Қырыққабатты қалай дайындауға болады

Бейне: Қырыққабатты қалай дайындауға болады

Бейне: Қырыққабатты қалай дайындауға болады
Бейне: Қырыққабатты тұздау. Қырыққабатты ашыту. Капуста тұздау. 2024, Қараша
Қырыққабатты қалай дайындауға болады
Қырыққабатты қалай дайындауға болады
Anonim

Қырыққабатты пісіру оңай, тіпті үлкен тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел бір қырыққабаттан нағыз аспаздық шедеврлер жасай алады.

Пісірілген қырыққабат салаты өте дәмді.

Қажетті өнімдер: 400 грамм қырыққабат, 100 грамм жаңғақ, 3-4 түйір сарымсақ, 4 ас қасық майонез, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз. Қырыққабат тазартылып, үлкен кесектерге кесіледі. Тұзды ыстық су құйып, 15 минут қайнатыңыз.

Зерле салаты
Зерле салаты

Дайындау әдісі: Содан кейін қырыққабатты дәкеге сүзіп, оған ұсақталған жаңғақ пен майдалап туралған сарымсақты қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, қара бұрыш пен майонез қосыңыз.

Бұқтырылған қырыққабат
Бұқтырылған қырыққабат

Бұқтырылған қырыққабат - оңай дайындалатын дәмді тағам. Оны аздап су мен маймен дайындауға болады. Опция бойынша қырыққабаттың дәмін байыту үшін ет, саңырауқұлақ, томат пастасы немесе бұршақ қосыңыз.

Қырыққабат қосылған тауық еті
Қырыққабат қосылған тауық еті

Бұқтырылған қырыққабатты жаңа піскен немесе қырыққабат қырыққабатымен дайындауға болады. Бірақ екі жағдайда да оны алдын-ала тазалап, дәндерін алып тастап, жапырақтарын жолаққа кесу керек.

Егер қырыққабат қырыққабаты өте тұзды болса, оны алдын-ала суық суға салып қою керек, бірақ ол құрамындағы С дәруменін көп мөлшерде жоғалтады.

Бұқтырылған қырыққабатқа қажетті өнімдер: 1 орташа қырыққабат, 2-3 пияз, 50 грамм томат пастасы, 30 миллилитр май, бұрыш және дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі: Пиязды қуырыңыз, содан кейін томат пюресін, содан кейін қырыққабатты қосыңыз.

Үнемі араластыра отырып, бәрін аздап қуырыңыз. Бір стакан ыстық су қосыңыз. Ол қайнатылғаннан кейін оны жай отта қалдырыңыз және қырыққабат жұмсарғанша 30-40 минут қайнатыңыз. Ол толығымен дайын болмас бұрын, қара бұрыш пен тұз қосыңыз.

Тауықпен бұқтырылған қырыққабат - бұл сіздің қонақтарыңыздың саусақтарын жалауға мәжбүр ететін тағам.

Қажетті өнімдер: 1 үлкен қырыққабат, 500 грамм тауық еті - филе, төс немесе аяқ, 4-5 ас қасық томат пастасы, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 4 ас қасық май.

Дайындау әдісі: Етті бөліктерге бөліп, бірнеше минут қуырыңыз. Туралған қырыққабатты қосып, қақпақтың астына 20 минут қайнатыңыз. Егер ол өртене бастаса, кішкене ыстық су құйыңыз.

Қырыққабат пен ет жұмсақ болған кезде тұз, бұрыш және томат пастасын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және тағы 20 минут қайнатыңыз. Қажет болса, аскөк қосуға болады.

Ұсынылған: