, сонымен қатар крахмал, қант, В тобындағы дәрумендер, А және С дәрумендері бар.
Тәтті каштан құрамында 5 пайызға дейін май бар, бірақ көмірсулар 62 пайызды құрайды. Жүз грамм тәтті каштанның құрамында шамамен 180 калория бар.
Каштандарды дайындаудың ең қарапайым және танымал тәсілі - оларды грильде қуыру, бірақ каштаннан дәмді сорпалар, суфлелер мен кремдер дайындалады. Каштан етке гарнир ретінде де беріледі, сонымен қатар әртүрлі құстарды құю үшін қолданылады. Каштан соусы Францияда танымал.
Қуырылған каштандар жасау үшін әр каштанның жоғарғы жағын қуыру кезінде жарылып кетпес үшін алдын ала кесіңіз. Пеште каштандарды 15 минут пісіріңіз. Содан кейін қабығын аршып, еріген сары май себіңіз.
Десерттер мен тағамдарды дайындау үшін каштандар жеңіл кесіліп, қайнаған суға 4 минут қайнатуға қалдырылады. Сонда сіз каштанның қабығын ғана емес, оның астында тұрған қоңыр теріні де алып тастауыңыз керек. Содан кейін олар қосымша аспаздық өңдеуге ұшырауы мүмкін.
Егер сіз қайнатылған каштаны тазалап болғаннан кейін жегіңіз келсе, үстіне салқын су құйып, жұмсақ болғанша 20 минут қайнатыңыз. Каштандарды судан ағызып, кастрюльге оралыңыз, қақпақты жауып, сүлгімен ораңыз. Еріген сары маймен бірге қызмет етіңіз.
Каштан пюресі алдын-ала 4 минут пісіріліп дайындалады және тазартылған каштандар 15 минут қайнап жатқан ет сорпасында қайнатылады. Содан кейін езбеге езіп, тұз, кілегей, май және кішкене мускат жаңғағын қосыңыз. Осылайша ет тұздығы алынады.
Тәтті тұздық жасау үшін каштандар тәтті сүтке қайнатылып, езіліп, пюре сұйық кілегеймен немесе жылы сүтпен сұйылтылады.
Ұсынылған:
Жеуге жарамды және улы саңырауқұлақтар
Саңырауқұлақтардың түрлері көп, бірақ олардың кейбіреулері өте улы, тіпті көп жылдық тәжірибесі бар саңырауқұлақ терушілер қате жіберіп, улы саңырауқұлақтарды жинай алады. Белгілі болғандай, тіпті улы саңырауқұлақтың жалпы массасында саңырауқұлақтар болса, олардың барлығын тастау керек.
Саңырауқұлақтардың қайсысы жеуге жарамды және оларды қалай тануға болады
Саңырауқұлақтар кез-келген тағамға ерекше қоспа болып табылады және олардың ішіндегі әр түрлі жеуге жарамды түрлерімен танысқан кезде біз аспаздық тәжірибелерімізді әртараптандыруға болады. Экзотикалық саңырауқұлақтардың түрлері Экзотикалық саңырауқұлақтар пісірген кезде өте бай, кейде ерекше дәм береді және оны кейбір дүкендерден сатып алуға болады.
Қара теңіздегі қай балық жеуге жарамды, қайсысы емес?
Құрамындағы құнды ингредиенттер туралы естімеген адам жоқ шығар балық немесе олардың балықтарын адам ағзасына тұтынудың орасан зор пайдасы үшін. Сарапшылардың көпшілігі балықты аптасына кем дегенде бір рет, тіпті одан да жақсырақ екі рет жеу керек дейді.
Денсаулыққа пайдасы бар 9 жеуге жарамды гүлдер
Гүлдер әртүрлі тағамдарда қолданылады және оларды бүкіл әлемдегі мәзірлерден табуға болады. Барлық гүлдерді жеуге қауіпті емес, бірақ олар гүлдер көптеген тағамдардың, соның ішінде салаттардың, тұздықтардың, сусындар мен тағамдардың ерекше дәмі мен түсін бере алады.
Жарату! Американдықтар 70 тоннадан астам жеуге жарамды тағамды тастады
Америкалықтар бір жыл ішінде шамамен 72 тонна жеуге жарамды тағамды тастаған. Гарвард университетінің зерттеуіне сәйкес, пайдаланылмаған тамақ 165 миллиард долларды құрайды. АҚШ-тағы Табиғи ресурстарды қорғау кеңесінің мәлімдеуінше, елде бұрын-соңды болмаған тамақты тастау тауарлардың дұрыс таңбаланбауынан болған.
