2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз көбіне балық пісіруге барғанда жақын маңдағы азық-түлік дүкеніне барып, мұздатылған балық сатып аламыз. Ия, бұл әлдеқайда жылдам және ыңғайлы! Бірақ көптеген мұздатылған өнімдер сияқты (жемістер, көкөністер), балық мұздатылған нұсқаға қарағанда жаңа піскен пайдалы.
Сонымен қатар, жаңа піскен балықтарда А және Е дәрумендері әлдеқайда көп болады, мұздатылған балықтарда бұл дәрумендер жоғалады, өйткені уақыт өте келе ол теріс температурада ұзақ сақталады, соғұрлым ол пайдалы және қоректік қасиеттерін жоғалтады. Сонымен қатар, біз жаңа балықтың мұздатылғаннан гөрі әлдеқайда дәмді екеніне күмәнданбауымыз керек.
Сондықтан, балықты үйде пісіру кезінде оны мұздатылған емес, алдын-ала сатып алған жөн.
Пісіру және термиялық өңдеу кезінде мұздатылған балықтар витаминдердің көп мөлшерін жоғалтады. Балықтағы D дәруменінің мөлшері ғана төмен температурада сақталған кезде айтарлықтай өзгеріссіз қалады. Балықты грильде пісіру ұсынылады.
Әр түрлі зерттеулерге сәйкес, Қара теңіз балықтарының көпшілігінде және кейбір тұщы су балықтарында күзде басқа маусымдарға қарағанда А және Е дәрумендері көп болады.
Мәліметтерге сүйенсек, спрат (Спрат, Спрат, Аскөк), мысалы, Қара теңіз балықтарының арасында А дәрумені ең көп. Турботтың құрамында Е дәрумені көп, ал жылан скумбриясы карагинанмен бірге D дәруменіне ең бай.
Тұщы су балықтарында форель А және Д дәрумендеріне ең бай, ал Е балықтарында ең көп балықтар бар.
Ұсынылған:
Өзіңізді инфекциялардан қорғау үшін манго жеңіз
Әлемде ең көп тұтынылатын манго жемісінің құрамында ағзаны листериоз ауруынан сақтайтын заттар бар, деп ғалымдар анықтады. Листериоз - бұл жүйке жүйесіне немесе ішкі органдарына әсер ететін сүтқоректілер мен құстардың ауруы. Оны жануарлардан алынатын тағам және көкөністер арқылы жұқтыруға болады.
Асқазанның ашуы мен күйдіргісі үшін банан жеңіз
Банандар олар көбінесе идеалды тағам ретінде сипатталады. Олар құрамында май, холестерол немесе натрий жоқ, бірақ құрамында талшықтар, С дәрумені, В6 дәрумені, фолий қышқылы, калий және күрделі көмірсулар бар. Экзотикалық жемісті сіңіру оңай, бұл оны асқазанға арналған дәрі және сәбилер мен қарттар үшін сүйікті тағам.
Жаңа жылдық шыршаға арналған жаңа жылдық печенье
Шыршаны безендіру - Рождество алдындағы сүйікті сәттердің бірі. Мүмкін отбасы біріккендіктен болар, және бұл ерекше қуаныш пен бақыт сезімін тудыратындықтан шығар. Рождествода сиқыр бар және онымен байланысты барлық нәрсе бар. Бұл үстелдің сиқыры, безендіру, сыйлық, сізге Аяз ата жасырын қалдырды - бәрі керемет.
Жаңа жылға арналған жаңа жылдық айдаһар
Жаңа Айдаһар жылын сіздермен бірге тойлайтын қонақтар үшін ерекше тосынсый дайындаңыз - айдаһар кейпіндегі түпнұсқа мылжың. Бұл эттің негізі - қатты пісірілген жұмыртқа. Дәмі үшін жеті жұмыртқа, ақжелкен немесе аскөк, тұз, он ас қасық майонез қажет.
Дәлелденген: Д витаминіне арналған қоспалар пайдасыз
Таблеткалар мен қоспалар D дәрумені пайдасыз, дейді Қытай ғалымдары. Құрамында кальций және / немесе Д дәрумені бар қоспаларды қолдану қарттарды фемордың және басқа сүйектердің сынуынан қорғамайтынын ғалымдар нақты көрсетті. Зерттеу ресми түрде танылды.
