2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ащы тағамдар әлемнің көптеген адамдарына ұнайды, өйткені ащы тағамдар ерекше дәм мен хош иіс береді. Жақында жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, тағамға ащы тағамдар қосу күтпеген жерден пайдалы жұмыс болуы мүмкін.
Ащы тамақтанудың негізгі 5 себебі:
1. Арықтауға көмектеседі. Ащы бұрыш құрамында метаболизмді күшейтетін капсаицин заты бар, нәтижесінде калория тез күйіп кетеді.
Капсаицин дене температурасын көтеріп, жүрек соғу жылдамдығын тездетеді. Сонымен қатар, басқа зерттеулер көрсеткендей, ащы тағамдарды жейтін адамдар әдетте әлдеқайда аз бөліктермен қаныққан, сондықтан аз калория пайдаланады.
2. Бұл жүрекке пайдалы. Ыстықтың жүрек жүйесіне пайдалы болуының себебі оның қан ұйығышын жою қабілетінде. Төмен тығыздықтағы холестерин, сонымен қатар «жаман холестерол» деп аталады, ұзақ уақыт бойы тотығуға қарсы тұрып, артериялардың бітелуіне әкеледі.
Ал чилиді тағамға қосу инфаркт қаупін азайтады. Бұрыштағы казаицин сонымен қатар бірқатар инфекциялармен күреседі, олар жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін тудырады.
Статистика көрсеткендей, ащы тағамдарды жиі қолданатын адамдарда жүрек соғысы мен инсульт аурулары әлдеқайда аз.
3. Қан айналымын жақсартады. Ащы тағамдар организмдегі қан айналымын жақсартады және қан қысымын төмендетеді. Ыстық тамақ ішкен кезде сіз қан ағынын күшейтесіз, соның салдарынан жүрегіңізде қанның көбірек айдалуына себеп болады. Бұрыш қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және құрамында А және С дәрумендері көп болғандықтан.
4. Қатерлі ісік ауруларының алдын-алу. Ашық бұрыш пен карриді үнемі тұтыну қатерлі ісік ауруларын азайтады. Капсаицин рак клеткаларының өсуін баяулатады, тіпті кейбір жағдайларда рак клеткаларын қоршаған жасушаларға зиян келтірмей өлтіреді. Мысалы, Үндістан мен Мексикада оны өте өткір тұтынатын жерлерде қатерлі ісік деңгейі әлдеқайда төмен.
5. Асқорытуды жақсартады. Ащы қоспалар ас қорытуды жақсартады, өйткені олар асқазанда тұз қышқылын көбейтеді. Капсаицин кейбір бактерияларды сәтті жояды және асқазан жараларын емдеуге көмектеседі. Егер өткір тағамнан күйдіргіш пайда болса, күйіңізді жеңілдету үшін антацидтік таблетка ішіңіз.
Ұсынылған:
Дұрыс тамақтанудың бірнеше ережелері
Біз өзімізді аптасына бір-екі рет үлкен қоректік пиццамен немесе сүйікті шоколадпен еркелетуге мүмкіндік берсек, бұл біздің дұрыс тамақтануды бұзғанымызды білдірмейді. Мұндай заң бұзушылықтарға біздің қолымыз жетеді, тек бірнеше ережелерді сақтауымыз керек және біз өкінбейміз.
Ащы бұрыш жасау туралы бірнеше идея
Поп деп аталатын бұрыштарды алдын ала қыздырылған пешке қойып, аударады, мақсаты қуырылған бұрыштың әсеріне қол жеткізу. Содан кейін оларды үлкен ыдысқа салыңыз да, аздап суытыңыз. Келесі қадам - оларды сарымсақ, аскөк, мүмкін ақжелкен түйіршіктерін қосып, оларды банкаларға орналастыру.
Салмақ жоғалтудың және дұрыс тамақтанудың бірнеше себебі
Пішінге келу режимін бастағыңыз келгенде, ең қиын - бірінші қадам - мотивация. Сізде оны орындау үшін шынымен де ниет пен ерік болу керек. «Мен диетаны дүйсенбіде бастаймын», «демалыстан кейін тамақтануды тоқтатамын», «мен ертеңнен бастап спортпен айналысамын - бүгін шаршадым» деп бірнеше рет айтқанбыз.
Біздің балалар сияқты тамақтанудың үш себебі
Кез-келген ата-ана баласын жаңа піскен жемістер мен көкөністер, дәнді дақылдар мен сүт сияқты пайдалы және пайдалы тағамдармен тамақтандыруға тырысады. Ата-аналар балаларына дұрыс тамақтануды насихаттағанымен, олардың тағамдарына бірдей философияны қолдана бермейді.
Аштық - бұл тамақтанудың жалғыз себебі емес! Басқаларын қараңыз
Әдетте, тамақ денсаулығымызды және денемізді сақтау үшін қолданылуы керек, бірақ барлық теледидарлық жарнамалардан, постерлерден, газеттерден, дүкен терезелерінен және басқа нәрселерден заманауи ақыл-ойдың өзгергені соншалық, ағзаға шынымен қажеттілік болған кезде үкім шығара алмайды.
